Jovana Novakov Šmizla je najbolja drugarica Ane Ćurčić u spoljnom svetu. Ona je prisustvovala Aninim tugama i nervnim slomovima u trenucima kada je saznala da ju je javno prevario i ostavio dugogodišnji partner Zvezdan Slavnić, u Zadruzi, te je i sama ušla u rijaliti.
Međutim, Šmizla je bila neko ko je je podržavao njen ulazak, ali sad je donela odluku da se oglasi. Ona je besna i jako razočarana Aninim ponašanjem u Beloj kući. Progovorila i o deci Zvezdana i Ane, te navela da su onikolateralna šteta.
– Njen sin sve u sebi preživljava, sin kao sin, sve u sebi to drži. A ćerka, ona je moja, ona je kao ja! Bukvalno mala ja, ništa joj to nije normalno, burno reaguje. Ja, iskreno, ne znam zašto je Ana ušla u “Zadrugu” – rekla je Šmizla.
Zvezdan Slavnić, Ana Ćurčić
– Deca su ovde kolateralna šteta. Kosi se ona njena rečenica: “Ovo gledaju moja deca”, sa onim što radi. Ne može da radi to što radi. Deca sve te godine nisu živela sa njima, pa nisu videli sve te neke grozne stvari, hvala Bogu. Ona mu je opraštala sve, veruj mi da mi se gadi više da gledam! Gledam je kako plače, prosto je iritantno. Zašto joj Aleks nije kriva, zašto joj Maja nije kriva? Samo Anđela – zaključila je Jovana.
U Srbiji će ujutro biti umeren i jak mraz, a ponegde i magla, a tokom dana sunčano i hladno, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
Vetar će biti slab, promenljiv. Najniža temperatura biće od minus 14 do minus šest, na Pešteru i do minus 23 stepena, a najviša dnevna od dva do pet stepeni Celzijusovih
U Beogradu će danas biti sunčano i hladno. Vetar će biti slab,
promenljiv. Najniža temperatura biće od minus devet do minus šest, a
najviša oko četiri stepena Celzijusa.
Relativno povolјna biometeorološka situacija iako su kod pojedinih
hronično obolelih moguće uobičajene tegobe. Oprez se savetuje osobama sa
srčanim tegobama. Meteoropatske reakcije su moguće u vidu reumatskih
bolova i neraspoloženja.
RHMZ upozorava na jak mraz
“Do sutra ujutro umeren i jak mraz, u nižim predelima minimalna temperatura -14 do -5 °S, na planinama i niža, a na Pešteru do -23 °S. Od nedelјe slablјenje jutarnjih mrazeva”, navodi se u upozorenju RHMZ.
Upaljen naranžasti meteo alarm
Zbog ekstremno niskih temperatura u Srbiji je na snazi meteo alarm.
Žuto upozorenje upaljeno je na prostoru Bačke, Banata, Srema i Beograda,
dok je u ostalim delovima naše države na snazi narandžasto upozorenje
što znači da je vreme opasno.
“Prognozirane su opasne vremenske pojave, a takvog su inteziteta da
mogu prouzrokovati materijalnu štetu i biti opasne po ljude i životinje.
Treba biti vrlo obazriv, svestan rizika i redovno informisan o
detaljima očekivanih meteoroloških uslova. Pratiti savete koje daju
nadležne državne službe”, navodi se na zvaničnom sajtu RHMZ.
Vreme narednih dana
U subotu ujutru mraz, a tokom dana suvo i malo
toplije nego u petak. Pre podne sunčano, a popodne na severu umereno
naoblačenje koje se do kraja dana premešta ka jugu Srbije. Vetar slab
zapadnih pravaca. Pritisak iznad normale. Minimalna jutarnja temperatura
od -12°C do -4°C, a maksimalna od 3°C do 6°C. Uveče suvo uz temperaturu
u 22h od -3°C do 3°C.
