Month: September 2023

Naše bake su je često i rado pravile, a današnje generacije je verovatno nisu ni probale. Žito torta je starinska torta, a oni koji su je probali znaju da je fantastičnog ukusa, a verujemo da je dugo nisu probali. 

Nepravedno je zapostavljena, a sem sjajnog ukusa, vrlo je jednostavna za pripremu. Puna je oraha, a dodatni šmek daje joj muskatni oraščić.

Mi imamo recept, a vi uključite rernu i transportujte se direktno u detinjstvo.

Vreme pripreme:

• 90 minuta

Sastojci:

Za kore:

• 12 belanaca
• 9 kašika šećera
• 7,5 kašika brašna
• 9 kašika mlevenih oraha

Za fil:

• 12 žumanaca
• 15 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 500 ml mleka
• 250 g putera
• 300 g mlevenih oraha
• prstohvat muskatnog oraščića

Priprema:

Najpre umutite belanca 4 komada, pa im dodajte 3 kašike šećera. Nastavite da mutite dok ne dobijete čvrst šne.

Zatim dodajte brašno (2,5 kašike) i 3 kašike mlevenih oraha. Lagano umešajte i sipajte na pleh obložen pek-papirom.

Poravnajte i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Od iste količine sastojaka i na isti način napravite još 2 kore. Kalup je 24 cm.

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, i malo mleka, pa sve polako sipati u ostatak mleka i skuvati fil na pari. Nije potrebno dugo kuvanje.

Kada se prohladi, dodati puter, dobro umutiti mikserom, a zatim umešati orahe, i nastrugati po ukusu muskatni oraščić.

Filovati korice, kao i treću odozgo, fil razvući i oko torte. Ukrasiti po želji, predlog su seckani orasi.

Evo recepta za Carsku salatu. Stalno je pravim i bude vrlo brzo pojedena

. 5 kg karfiola ili kupusa (ko sta voli) 1kg šargarepe(ja je rendam) 3 kg paprike zelene. Naravno mozete da kombinujete i neko drugo povrce po želji. Sve to pomešati i popariti sa 3lit.vode 400gr šećera 120gr soli 70ml eksencije 1vinobran 1konzervans. To ostaviti da odstoji 24 sata. Zatim puniti tegle. Probajte svideće vam se

BELI AJVAR, MALIDZANO: Tradicionalni Makedonski namaz, ukus koji obara sva čula.

Makedonski malidžano – prepun savršenih ukusa, ulepšaće vašu zimsku trpezu.

Veoma ukusan namaz, a možete ga praviti tokom cele godine.

Sastojci:

4 kg zelene mesnate paprike
5 kg patlidžana
1 l ulja
1,5 dl sirćeta
150 g senfa
200 g šećera
100 g soli

Priprema: Papriku i patlidžan dobro operite, osušite, pa ispecite na roštilju ili u rerni. Ispečene paprike i patlidžane ostavite u poklopljenoj posudi da se ohlade, pa ih očistite.

Paprike oljuštite i očistite od semena, pa stavite u cediljku ili u mrežasti džak na par sati, da se dobro iscede. Patlidžan oljuštite.

Isceđene paprike i patlidžan sameljite na mašini za meso.

U veliku šerpu sipajte ulje, zagrejte, pa dodajte samlevenu masu. Pržite na umerenoj vatri uz stalno mešanje. Pri kraju prženja, posle otprilike sat vremena, dodajte šećer, sirće, senf i soli po ukusu.Kada primetite da na dnu šerpe ostaje trag od varjače, malidžano je gotov.Vruću masu sipajte u vruće sterilisane tegle, zatvorite metalnim poklopcima. Ostavite pokriveno ćebetom da se ohladi, pa odložite na tamno i hladno mesto.

Jedna prelepa salata koja može da se koristi i sada i zimi. Paprika i zeleni paradajz sa belim lukom. Ispeći papriku i zeleni paradajz u rerni količina proizvoljna. Kad se ohladi iseckati, moze i malo ljute ko voli. Ako sad koristite iseckati beli luk, dodati so, sirće i ulje. Najbolje da prenoći pa sutra dan koristiti. Ako hoćete za zimu ne stavljati beli luk pre upotrebe i staviti u zamrzivač. Prijatno.

Poznati glumac potvrđuje da je zbog prekršaja u Splitu izbačen iz EU. Svako od nas je i u obvezi da poštuje zakone zemlje u kojoj se nalazi, piše u saopštenju Splitsko-dalmatinske policijske uprave

“Tačno je, zabranili su mi ulaz u Hrvatsku na godinu dana“, potvrdio je za portal “Vremena“ glumac Sergej Trifunović vest da mu je Splitsko-dalmatinska Policijska uprava zabranila ulazak u EEP, Evropski ekonomski prostor koji čine državljani zemalja Evropske unije, kao i Norveške, Islanda i Lihtenštajna.

