Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za savešenu, ukusnu i dekorativnu pogaču.

Potrebno je:

• 400 ml mleka
• 20 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• 600-650 gr brašna
• 30 ml maslinovog ulja

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer pa kad zapeni dodati ostatak mleka brašno ulje so i zamesiti mekše testo.  Mesiti da bude glatko pa ga ostaviti da odmori na toplom 30 minuta. 

Istresti na sto razviti u pravougaonik 2 cm premazati maslinovim uljem  i iseći na trake za 2 prsta . Uviti svaku traku kao puža i redjati u podmazan pleh.  Ostaviti da poraste i premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko 40 minuta. 

Ohladjenu služiti. Kao pena… Vrhunska!

Viktorija Mitrović, nedavno je uhvaćena sa bivšim dečkom Dalile Dragojević, te se spekuliše da je uplovila u romansu sa Lukom Nikolićem.

Podsećanja radi, bivša zadrugarka ima dete iz prvog braka sa Robertom Mitrovićem, koji je takođe bio učesnik šeste sezone, kada je govorio o svom bračnom životu i problemima koje je imao sa njom.

Tom prilikom je priznao da mu je želja da reši starateljstvo kako bi mogao bez problema da viđa svoje dete, ali i da će sud doneti konačnu odluku.

Nakon što je Mitrovićka raskinula turbulentnu vezu sa Markom Osmakčićem, više puta je bila u društvu momaka sa kojima je povezivana, ali odnos sa Lukom je zaintrigirao domaću javnost.

Bivši suprug i otac njene ćerke, nakon njene ”nove ljubavne afere”, oglasio se i dao svoj sud na novonastalu situaciju ali i priznao da li je nakon izlaska iz Zadruge rešio problem oko starateljstva nad maloletnom ćerkicom.

– Koja Viktorija? Ne poznajem ni jednu osobu pod tim imenom – naveo je Robert, ali i otkrio u kakvom je odnosu sa njom:

– Uz dužno poštovanje, mogu reći samo jedan delić, a to je da smo u jako epidemijskom odnosu što znači nikako, a u toku je i sudski postupak, tako da meni dolazi gora godina i očekujem još jednu pandemiju – zaključio je Mitrović.

Za ljubitelje peciva, uvek je pravo vreme za sočne i mekane kiflice. Način priprema malo se razlikuje od uobičajnog, ali upravo zato i jesu savršene.

Sastojci:

• 300 ml mleka
• 20 gr svežeg kvasca
• 550-600 gr brašna
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• 2 jaja
• 30 ml ulja maslinovog
• 60 gr maslaca
• 160 gr sira

Priprema:

U malo mleka mlakog rastzmrviti kvasac pa dodati kaščicu šećera i ostaviti da nadodje. U činiju sipati ostatak mlakog mleka dodati kvasac, 1 jaje , ulje, brašno so pa zamesiti glatko mekše testo.

Testo podeliti na 4 loptice. Dvaku kopticu razviti u krug i premazati maslacom pa je prekriti drugom pa je premazati, pa trećom premazati i četvrtom koju ne mažemo.

Pokriti 10 minuta.

Razviti što tanje i iseći na 12 trouglova. Premazati svaki trougao maslacom staviti fil od sira u koji ste stavili belance i uviti kiflice.

Pokriti da odmori 15 min pa premazati žumancetim i posuti susamom.

Peči na 180 stepeni C oko 35 min da porumene.

Šikljalo je na sve strane!

Pred koncert pevača narodne muzike, Miroslava Ilića, koji se održao sinoć u Sračincu u Hrvatskoj izbila je tuča, preneli su mediji.

Kako navode mediji, incident je počeo guranjem između mladića (16) i čoveka (55), prilikom čega je mladić zadobio udarac u glavu, nakon kog je pao na pod.

Hitna pomoć odmah je reagovala, tako da je mladiću ukazana potrebna medicinska pomoć, a svedok događaja, ispričao je detalje incidenta za lokalne hrvatske medije.

– Počela je gužva, mladić je ležao u krvi, krvario je obilno, šikljalo je, svetla su se gasila, koncert je tek počinjao. Bilo je ispred šatora. Kasnije, kada su mladića odveli kolima Hitne pomoći napolju je bila lokva krvi – kaže svedok tuče za lokalni hrvatski portal “evarazdin”.

