wp

Kada je slavnoj pevačici i glumici Seleni Gomez najbolja drugarica donirala bubreg, svet je bio oduševljen gestom, a takvih slučajeva ima mnogo. Doniranje organa jedan je od najhumanijih postupaka, a odluka na taj korak nije jednostavna.

Slučaj ćerke i oca koji su se našli u istoj situaciji veoma je emotivan. Naime, Dilejn Ivanovski iz Misurija, mesecima je krila od oca da će mu upravo ona donirati bubreg što mu je spasilo život.

Ivanovski (25), medicinska sestra u bolnici u Sent Luisu, dala je bubreg ocu Džonu (60) iako joj je više puta rekao da ne želi da mu ona bude donor. Njemu su pre dve godine dijagnostikovali dijabetesnu nefropatiju, koja može dovesti do otkazivanja rada bubrega, zbog čega je morao da bude na dijalizi pet sati dnevno, četiri puta nedeljno, piše 24sedam.

“On voli da šeta mog psa i da trči sa njim, a bio je prikačen na mašinu. To nije bio život koji je dobar za njega. Ne mislim da bilo ko treba tako da živi”, rekla je Dilejn.

Znala je da bi, ukoliko mu ne da bubreg, mogao da čeka godinama na transplantaciju.

“Odlučila sam se na to, bez obzira koliko bude ljut na mene. Briga me i da me izbaci iz kuće ili ne bude hteo da priča sa mnom. Makar će živeti, a neće biti priključen na mašinu”, objasnila je ćerka.

Budući da je Džon već jednom izgubio dete, nakon što mu je sin preminuo od rada, nije želeo da se to ponovo desi, te se protivio ćerkinoj želji da baš ona bude njegov donor.

“Izgubio sam sina i ne znam šta bih uradio ako bi izgubio i Dilejn”, rekao je.

Ipak, Dilejn je započela proceduru u tajnosti. Džon ništa nije posumnjao, a prošlog avgusta je dobio poziv da ga čeka transplantacija. Osoblje bolnice se posebno pobrinulo da otac ne vidi ćerku pre i posle operacije. Džon nije imao pojma da se Dilejn oporavlja u susednoj sobi, na samo nekoliko metara od njega.

Dan nakon operacije je saznao da mu je ćerka spasila život kada mu je u sobu ušla u bolničkoj spavaćici.

“Odmah sam shvatio. Bio sam uznemiren, u šoku”, rekao je.

Dilejn ne bi trebalo da ima bilo kakve komplikacije nakon operacije, a naglasila je da se ne kaje i da ništa ne bi promenila – “Spasila sam jedan život i nadam se da mogu spasiti i druge hrabreći ljude da budu donori. Boli, ali se taj bol isplati”, zaključila je.

“Bio sam iznenađen, ali sam mnogo zahvalan. Ne mogu da prestanem da plačem”, poručio je Džon.

Krempita je omiljeni slatkiš većine nas, a sada se može praviti na veoma jednostavan i brz način:

Potrebno je:

• 1 gorovo pakovanje smrznutog testa
• 1 kesa smeše u prahu za krempitu
• 1 kesa šlag kreme
• prah šećer

Priprema: Prvo testo razviti veličine pleha izbockati i peći na 220 stepeni C oko 10 do 15 minuta. Drugu koricu takođe razviti izbockati pa iseći veličine po želji ali ne seći do kraja. I nju ispeći. Istresti u činiju smesu u prahu za krempitu, sipati mleko po upustvu i izmiksati.

Kad se pečene korice prohlade istresti svu kremu i brzo razvući. Umutiti šlag kremu pa i nju dodati. Prekriti sa koricom koja je malo isečena. Posuti prah šećerom i ostaviti da odstoji i upiju korice preko noći u frižideru.

Domaće pite uvek su rado viđene na svakoj trpezi, a ova sa tri sloja će vas posebno oduševiti. Kombinacija maka, mlevenog keksa i rogača su savršen spoj, a pored toga što je ukusna prelepo izgleda.