Na pitanje šta se to dešava, odgovara “pakao se desio, eto šta“, i uz izvinjenje da se jutros vratio u Beograd i da mu je potrebno vreme da sagleda prethodne dane, pa predlaže da ga novinari pozovu sutra.

U objavi Splitsko-dalmatinske uprave PU je opisano sve ono o čemu od petka javljaju beogradski mediji, i konstatuje se da je “u protekla dva dana muškarac svojim ponašanjem na području Splita ostvario pet prekršaja.“

Piše da je u petak “nakon poziva građana i zatražene intervencije na plaži Kašjuni zbog počinjenja prekršaja iz čl.30 Zakona o prekršajima protiv javnog reda i mira, muškarac ničim izazvan vređa policajce na način koji nije primeren za javnu objavu.“

Zatim je juče, “u subotu na području Splita, ponovo prekršio zakon tako što je “na društvenoj mreži remetio javni red i mir, objavom i isticanjem teksta neprimerenog sadržaja.

Uz izrugivanje ujedno je omalovažio i rad pripadnika obezbeđenja koji, angažovani od strane Grada Splita, svakodnevno, u noćnim satima vrše službu kako bi građanima Splita, a posebno starog gradskog jezgra omogućili nesmetano funkcionisanje i noćni mir.

Upornost je iskazao i dok je u objavi ispod teksta nastavio s vređanjem i omalovažavanjem službene osobe, uprkos činjenici što je prethodnog dana, 8. septembra kažnjen zbog istog prekršaja.“

Zbog prekršaja izrečene su mu novčane kazne, prema pisanju medija, od 500 evra. “Izrečene kazne nisu harač već su to kazne određene zakonima Republike Hrvatske“, piše u izveštaju PU.

“Obzirom da je utvrđeno kako je muškarac, u kratkom roku od dva dana, ponavljao činjenje prekršaja, te time iskazao upornost i nameru da ne poštuje odluke suda i zakonski poredak Republike Hrvatske, ostvareni su uslovi iz Zakona o strancima za donošenje rešenja o proterivanju iz Evropskog ekonomskog prostora i određena mu je zabrana ulaska i boravka u EEP u trajanju od jedne godine.“

“Konačno, svako od nas može slobodno birati mesto i zemlju koji će posetiti, ali svatko od nas je i u obvezi poštivati zakone te zemlje”, saopšteno je iz policije.“

Beogradski mediji su preneli da je Sergej Trifunović rekao za “Slobodnu Dalmaciju“:

“Evo me ovde u policiji. Brate, otišao sam da se kupam sa psom, plivali smo u moru, neka luđakinja je to prijavila, pošto se valjda plaši psa. Još mi je rekla da zašto pas nije na povocu, pa kako će biti kad je plivao sa mnom u moru, jeb.. ga ja! I tako mnogo gluposti. Ne mogu sad da govorim više, živci su mi…“

Avion se srušio tokom aeromitinga u Mađarskoj, pri čemu su dve osobe poginule, a četiri su povređene.

Kako navodi agencija AFP, tragedija se dogodila na aerodromu u Sekešfehervaru, 70 km od Budimpešte.

U padu aviona poginuli su 67-godišnjak i 37-godišnjak, koji su bili u avionu kada se srušio, navodi se u saopštenju policije. Kako se navodi, tragična nesreća se dogodila u nedelju popodne u 15.20 iz nepoznatog razloga. Kako prenosi RTL Hirado, u nesreći su poginuli otac i sin iz Segedina.

Novi primer bahate vožnje.

Bahatih vozača, nažalost, ima previše u Srbiji. Svakodnevno smo svedoci teških saobraćajnih nesreća, neretko sa tragičnim ishodom. I sve to nije dovoljna opomena pojedincima…

Poslednji dokaz za to je snimak objavljen na Instagram stranici 192.

Na njemu se vidi momenat kada je “za dlaku” izbegnuta tragedija.

Sve se dogodilo na izlasku iz Prijepolja. Bahati vozač je krenuo u preticanje i malo je falilo da dođe do direktnog sudara sa vozilom iz suprotnog smera.

Kako se navodi u objavi, užas je sprečen prisebnošću vozača automobila iz kog je inače i napravljen snimak.

Tokom dana u sukob su ušli Bebica i Čuburac zbog krađe koju je navodno “obavio” Nenad Macanović i oteo novac i porodični prsten.

Čuburac se prvo spakovao kako bi otišao kući, a onda je napao Bebicu.

Učesnici tvrde da se prvi desio udarac, a kamera je snimila cepanje Nenadove garderobe u više navrata.

Kada su tenzije dostigle vrhunac Kačavenda je nasrnula na Čuburca, ali je obezbeđenje hitno uletelo.

Kako je Veliki šef najavio, tolerancija na nasilje je nulta, te možemo očekivati i prvu diskvalifikaciju.

Poznati pevač Miloš Bojanić govorio je o planovima za prodaju luksuzne vile u Baošićima, koju je nedavno renovirao i uložio ogromnu svotu novca, a onda se prisetio i teškog detinjstva.