Sastojci:

Prva kora:

• 5 bjelanca
• 100 g šećera
• 100 g mljevenih oraha
• 2 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Druga kora:

• 5 bjelanca
• 100 g šećera
• 100 g kokosovog brašna
• 1 prašak za pecivo

Treća kora:

• 4 jaja
• 100 g šećera
• 100 g čokolade
• 2 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 10 žumanaca
• 300 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 8 žlica brašna
• 1 l mlijeka
• 500 g maslaca
• 250 g šećera u prahu
• 2 šlag krema od vanilije
• 100 g crne čokolade
• 100 g bijele čokolade

Ukrašavanje:

• 3 šlag kreme
• 2 dl mlijeka

Priprema:

Prva kora:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte mljevene orane, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Izlijte kalup promjera 28 cm, prethodno obložen papirom za pečenje, i pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Druga kora:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo. I ovu koru pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Treća kora:
Umutite jaja sa šećerom i dodajte rendanu čokoladu i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Fil:
Umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. Pomiješajte i ulijte polovinu mlijeka. Pazite da nema grudica, pa tek onda ulijte u ostatak mlijeka.
Kuhajte dok ne zgusne.
Sklonite sa vatre pa ohladite.
U ohlađeni fil dodajte predhodno umućeni maslac sa šećerom u prahu, pa sipajte prah za šlag krem (direktno u ovu smjesu, ne trebate prethodno umutiti šlag kremu).
Podijelite na dva dijela, sačekajte da se ohladi, pa u jedan dio dodajte rendanu crnu čokoladu, a u drugi dio rendanu bijelu čokoladu. (Pazite, fil treba biti skroz hladan kad dodajete čokoladu!)

Završni postupak:
Tortu filujte na sljedeći način: prva kora – 1/2 fila s bijelom čokoladom -druga kora – 1/2 fila s crnom čokoladom – 1/2 fila s bijelom čokoladom – treća kora – 1/2 fila s crnom čokoladom.
Na kraju čitavu tortu premažite šlagom.
Ukrasiti po želji.

Početna stranicabijela čokolada

TORTA KAMELIJA: Provjerite zašto za nju kažu da je kraljica među tortama!

byabab -kolovoza 17, 2017 0

Raskošna i ukusna torta, ideala za rođendanske i druge proslave.

Sastojci:

Prva kora:

• 5 bjelanca
• 100 g šećera
• 100 g mljevenih oraha
• 2 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Druga kora:

• 5 bjelanca
• 100 g šećera
• 100 g kokosovog brašna
• 1 prašak za pecivo

Treća kora:

• 4 jaja
• 100 g šećera
• 100 g čokolade
• 2 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 10 žumanaca
• 300 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 8 žlica brašna
• 1 l mlijeka
• 500 g maslaca
• 250 g šećera u prahu
• 2 šlag krema od vanilije
• 100 g crne čokolade
• 100 g bijele čokolade

Ukrašavanje:

• 3 šlag kreme
• 2 dl mlijeka

Početna stranicabijela čokolada

TORTA KAMELIJA: Provjerite zašto za nju kažu da je kraljica među tortama!

byabab -kolovoza 17, 2017 0

Raskošna i ukusna torta, ideala za rođendanske i druge proslave.

Sastojci:

Prva kora:

• 5 bjelanca
• 100 g šećera
• 100 g mljevenih oraha
• 2 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Druga kora:

• 5 bjelanca
• 100 g šećera
• 100 g kokosovog brašna
• 1 prašak za pecivo

Treća kora:

• 4 jaja
• 100 g šećera
• 100 g čokolade
• 2 žlice brašna
• 1 prašak za pecivo

Fil:

• 10 žumanaca
• 300 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 8 žlica brašna
• 1 l mlijeka
• 500 g maslaca
• 250 g šećera u prahu
• 2 šlag krema od vanilije
• 100 g crne čokolade
• 100 g bijele čokolade

Ukrašavanje:

• 3 šlag kreme
• 2 dl mlijeka

Priprema:

Prva kora:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte mljevene orane, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Izlijte kalup promjera 28 cm, prethodno obložen papirom za pečenje, i pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Druga kora:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo. I ovu koru pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Treća kora:
Umutite jaja sa šećerom i dodajte rendanu čokoladu i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Fil:
Umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. Pomiješajte i ulijte polovinu mlijeka. Pazite da nema grudica, pa tek onda ulijte u ostatak mlijeka.
Kuhajte dok ne zgusne.
Sklonite sa vatre pa ohladite.
U ohlađeni fil dodajte predhodno umućeni maslac sa šećerom u prahu, pa sipajte prah za šlag krem (direktno u ovu smjesu, ne trebate prethodno umutiti šlag kremu).
Podijelite na dva dijela, sačekajte da se ohladi, pa u jedan dio dodajte rendanu crnu čokoladu, a u drugi dio rendanu bijelu čokoladu. (Pazite, fil treba biti skroz hladan kad dodajete čokoladu!)