Sastojci:

• 2 jajeta
• 3 kašike šećera
• 3 kašike griza
• 200 g mlevenog keksa
• 200 g maka
• 200 g mlevenog rogača
• 50 ml ulja
• 1/2 praška za pecivo
• 200 ml vrućeg mleka
• 1 vanilin šećer
• 1 pakovanje kora

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i dodati griz, jogurt i ulje, pa mešati dok ne dobijete glatku smesu. Mleko podeliti u tri dela, pa u dodati u mak, rogač i plazmu. U pleh ili činiju u kojoj ćete peći pitu stavite prvo jednu koru, pa je premažite ulje, zatim postupak ponovite još dva puta. Na treću koru stavite sloj nadeva od jaja. Preko stavite jednu koru, a zatim nadev od maka. Poređajte tri kore koje ste premazali nadevom od jaja, a zatim stavite sledeću koru i nadev od keksa. Ponovo stavite tri kore,premažite jajima i stavite nadev od rogača. Na vrhu treba da vam budu tri kore koje ste dobro premazali nadevom od jaja. Pitu pecite na 200 stepeni oko 50 minuta.

Ako želite da usavršite pravljenje domaće pite, meke kao puter kifle, isprobajte trik starih pekara koji će vam olakšati spremanje ovog ukusnog jela. Donosimo vam još jedan zanimljiv recept za Ačak pitu iz prošlog veka, moglo bi se reći da je ovo jelo lična karta grada Leskovca. Nekada je bila privilegija bogatih ljudi zbog svog neodoljivog ukusa.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 1 kašičica soli
• 300 ml vode

Nadev:

• 6 jaja
• 400-500 g kiselog mleka
• 200 g sira
• 50 ml ulja
• 200 g spanaća
• 250 g domaće masti za premaz

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno, so i vodu, pa zamesiti testo. Nakon toga, testo izraditi na radnoj površini, pa formirati veknu, a zatim je podeliti na 6 jednakih delova od kojih ćete formirati loptice. Pokriti loptice krpom i ostaviti da odmore oko 10 minuta.

Uzeti jednu lopticu, posuti je sa malo brašna i oklagijom razvući koru, a zatim je pobrašnjaviti i presaviti. Postupak ponoviti i sa ostalim lopticama. Prvu koru premazati sa mašću, a zatim poklopiti drugom korom, pa opet premazati i tako do poslednje kore. Zatim, oklagijom razvući preklopljene kore da bi se formirala jedna, a potom opet premazati mašću.

Koru preseći na 8 krakova, pa ih unakrsno preklapati ka unutra. Ostaviti da odtsoji, pa pripremiti fil.

Umutiti jaja, pa dodati so i kiselo mleko, pa sve lepo izmešati. Zatim dodati ulje i sir, pa sve lepo sjediniti. U smesu možete dodati oko 200 g iseckanog mladog luka ili spanaća.

Koru razvući oklagijom, da bude nešto većeg prečnika od tepsije, a zatim koru prebaciti u podmazanu tepsiju. Sipati fil preko kore, a zatim krajevima kore zatvotiti fil.

Pitu peći oko pola sata, a zatim izrezati i služiti.

Prijatno!

Posna manastirska pita je jelo koje nikoga ne ostavlja ranodušnim! Njen ukus prosto osvaja na prvi zalogaj, a toliko je lepa da sigurno nećete pojesti samo jedno parče. A iskusne domaćice je uvek prave kada žele da oduševe ukućane ili goste.

Testo za pitu:

• 600 gr brašna
• 15-20 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 50 ml ulja
• 350 ml vode

Sastojci za fil:

• 300gr sočiva
• 200 gr praziluka
• 1 glavica crnog luka
• 400gr šampinjona
• ulje
• so
• biber
• začinska crvena paprika

Način pripreme:

U posudu stavite litar i po vode, a potom dodajte 300 gr opranog i očišćenog sočina i kašičicu soli, te ostaviti da se skuva.

Propržite na ulju praziluk i jednu glavicu crnog luka u tiganju, a zatim dodajte iseckane pečurke. Nakon što ispari sav višak vode, dodajte proceđeno, i u hladnoj vodi oprano, skuvano skočivo. Vrstu i količinu začina dodajte po svom ukusu – so, biber, začinska crvena paprika i sl. Nakon što se sve lepo ukrška, ostaviti da se dobijena smesa prohladi, a za to vreme pripremite testo.