U nedelju oblačnije vreme uz ređu pojavu
kratkotrajne kiše, susnežice i snega u zapadnim, centrlanim i južnim
predelima, a po Vojvodini suvo uz delimično razvedravanje. Sledeće
sedmice suvo sa sunčanim periodima uz dalji porast dnevne temperature sa
slabim jutarnjim mrazevima.
Vernici i crkva se danas sećaju Prepodobnog Jefrema Sirina,
najznačajnijeg crkvenog oca sirijske tradicije i svetitelja koji je
živeo u doba cara Konstantina u 4. veku.
Prepodobni Jefrem Sirin rođen je u Siriji u porodici siromašnih
roditelja u vreme cara Konstantina Velikog. Predanje kaže da je mladost
proveo burno – bio je poznat kao prek čovek i ljutit ratnik koji je
neumereno trošio i ponašao se razuzdano.
Ipak, u nekom momentu Jefrim je prelomio i potpuno promenio život
posvetivši se potpuno molitvi i Bogu. Bio je učenik svetog Jakova
Nisibijskog, a savremenik i prijatelj Vasilija Velikog. Uskoro se
pokazao kao veliki govornik. Jedan spis govori da se “lila mudrost s
jezika njegovog kao medeni potok, a iz očiju su mu neprestano tekle
suze”.
Jefrem je, priča kaže, bio jako vredan i neprestano je pisao knjige i
podučavao monahe i narod, pa su iza njega ostala mnogobrojna dela koja
se i danas proučavaju. Najpoznatija je molitva uz Časni post: Gospodi i
Vladiko života mojego.
Iako su vernici hteli da ga postave za episkopa, Jefrem je to odbio i
do kraja života živeo u miru i dubokoj molitvi. Umro je u dubokoj
starosti 378. godine. Sveti Jefrem je uglavnom apostol pokajanja i
zaštitnik svih onih koji su uvideli svoje greške i sada pokušavaju da ih
isprave. Njegovi spisi i danas omekšavaju srca mnogih koji su duboko
zagazili u greh i vraćaju ih Hristu i veri.
Život i učenje ovog svetitelja najbolji su pokazatelj da je uvek
moguće vratiti se na ispravan put i život provesti živeći po moralnim
načelima i u ljubavi sa bližnjima. Zato se veruje da će danas grehovi
biti oprošteni svima koji od Prepodobnog Jefrema Sirina i Boga iskreno
zatraže oproštaj i pomole se.
Ovo je molitva kojom se možete obratiti svetitelju: “Potocima tvojih
suza besplodnu pustinju si obrađivao i uzdasima iz dubine duše, umnožio
si velikim trudom svoje talante. Bio si svećnjak svetu, sijajući svojim
čudesima, Jefreme oče naš: Moli Hrista Boga, da spase duše naše.
Sirijska devojčica čija ju je majka rodila dok je bila zarobljena pod
ruševinama njihovog doma tokom ovonedeljnog razornog zemljotresa sada
ima ime: Aja, na arapskom za „znak od Boga“.
Pošto su njeni roditelji i sva njena braća i sestre ubijeni, njen stric će je prihvatiti.
U slučaju novorođene Aje, stric njenog oca, Salah al-Badran, će je primiti kada bude puštena iz bolnice.
Ali njegova sopstvena kuća je takođe uništena u severozapadnom
sirijskom gradu Dženderis. On i njegova porodica uspeli su da pobegnu iz
jednospratnice, ali sada on i njegovo domaćinstvo od 11 ljudi žive u
šatoru, rekao je za Asošijeted pres.
Aja je jedno od velikog broja dece koja su ostala bez roditelja u
zemljotresu jačine 7,8 stepeni Rihterove skale u ponedeljak, koji je
ubio više od 20.000 ljudi u severnoj Siriji i jugoistočnoj Turskoj.
„Posle zemljotresa niko ne može da živi u svojoj kući ili zgradi.
Samo 10 odsto zgrada ovde je bezbedno za život, a ostale su nesposobne
za život“, rekao je on.