Završni postupak:
Tortu filujte na sljedeći način: prva kora – 1/2 fila s bijelom čokoladom -druga kora – 1/2 fila s crnom čokoladom – 1/2 fila s bijelom čokoladom – treća kora – 1/2 fila s crnom čokoladom.
Na kraju čitavu tortu premažite šlagom.
Ukrasiti po želji.

Spremite se za “ledaru”, tek ovaj dan donosi temperaturu iznad nule

BEOGRAD – U Srbiji će danas biti oblačno, hladno i vetrovito, na severu sa sunčanim intervalima, a u ostatku zemlje mestimično sa slabim snegom, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.

U brdsko-planinskim predelima zbog jakog vetra očekuje se lokalno stvaranje snežnih nanosa. Jutarnja temperatura od minus šest do minus jedan, a najviša dnevna od minus dva do jednog stepena.

U Beogradu će biti oblačno, suvo, hladno i vetrovito. Jutarnja temperatura od minus pet do minus tri stepena, a najviša dnevna oko nule.

Prema prognozi RHMZ, sutra se sneg očekuje samo u brdsko-planinskim predelima uz dalje, ali manje povećanje visine snežnog pokrivača.

Sledeće nedelje i do minus 20, evo i gde

Sledeće sedmice u nizijama jutarnja temperatura od -10 do -4 C, lokalno i manje, na planinama i do -20 C.

Kopaonik je jutros u 7 bio najhladniji sa minus 15 a temperatura je potom pala i na minus 16

Maksimalna temperatura do srede u većini mesta oko ili malo ispod 0 °C, a od četvrtka u manjem porastu.

Oko deset putničkih automobila ostalo je zavejano na putu Sjenica – Novi Pazar, a evakuacija putnika trajala je nekoliko sati. Ova deonica preko Duge Poljane je i dalje potpuno neprohodna i zabranjena za saobraćaj.

– U snegu je ostalo zaglavljenо preko 10 ljudi. Svi su zajedno evakuisani i na bezbednom su. Ovo je jedna od najopasnijih deonica i zato se strogo apeluje na vozače da ne kreću na put dok traju ovakvi vremenski uslovi. Duva veoma jak vetar koji pravi smetove visoke nekoliko metara i otežava posao putarima. Čim se udari vetra umanje i vremenski uslovi dozvole, kreće se u raščišćavanje puta”, rekao je Senko Ibrović iz preduzeća “Novi Pazar put”.

Usled snežne mećavе jako teška situacija je i na planinskim putnim pravcima na teritorije opštine Ivanjica. Deonica Preko Brdo – Odvraćenica je i dalje zavejana i neprohodna.

– Od sinoć je neprohodan i put Močioci – Jasenovo, koji spaja Ivanjicu sa Novom Varoši. Tokom dana na tu deonicu se šalje utovarivač kako bi se osposobio putni pravac, dok se na Odvraćenici još nije počelo sa čišćenjem jer i dalje duva jak vetar i nemoguće se izboriti sa ogromnim snežnim nanosima – izjavio je Vitomir Arsović iz Puteva Ivanjica.

Borba putara sa snežnim nanosima

Veoma teška noć je i iza putara u Zlatiborskom okrugu koji su sate i sate proveli na terenu, održavajući glavnu magistralu ka Crnoj Gori prohodnom.

– Kamioni i teška mehanizacija se tokom noći nisu gasili. Uspeli smo sa se izborimo sa snežnom mećavom i u svakom trenutku putevi prvog prioriteta su bili prohodni. Na terenu je bilo oko dvadesetak vozila, grejderi, utovarivači, buldožeri i traktori. Snežne padavine su sada stale i pristupilo se čišćenju puteva drugog i trećeg prioriteta – naglasio je Alen Mušanović iz AD Putevi Užice.

Mehanizacija je tokom noći bila sve vreme angažovana i na teritoriji grada Čačka, svi putevi su prohodni i nema zavejanih sela i domaćinstava

U poslednja 24 sata u Srbiji je zabeležen 161 vanredni događaj, dok je 140 vatrogasaca-spasilaca radilo na otklanjanju posledica jakog nevremena, rečeno je iz Sektora MUP-a Srbije za vanredne situacije.