Sipajte u činiju brašno i napravite u sredini udubljenje, te u njega dodajte kvasac i malo vode 50 ml ulja i jednu kašičicu šećera. Razbijte rukom kvasac i dodajte kašičicu soli. Zatim sipajte oko 300 ml vode i umesite testo na pobrašnjenoj površini. Zamešeno testo podelite na 10 do 12 manjih loptica.

Loptice lepo oblikujte, pospite malo brašnom i ostavite da odstoji 15 do 20 minuta. Nakon toga od svake jufkice se pravi kora koja se cela filuje. A kako se slaže ova prelepa manastirka pita, koja se peće oko 35 minuta na 200 °C pogledajte u videu ispod:

Veliki Vaskršnji post je uveliko počeo i sa sobom nosi stroga pravila. Uprkos tome, ne morate da se odričete omiljene hrane, te vam donosimo recept za najukusniju posnu sarmu koju ćete obožavati.

Sastojci:

• 4 srednje glavice crnog luka
• 2 praziluka
• 5 većih šargarepa
• 1 koren peršuna
• 1/4 korena celera
• 4 čena belog luka
• 500 g pirinča
• 1 veći krompir
• 500 g dimljene ribe (može i bez ribe)
• 2 glavice kiselog kupusa
• suvi biljni začin
• slatka mlevena paprika
• lovorov list
• biber
• 1 kašika brašna
• so
• 1 vezica peršunovog lista
• bosiljak

Priprema:

Sipajte ulje u veću šerpu da bude debljine prsta. Na ulju izdinstajte crni luk i praziluk. Pirinač potopite u vodu. Beli luk sitno iseckajte. Šargarepu, celer i peršun izrendajte na krupno i sve dodajte u luk, pa nastavite sa dinstanjem 10 minuta, piše Zadovoljna.rs.

Zatim dodajte pirinač koji ste ocedili od vode i dinstajte još 10 minuta. Potom sklonite sa šporeta i dodajte suvi biljni začin, biber, so, mlevenu papriku, izrendandani krompir, list peršuna i brašno.Na listove kupusa stavljate po kašiku fila i savijajte sarme, pa ih ređajte u zemljani sač ili vatrostalnu činiju koji ste obložili listovima kupusa. Ribu isecite i ređajte je između sarmi. Staviti odogzo sušeni bosiljak koji će sarmi dati savršen miris i ukus. Nalijte vodom da ogrezne, prekrijte listovima kupusa i pecite na 150 stepeni oko četiri sata.

Sastojci: 4 velike pomorandže sa debelom korom, 150 g mlevenih badema, 150 g šećera, 1 strugana jabuka.

Priprema: Pomorandže dobro oprati, oljuštiti i kore bariti u vodi. Kad voda provri, baciti vodu, naliti svežu i ponovo bariti. Postupak ponoviti oko 10 puta, dok kore ne budu potpuno meke. Ohlađene i oceđene kore samleti i sjediniti sa ostalim sastojcima. Smesu ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim od nje praviti kuglice pa svaku uvaljati u kristal – šećer. Držati 24 sata na hladnom pre služenja.

1. Kokos kuglice

Sastojci: 2 krompira, 2 kašike margarina, vanilin šećer, 200 g kokosovog brašna, 250 g šećera u prahu.

Priprema: Oljuštiti i skuvati krompir, a potom ga propasirati, dodati margarin i izmešati. Zatim dodati šećer u prahu, vanilin šećer i kokosovo brašno, pa sve dobro izmešati. Praviti kuglice i valjati ih u kokosovo brašno.

Nišlije G.M. (62) i njegov sin M.M. (41) uhapšeni su sinoć nešto pre ponoći jer se sumnja da su ubili svog kuma A.D. (46). U Ulici Nikole Kopernika se 1. marta nešto pre ponoći prolaznik je zatekao jezivu scenu.

Naime on je na trotoaru video čoveka izbodenog u trbuh, kako krvava leži na zemlji i odmah pozvao policiju. Prvo se verovalo da je došlo do samopovređivanja muškarca A.D.