Spasioci u Dženderisu otkrili su Aju u ponedeljak popodne, više od 10
sati nakon što je zemljotres pogodio, dok su kopali po olupini
petospratnice u kojoj su živeli njeni roditelji.
Zakopana ispod betona, beba je pupčanom vrpcom još uvek bila povezana
sa svojom majkom Afraom Abu Hadijom, koja je pronađena mrtva zajedno sa
suprugom i još četvoro dece. Beba je hitno prevezena u bolnicu u
obližnjem gradu Afrin.
Abu Hadija je verovatno rodila devojčicu, a zatim umro nekoliko sati
pre nego što su otkrivene, rekao je dr Hani Maruf u bolnici Džihan u
Afrinu.
„Nazvali smo je Aja, da bismo prestali da je zovemo tek rođenom
bebom“, rekao je Maruf. Njeno stanje se poboljšava iz dana u dan i nije
bilo oštećenja na kičmi, kako se u početku strahovalo, rekao je on.
Potres pred zoru srušio je hiljade stambenih zgrada na stanovnike dok su se probudili iz sna. Izginule su čitave porodice.
U većini slučajeva, rođaci primaju decu bez roditelja, kažu lekari i stručnjaci.
Ali i ti preživeli rođaci se suočavaju sa uništenim svojim životima i životima svojih porodica.
U kontinuiranom haosu danima nakon zemljotresa, sa mrtvima i sve
manjim brojem preživelih koji se još uvek nalaze, lekari kažu da je
nemoguće reći koliko je dece izgubilo roditelje.
U jednoj bolnici na severozapadu Sirije, crvenokosa sedmogodišnja
devojčica, Jana al-Abdo, više puta je pitala gde su joj roditelji nakon
što je dovedena, rekao je dr Kalil Alsfouk, koji ju je lečio.
„Kasnije smo saznali da je ona jedina preživela od cele njene porodice“, rekao je on u četvrtak.
Kore: Dobro umutiti bjelanca, dodati šećer pa nastaviti mutiti da se dobije čvrst snijeg. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati lješnjake i brašno, kašiku po kašiku. Kore peći u plehu dimenzija 38×22 cm koji ste prethodno podmazali i posuli brašnom. Peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok se kora lagano ne odvoji od ruba pleha. Pečete tri ovakve kore!
Fil 1: Odvojte od 1 l malo mlijeka i u tom odvojenom dijelu razmutite žumanca i brašno. Vodite računa da vam se ne stvore grudice. Ostatak mlijeka stavite u šerpu i dodajte u njega šećer, pa sve zajedno stavite da provri. Kada provri dodajte smjesu od mlijeka, jaja i brašna. Kuhajte dok se ne dobije gusta masa. Fil ostavite da se ohladi. Kada je fil hladan, u njega dodajte pjenasto umućen omekšali maslac i šećer u prahu. Sve dobro sjedinite u ujednačenu masu.
Od dobijene mase odvojte 1/3 fila, to će vam trebati za fil 2.
Otopite čokoladu na pari i dodajte u ostatak fila (u 2/3 fila). Tako je gotov fil 1.
Fil 2:
Zagrijte mlijeko, pa prelijte preko lješnjaka da se fino popare. Kada se ohlade, sjedinite ih sa 1/3 fila 1.
Šlag
Umutie 4 dl slatkog vrhnja. Vodite računa da vam ne bude prečvrst šlag. Ako je previše umutite vrhnje, dodajte malo mlijeka.
Slaganje:
Kora 1 – pola fila 1 – šlag – kora 2 – fil 2 – kora 3 – druga polovina fila 1.
Preko zadnjeg sloja fila 1 možete staviti i ćokoladnu glazuru napravljenu od 150 gr čokolade i 5 kašika ulja, ali nije nužno.
Na kraju umutite 2 dl slatkog vrhnja i sa strane ukrasite tortu, a gornja površina neka ostane čokoladna.
