Month: September 2023

Zlata Petrović je otkrila kako, za razliku od njenih kolega, ona ne pati od skupocjenih materijalnih stvari.

– Sa malo para mogu divno i lijepo da živim. Ja kod Kineza sebi kupim ove minđušice, ja presrećna. Svaka žena sa malo para može da se lijepo obuče, ja i kozmetiku kupujem koja košta između 300 i 500 dinara. Ja čak ne idem ni kod kozmetičara, nemam potrebu – iskrena je Zlata koja smatra da je bitnije kakav je neko čovjek, a ne šta nosi.

– Ja ne moram po svaku cijenu da meni budu atributi u prvom planu. Najlakše je kupiti majicu da piše Versaće, mislim budalaštine. Meni to nikada nije bio prioritet i tako učim i svoju djecu, tvrdi Petrovićeva.

Zlata je nedavno ispričala da bi sa dvije krave i velikim placem bila zadovoljna, kao i da joj, kako vrijeme ide, sve više prija mirniji život, bez gužve i dreke.

– Što sam starija, sve se više sjećam svog odrastanja na selu. Poželjela bih svim generacijama moje djetinjstvo. Kada nemaš mnogo, ti ideš da ostvariš to što nemaš i boriš se. Nismo bili mnogo siromašni, mama je pjevala, očuh je svirao, ali mama je voljela kocku. Jedan dan smo imali džak para, drugi dan ni cvonjka. Ipak, ona je bila sve! I domaćica i majka, ali mora da postoji nešto što ruši tu divnu sliku. Od nje sam naslijedila snalažljivost i umijeće da zaradim novac. Uvijek sam voljela selo u kom sam odrasla. Tamo je neka posebna vrsta mira i prija mi. Mislim da bih tamo mogla da živim samo s dvije krave na velikom placu. Prija mi mirniji život kako vrijeme prolazi – rekla je pjevačica. (ekskluziva.ba)

SASTOJCI:

750 gr. junetine

250 gr. ovčetine

1 kašika soli

1 kašika vegete

1 kašika bibera

1/2 glavice bijelog luka

1 kašika kajmaka

malo mineralne vode

Obavezni prilozi: 

Što više crvenog luka to bolje

Kajmak ili ajvar po želji

Poljev za lepinu: 

provrela voda

malo goveđeg temeljca ili kocka

vegeta

malo ulja

peršunov list

bijeli luk

biber

PRIPREMA:

Stavite sve začine u posudu, dodajte malo ulja, prelijte temeljcem i vodom pa pustite da proključa.Priprema ćevapa:

Meso narežite na sitnije komade i meljite ga (usitnite) 2 puta. U multipraktiku usitnite bijeli luk tako da izađe sok. Meso pomiješajte sa sokom od bijelog luka, začinima (dodajte ih po ukusu), kajmakom i mineralnom.

Dobro izmješajte smjesu i ostavite na par sati (najbolje preko noći) u fržider. Ćevape oblikujte uz pomoć šprice sa nastavkom za ćevape ili ručno.

Pecite ih na roštilju ili ako vas sila natjera u tavi sa malo, malo, malo ulja. Kad su skoro gotovi prelijte ih poljevom.

Lepinje namočite poljevom i malo zapecite.

Za testo:
1/2 soljice od kafe ulja
1/2 kg ostrog brasna
1/2 kesice suvog kvasca
malo soli i malo secera
mlake vode po potrebi

Za pelat:
pizza kecap ili gusti paradajz sos iz konzerve
malo soli i malo secera-malo ulja
origano

Za nadev:
300 gr kackavalja
origano po ukusu
200 gr seckane purece sunke
200 gr svezih pecuraka

PRIPREMA:

Testo za pizzu priprema se tako sto se svi sastojci pomesaju a voda dodaje po potrebi da bi se umesilo testo kao za hleb, ni previse mekano a ni previse tvrdo.

Testo se moze cuvati u frizideru nekoliko dana. U uljem podmazan pleh testo zatim razvuci na sirinu pleha i na krajevima napraviti malo zadebljanje.

Za pelat pomesati sve potrebne sastojke i njime premazati testo.

Nakon toga prvo posuti 150 grama rendanog kackavalja, preko njega ide sunka pa na listice seckane pecurke.

Pizzu peci u maksimalno zagrejanoj rerni.