– Moleri, keramičari i električari su radili samo, a sve ostalo sam ja sam radio. Ostaće uspomena na moje pesme i kuće, to su moji spomenici. Ja sam čvrsto odlučio da prodam kuću jer sam shvatio da sam sve što sam radio i sagradio ja sam sebi zadao veliku obavezu. Biti domaćin na svadbi i na slavi i u mojoj kući je mnogo teška obaveza. Iz tog razloga ću je prodati. Razmišljao sam da kupim jednu jahticu da ima sobu, kupatilo, kuhinju, da ima frižider. Imaću tu neku garsonjericu za suprugu i mene. Hoću da budemo na vodi, da ribarimo, da spavamo na moru. Kuća je prevelika obaveza. Za 12 porodica ja imam obavezu da posvetim makar po 10 minuta za tri meseca ja sam gotov. Žena izdaje u Novom Sadu kuću, ja ovde… Malo putujemo, malo uživamo… Mikica i Bojana su bili, a Banetove ćerke su velike, punoletne, imaju momke, završavaju fakultete i tu su sad drugi planovi… Bane je društven, uklapa se sa svojim obavezama… – otkriva Miloš i priseća se svog detinjstva i početaka:

– Nije bilo lako kad sam se doselio. Radio sam u građevinskom preduzeću kao fizički radnik i vanredno završio srednju školu. Bio sam prvo inspektor za saobraćaj, pa direktor firme. Taj sam početak bio je izuzetno težak, na početku sam radio jako teške poslove. Posle sam se prebacio na lakše poslove. Snalazio sam se na razne načine. Sve što sam ja preživeo normalnom čoveku bi bilo jako teško. Kad bih se ponovo rodio, tako bih sve isto – otkriva pevač, a onda se u jednom momentu dok je pričao kako je sebi uvek bio na poslednjem mestu i rasplakao pred kamerama.

– Moje detinjstvo je bilo normalno. Ja sam seljačko dete koje je od 14 godine počelo da radi kućne poslove. Za 18. rođendan sam dobio od oca poverenje da mogu da čuvam konje. Moji sinovi su dobili za 18. po auto da ga voze. Počeo sam da zarađujem s ocem zanatlijom. Ja sam od 15. godine počeo da zarađujem, onda sam sebi kupio sat neki ruski, to je tada bilo čudo… Kad sam kupio ”seiko” ja sam ugravirao ”Svom Milošu od svog Miloša”. Mnogi koji me dobro znaju su shvatili dobro to. Ja sam roditeljima napravio kuću, deci sam napravio. Nekad se zapitam: ”Čiji sam ja?”. Često zaplačem kad pevam svoju pesmu ”Sve sam kule sagradio”. To je istina, sebi sam uvek na poslednjem mestu… Takav sam ja. I danas za mene nije važno… To je možda greška, a možda i vrlina. Ja volim oldtajmere. Mene zafrkavaju da volim stare automobile i mlade žene. Najviše uspeha mi je donela pesma ”Oči zelene” – otkrio je kroz suze Bojanić.

Kurir / Pink

Ovaj neobičan tekst koji kruži društvenim mrežama govori o porukama koje su ostavili supružnici na svojim nadgrobnim spomenicima. Ljudi su podeljeni u svojim reakcijama na ove poruke, neki ih smatraju neverovatno mračnim, dok ih drugi vide kao romantične. Evo kako bi se tekst mogao izmeniti i obogatiti: 

Na društvenim mrežama širi se iznenađujuća priča o porukama sa nadgrobnih spomenika, a poruke koje su ostavili supružnici na svojim grobovima izazivaju različite reakcije.Jedna od poruka na spomeniku pokojnice glasi: “Ostavila sam svog supruga nakon 55 godina predivnog i složnog zajedničkog života i krenula sam u večnost. No, ne brini, dragi suprugu, i ti ćeš mi se pridružiti, i zajedno ćemo se pretvoriti u prah. Kako smo se voleli i ljubili 55 godina na površini ove zemlje, tako ćemo i dalje biti zajedno, čak i u smrti.”

Njen suprug je uzvratio istom merom, tri godine kasnije, ostavljajući poruku na svom spomeniku: “Evo me, draga ženo, dolazim ti nakon 55 godina divnog života da ležim pored tebe i tvog srca, da zajedno započnemo večnost u prašini. Kao što smo se voleli i ljubili 55 godina na površini ove zemlje, tako ćemo i sada biti zajedno, zauvek zakopani pod zemljom. Može proći milijarde godina, ali nas dvoje nikada više nećemo izroniti na površinu.”

Odgovori na ove poruke su različiti, s nekim ljudima koji smatraju da su one mračne, dok drugi vide romantičnu stranu u ovom neobičnom izrazu ljubavi. Neki čak smatraju da je “poprilično slatko, kad bolje razmislite,” i ovo neobično delo daje ideje mnogim parovima za slične poruke na svojim nadgrobnim spomenicima.