Biskvit:
Pomiješaj sve suhe sastojke u jednu zdjelu i sve mokre sastojke (osim vrele vode) u drugu zdjelu.
Postepeno dodavati mokre sastojke u suhe,kad se sjedine, miksati 2 min.
Dodati vrelu vodu i izliti u kalup promjera 26 cm, premazan maslacem i posut krušnim mrvicama.
Peći oko 45 minuta na 170 °C.
Nadjev od višanja:
Ocijedite višnje,te u sok od višanja umiješajte sve navedene sastojke i
kuhajte dok ne dobijete kremastu smjesu u koju na kraju umješate višnje.
Prva krema:
Pripremi u zdjelu 200 g tamne čokolade iskidane na kockice, prokuhajte
150 ml slatkog vrhnja te polijte po čokoladi i miješajte da se čokolada
otopi. Istucite ostatak vrhnja u čvrsti snijeg te postupno dodajte u
otopljenu čokoladu i prelijte na biskvit i višnje. Stavite u hladnjak na
pola sata
Druga krema:
Načinite priprema kao i kod prvog sloja kreme samo s mliječnom
čokoladom. Zalijte po ohlađenom prvom sloju i stavite tortu u hladnjak
da se ohladi.
Torta koja sadrži mnogima omiljene sastojke – kokos, čokoladu, orahe,
rum… Uz to, tanke kore, a dosta fila, tako da je jako, jako kremasta!
Sastojci:
Biskvit:
12 bjelanjaka
15 žlica šećera
3 žlice brašna
100 g kokosa
100 g mljevenih oraha
50 g rendane čokolade
Fill:
1 l mlijeka
12 žumanjaka
10 žlica brašna
200 g šećera
500 g maslaca
100 g čokolade za kuhanje
100 g isprezenih i isjeckanih oraha
rum po zelji…
Priprema:
Uključite pećnicu na 190 °C.
1. biskvit: Umutiti 4 bjelanjka sa 5 žlica šećera. Dodati 1 žlicu brašna i nastaviti miksati. Zatim dodati 100 g kokosa. Uzmite špatulu i sa špatulom umiješajte kokos.
Kalup za pečenje promjera 26 cm dobro pomastite i pobrašnite ili ga obložite papirom za pečenje.
Stavite peći 10-15 minuta.
Priprerma fila:
Od 1 l mlijeka oduzmite 150 ml.
12 žumanjaka izmiješajte sa 15 žlica brašna i 150 ml mljeka.
850 ml mljeka i 200 g šećera stavite da prokuha. U prokuhalo mlijeko sipajte smjesu žumanjaka.
Mutite dok se smjesa ne zgusne.
Skinuti s vatre i ostavite da se ohladi.
U ohladeno dodajte 500 g maslaca.
Podijelite smjesu na 3 dijela kako bi dobili 3 različita fila.
1. fil: Dodajte 100 g istopljene čokolade za kuhanje i, ako želite, malo ruma.
2. fil: Dodajte 100 g preprzenih i isjeckanih orasa. 3. fil: Ne dojate ništa.
Cherry lady torta je zaista prava fantazija – fenomenalan spoj čokolade, višnje i vanilije u neopisivo ukusnu slasticu.
Sastojci:
Biskvit:
2 jaja,
1 vanilin šećer,
180 g šećera,
250 ml mlijeka,
100 ml ulja,
250 g brašna,
1 žličica praška za pecivo,
1/2 žličice sode bikarbone,
2 žlice kakaa,
150 g čokolade narezane na komadiće
Krema od višanja:
100 g šećera (ako volite slađe dodajte još šećera),
1 kompot od višanja,
2 žlice brašna,
200 ml vode,
2 pudinga od vanilije
Krema od vanilije:
1 puding od vanilije,
200 ml slatkog vrhnja,
400 ml mlijeka,
3 žlice šećera,
30 g margarina
Priprema:
Pripremiti kalup veličine 26 cm, pećnicu zagrijati na 200 °C.