Svega nekoliko minuta pred kraj pecenja preko pizze posuti ostatak kackavalja koji treba samo da se istopi.

Kada je pizza gotova posuti je od gore origanom po zelji. Ovaj recept mozete upotpuniti i maslinama.

SASTOJCI:

Kora

5 belanaca

5 kasika secera

3 zumanca

1 ravna kasika brasna

1 kasicica kakaa

9 kasika mlevenih oraha

Fil

6 kasika skuvane kafe

2 kasike secera

2 zumanca

1 kasika brasna

1 vanilin secer

150 g maslaca

1 stangla cokolade ( 20 g)

Fondan

125 g secera u prahu

5-6 kasicica vruce vode

1/4 kasicice nes kafe

1 kasicica limunovog soka

1 kasicica ulja

Umutiti penu od 5 belanaca, dodati postepeno secer, zumanca, i ostale sastojke. Smesu sipati u veliki pleh 30×40 cm oblozen masnim papirom.2. Ispeci koru u prethodno zagrejanoj pecnici, na 200 C oko 15-20 minuta.3. Ohladjenu koru iseci na tri trake. Izmesati 6 kasika ohladjene jake crne kafe sa zumancima, secerom i brasnom. Skuvati krem, ako je pregusto dodati jos malo skuvane kafe Ohladjeni krem izmesati sa rastopljenom cokoladom i maslacem. Po zelji zasladiti sa jos malo secera u prahu. Pripremljenim kremom filovati kore, fil rasporediti na dve kore, trecu ne treba premazivati kremom. Preko trece kore preliti pripremljeni fondan sa nes kafom.8. Kad se fondan stegne ( ali ne sasvim), iseci na kocke i dekorisati istopljenom cokoladom., 

Fondan – umutiti secer u prahu sa vrucom vodom ( postepeno dodavati vodu u kojoj smo rastvorili malo nes kafe), i na kraju dodati po kasicicu limunovog soka i ulja. Fondan mutiti dok masa ne postane ujednacena i glatka.

Posluživanje

Kolac sa fondan glazurom treba seci nozem koji smo na kratko potopili u vrucu vodu, i to je najbolje uciniti pre nego sto se fondan sasvim stegne, da ne bi pucao. Gotove kockice staviti u papirnate korpice, slika . Od navedenih satojaka dobije se oko 20-25 kockica, dimenzija 3×3 cm.:)

Za testo

600 g brašna

1 kocka kvasca

120 g šećera

120 g margarina

2 žumanceta

3 dl mleka

na vrh noža soli

Za fil

1 kg višanja

po potrebi šećer

po potrebi gustin

Za premazivanje

50 g margarina

PRIPREMA:

Višnje očistiti od koštica, procediti dobijen sok sipati u šerpu. Dodati cepane višnje, šećer po ukusu, zavisi koliko su višnje kisele ili slatke.

Ako je potrebno dodati i malo vode i kuvati oko 15 minuta. Skloniti sa vatre, ostaviti pet minuta, pa u to umešati kašiku-dve gustina i brzo mešati.

Vratiti na šporet i kratko kuvati da se višnje zgusnu. Ostaviti da se hladi.

U malo toplog mleka sa šećerom podići kvasac. U činiju sipati ostatak toplog mleka, šećer, otopljen margarin, žumanca, kvasac i promešati.

Postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Oblikovati loptu i pokriti. Kad testo duplira izručiti na radni deo, podeliti ga na tri jednaka dela.

Kratko premesiti svaku obgicu, pokriti 15 minuta da odmori. Svaku razviti u pravougaonik, premazati filom od višanja i uviti u rolat.

Staviti pek papir u pleh veličine 38×22 cm i štrudle.

Rastopiti margarin i odmah s njim premazati bočne strane štrudlica. Štrudle pokriti i ostaviti da narastu.

Pre pečenja premazati topljenim margarinom cele štrudle i odozgo. Peći na 200* C, da lepo porumene.

Jako nevreme pogodilo je ovog poslepodneva Novi Sad, a na društvenim mrežama pojavili su se zastršujući snimci i slike poplavljenih ulica i dvorišta. Saobraćaj je paralisan, a kiša i grad u pojedinim delovima grada padaju sve jače, što pogoršava stanje.