– Policija je po dolasku na lice mesta zatekla beživotno telo, nož i tragove krvi koji su brisani pa su iz tog razloga otac i sin zadržani. Istraga će utvrditi na koji način je došlo do povreda – rečeno je Kuriru.

Kako se nezvanično saznaje, pronađen je nož kojim je izboden A.D. Komšije su za Kurir rekle da su G.M. i njegov kum A.D. živeli zajedno u suturenu gde je telo pronađeno. Postoji i mogućnost da je A.D. iako ranjen nekako došao do suterena gde stanuje i tu izdahnu.

Komšije kažu da ni otac, sin, ali ni kum nikada nisu bili incidentni, navode da se nikada nije čula svađa koja bi sigurno bila zabeležena u ovoj mirnoj ulici. Oni dodaju da su šokirani ovim zločinom i kažu da nisu znali šta se dogodilo kad je stigla policije i Hitna pomoć.

Otac i sin zadržani u pritvoru

Više javno tužilaštvo (VJT) u Nišu je saopštilo da su otac i sin pritvoreni i zadržani.

– Mi smo u saradnji sa Policijskom upravoom izvršili uviđaj i naloženo je zadržavanje M.G. i M.M. iz Niša. Oni se sumnjiče da su 1. marta 2023. godine, u Nišu, u ulici Nikole Кopernika izvršili krivično delo ubistvo A.D. (46) iz Niša. Naložena je obdukcija tela pokojnog, a okrivljene će u zakonskom roku saslušati zamenik Višeg javnog tužioca u Nišu, saopštilo je ovo tužilaštvo.

– Znam te ljude, normalni uvek fini. G.M. poznajem jer živeo preko puta moje kuće. On je ponekada i svraćao ovde u prodavnicu, ali uvek kulturan, nikada pripit.

Nikada nismo imali problema s njim i baš sam iznenađen da se to dogodilo. Sada mi kažu komšije da kum A.D. nije imao gde da živi pa je boravio kod njega, a da je sin povremeno dolazio tu. Zašto je došlo do krvavog sukoba, stvarno ne znam i baš sam iznenađen – kaže jedan od prvih komšija Miodrag Jocić.

Drugi komšija Z. P. kaže da oca zna još kada je na buvljaku prodavao ploče i kasete čime se davno bavio. G.M. je sa kumom bio podstanar u jednoj kući, na kojoj je posle ubistva policijska traka.

U policiji su nam rekli da će uskoro saopštiti detalje ovog krvavog zločina jer je rad na terenu još uvek u toku.

Kurir.rs/M.S.

Bivši rijaliti učesnik Vladimir Tomović često je aktivan na društvenim mrežama a najnovijom objavom na Instagramu začudio je sve. On je, vidno besan uputio javni apel na muškarce i to samo zbog predstojećeg dana žena, 8. marta.

– Za par dana je 8. mart. Ljudi, svega vam što je sveto. Ne kačite sa korpama cveća, ne tagujte žene i ne čestitajte im tako praznik kumim vas kapom nebeskom. Kupi jednu ružu p*pišanu i pokloni joj ne videla se ni ona ni ti tako nesrećan kada ti ja ovo moram pisati – napisao je Vladimir na Instagramu.

Podsetimo, iako je odavno prema njegovim rečima, završio rijaliti karijeru Tomović često komentariše aktuelna dešavanja u Beloj kući. On je za “Republiku” nedavno izneo mišljenje o Zvezdanu Slavniću.

– Mi smo crnoga Ša razapeli, a gledam sada, ovaj mučenik Slavnić kaže ”izgubio sam svoje ime, integritet, svoj obraz”, ja razmišljam ti si čovekče ušao sa integritetom kao robijaš, a ne kao akademik. Obraz robijaša si izgubio, izgubio si obraz čoveka koji je bio u zatvoru zbog ubistva, droge i pljačke i ti kažeš imam kodekse, kakve bre kodekse? Tamo nema ko da mu kaže, ko si bre ti, predstavljaš se kao akademik, a poslednja si nula – kazao je Tomović.

Kurir.rs/S.B.