Pripadnici te službe pomagali su građanima u zavejanom području i vozilima koja su sletela sa puta ili su zavejana

Pojedina domaćinstva na teritoriji Čačka, Lučana, Novog Pazara ostala su bez električne energije.

U toku noći evakuisani su meštani na putu Sjenica – Novi Pazar, u mestu Brnjica

Saobraćaj na putu Novi Pazar – Sjenica i Raška – Golija i dalje je u prekidu zbog snežnih nanosa koje stvara vetar, a očišćena je jedna traka na deonici Duga poljana – Brnjica.

Slučaj porodičnog nasilja, koji je uzdrmao javnost budući da je reč o poznatom beogradskom hirurgu sa VMA, osumnjičenom da je u sredu u porodičnom stanu u Zemunu brutalno pretukao suprugu, polako se rasvetljava.

Dok policija istražuje sve detalje isplivavaju jezivi detalji. Prijateljica pretučene žene je u suzama za medije ispričala da još ne može da poveruje šta je snašlo ovu porodicu. Sumnja, kako kaže za Srpski telegraf, da je razlog brutalnog iživljavanja nad njenom drugaricom bolesna ljubomora.

– Nismo se videle izvestan period, ali ono što znam i što mi je pričala ranije jeste da su imali skladan odnos koji traje već godinama. Kao i u svakom braku postojali su problemi, ali su ih uvek mirno rešavali bez nekih većih konflikata. Ovaj put, kako sam čula, umislio je da ga vara s kolegom i tada je počeo sa mučkim batinama i iživljavanjem nad njom. Pokušavala je da mu objasni da to nije istina, ali u njega kao da je ušao neki đavo. Nije joj verovao i nije mogao da prestane s maltretiranjem već je svakim danom radio sve gore stvari – objasnila je prijateljica pretučene žene.

Hirurg je osumnjičen da je supruzi naneo teške telesne povrede. Lekari su konstatovali prelom četiri rebra i leve laktične kosti. Kako je istakla njena drugarica, nakon svega što je preživela, pretučena žena totalno se povukla u sebe.

– Ona je bila jedna od pozitivnijih osoba koje poznajem, uvek vesela i nasmejana, a pre svega porodična žena koja je bila spremna za muža sve da učini. Sigurna sam da nije napravila nijednu grešku u braku već da je monstrum sve umislio u svojoj glavi. Čula sam da se nakon stravičnih scena totalno povukla u sebe i da ne izlazi iz kuće od sramote. Samo razmišljam o toj deci koja su sve to proživljavala zajedno s njom. Nemam srca da je nazovem da joj ne bi stajala na muku – zaključila je prijateljica.

Pripadnike policije, podsetimo, pozvale su uplašene komšije bračnog para koje su čule tuču i svađu. Po dolasku zatekli su nesrećnu ženu u podlivima i osumnjičenog kod kojeg su pronađena dva pištolja kojima je navodno tukao suprugu.

– Od početka januara do početka februara ove godine vršio je krivično delo nasilje u porodici na taj način što je u više navrata prema oštećenoj – svojoj supruzi – vršio nasilje šutirajući je nogama i udarajući je rukama po glavi i celom telu, udarajući je predmetima podobnim da telo teško telesno povredi, daveći je kablom, čupajući je za kosu, upućujući joj pretnje, ponižavajući je i vređajući je – navodi se u saopštenju tužilaštva.

Doktor je u petak priveden na saslušanje u Treće osnovno javno tužilaštvo gde se branio ćutanjem nakon čega mu je određen pritvor do 30 dana.

Na putu Leskovac – Grdelica rano jutros dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj je mlada devojka izgubila život, a troje njenih prijatelja zadobila teške telesne povrede i hitno prebačena u Univerzitetski klinički centar Niš

Prema nezvaničnim saznanjimama, nesreća se dogodila na starom grdeličkom putu oko 3 sata.

Svi su bili u jednom automobilu.

„Devojka je na licu mesta izdahnula i nije joj bilo spasa, a mladići su hitno prebačeni u urgentni centar Opšte bolnice Leskovca, gde im je ukazana sva neophodna pomoć i odatle su transportovani za KC Niš“, piše Jugmedia.

Mladići su: P.M. (23, N.S. (18) i još jedan mladić star 17 godina. Imaju teške povrede u vidu nagnječenja kičme, vrata, glave i grudnog koša, a jedan ima i iščašenje ruke.

Prema nezvaničnim innformacija, svi su iz Grdelice ili okoline Grdelice i takođe nezvanično, vozač je izgubio kontrolu nad automobilom koji je sleteo s kolovoza i više se puta okrenuo.