Biskvit: Prvo izmiksati šećer, vanilin šećer, mlijeko i ulje, zatim dodati jedno po jedno jaje. Nakon što izradite smjesu sa jajima dodati lagano brašno prosijano sa 1 žličicom praška za pecivo, 1/2 žličice soda bikarbone i dvije žlice kakaa. Sve to lagano promješati. Zatim istresti nasjeckanu čokoladu i žlicom izmješati smjesu. Istresti smjesu u kalup. Peći oko 20 minuta i provjeriti čačkalicom da li je biskvit gotov.
Biskvit izvaditi iz kalupa i ostaviti da se malo ohladi, eventualno ga malo obraditi (ako mu površina nije ravna, odrezati dio koji strši. Staviti biskvit na podlogu i obruč od kalupa za tortu oko njega, zatim ga natopiti s malo mlijeka.
Krema od višanja: Od 100 g šećera odvojiti tri žlice i pomiješati ih sa 200 ml vode, praškom za puding i 2 žlice brašna. Preostali šećer dodati u kompot od višanja (sok i višnje) i staviti da se kuha. Ako volite slađe slobodno dodajte još šećera sa višnjama.
Kada višnje zakipe, dodati smjesu pudinga i brašna i izmiješati dok se fino ne zgusne.
Smjesu sa višnjama izliti vruću na biskvit (smjesa bude fino gusta i ne
curi). Zatim staviti u hladnjak dok se sve fino ne ohladi.
Krema od vanilije:
Od 400 ml mlijeka odvojiti 100 ml, a ostatak staviti kuhati sa 100 ml
slatkog vrhnja. U 100 ml mlijeka izraditi puding od vanilije sa tri
žlice šećera. Kada mlijeko zakipi dodati puding od vanilije i malo
kuhati.
Skinuti s vatre, prebaciti u zdjelu za miksanje i pustiti da se ohladi.
Kada se krema od vanilije ohladila dodati izradito 30 g margarina i sve
dobro promiješati.
Izraditi 100 ml slatkog vrhnja i umiješati u kremu od vanilije.
Na ohlađene višnje dodati kremu od vanilije, a na nju još možete, po želji, dodati šlag ili naribanu čokoladu.
Za ganache kremu:
200 ml slatke pavlake
150 gr čokolade
Za fil:
1 litar mleka
2 kesice vanilin šećera
8 kašika šećera
1 puding od vanile
5 kašika gustina
100 gr kokosa
300 ml slatke pavlake
Priprema:
Ispeći jednu koricu. Umutiti 2 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati
žumance, 1 kašiku ulja, 1 kašiku mleka, 1 kašiku brašna, 1 kašiku
gustina, 1 kašiku kakaoa i 1/2 kašičice praška za pecivo.
Masu staviti u kalup prečnika 23-24 cm, prethodno obložen papirom i peći na 170 stepeni 15 minuta.
Ispeći još ovakve 2 korice i ostaviti da se hlade.
Napraviti ganache kremu za premazivanje korica.
U posudu staviti 200 ml slatke pavlake i 150 gr čokolade na kockice i
kuvati na vatri dok se čokolada ne istopi ( masa ne sme da provri).
Prohladiti, premazati sve 3 korice i ostaviti da se ganache krema
ohladi.
Napraviti fil. U posudu staviti 8 dcl mleka, 8 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, kuvati na vatri.
Umutiti skupa 1 puding od vanile, 5 kašika gustina i 2 dcl mleka,
dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne pa dodati 100 gr kokosa,
izmešati i ostaviti da se ohladi.
Umutiti 300 ml slatke pavlake. Hladan fil sa mlekom i kokosom prvo
umutiti mikserom pa dodavati kašiku po kašiku umućene slatke pavlake
muteći mikserom.
Filovati tortu. Koricu sa ganache kremom premazati sa filom, pa druga
korica, fil, treća korica, premazati filom po vrhu i okolo torte.
Tortu posuti kokosom i ukrasiti istopljenom čokoladom.