Celo naselje Klisa i još nekoliko krajeva u Novom Sadu zabelele su se od velike količine grada koji je danas pao.

Pojedine ulice u potpunosti su poplavljene zbog kiše koja neumorno pada, a automobilima koji su ostavli zaglavljeni u bujici, vide se samo krovovi.

Građani su ostali bez vode. Raskrsnice koje obično ne mogu da prime veliku količinu vode i ovog puta su poplavljene.

Građani su ostali bez vode najverovatnije zbog nestanka struje u Fabrici vode pri JKP Vodovod i kanalizacija.

Nekoliko domaćinstava pretrpelo je veliku štetu.

Da podsetimo, meteorolozi su ranije najavili da se na području Vojvodine očekuje jaka konvektivna oblačnost koja će uslovljavati intenzivne pljuskove sa grmljavinom.

Snažno nevreme praćeno obilnim padavinama i gradom pogodilo je tokom poslepodneva Novi Sad.

Kiša je padala u toliko velikim količinama da je većina ulica u Novom Sadu potopljena.

Snimci iz Novog Sada pristižu iz minuta u minut, te je tako objavljen jedan na kom se vidi automobil koji je u potpunosti poplavljen i iz vode viri samo krov vozila, dok čovek, pod pretpostavkom vozač ovog automobila pokušava da izađe iz nabujale vode nasred ulice.

Nivo vode je toliko visok da je ovom muškarcu doprla do grudi.

Takođe, na mrežama je podeljeno još snimaka potopljenih automobila, te se na jednom vidi stariji čovek koji izlazi iz svog vozila, dok nabujala voda prodire.

Zatvorena je Partizanska ulica u Novom Sadu zbog poplavljenog nadvožnjaka.

Putevi su toliko poplavljeni da vozila u pojedinim ulicama doslovno “plivaju”.

Radnička ulica u potpunosti je poplavljena.

I železnička stanica u Novom Sadu je totalno poplavljena, a zbog poplavljenih ulica je kolaps u saobraćaju.

RHMZ izdao upozorenje

Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ) izdao je hitno upozorenje za intenzivne pljuskove sa grmljavinom na području srednjeg i južnog Banata, kao i u delovima Beograda.

– U narednih sat vremena na području srednjeg i južnog Banata, kao i severoistočnih delova Beograda intenzivni pljuskovi sa grmljavinom, jakim vetrom i lokalnom pojavom sugradice i grada – navodi se u saopštenju RMHZ-a.

Kurir.rs

U Novom Sadu je padao jak grad kao i kiša koja je poplavila neke ulice.

IZVOR: 192_RS/INSTAGRAM

U nedelju je najavljeno da će u Srbiji biti pretežno sunčano i vrlo toplo, ali popodne i krajem dana na severu Srbije je stiglo naoblačenje i pljusak. RHMZ je oko 16.00 izdao upozorenje na vremenske nepogode.

Oglasio se RHMZ i izdao novu najavu za vremenske nepogode u Srbiji. “Na području Vojvodine jaka konvektivna oblačnost uslovljavaće intenzivne pljuskove sa grmljavinom i lokalnom pojavom sugradice. U pojedinim delovima Beograda kratkotrajan pljusak sa grmljavinom“, stoji na sajtu RHMZ-a.

Na društvenim mrežama su osvanuli snimci iz Novog Sada gde je padala jaka kiša, neki automobili su ostali zaglavljeni u vodi, a negde je padao i grad.

Nakon toplih i sunčanih dana, Republičkog hidrometeorološkog zavod (RHMZ) izdao je upozorenje na pljuskove sa grmljavinom.

Naime, ovog poslepodneva se na udaru našao Novi Sad.

Na društvenim mrežama iz minuta u minut pojavljuju se snimci posledica obilnih padavina koje su u kratkom vremenskom roku doslovno poplavile čitav grad.

Kako se vidi na snimcima objavljenim na društvenim mrežama, mnoge ulice su u potpunosti poplavljene.

Zatvorena je Partizanska ulica u Novom Sadu zbog poplavljenog nadvožnjaka.

Jak pljusak u Novom Sadu se pojačava iz minute u minut, a kišna zavesa otežava normalno odvijanje saobraćaja.

Putevi su do te mere poplavljeni da automobili u pojedinim ulicama doslovno “plivaju”.

Ulice su poplavljene i u naselju Grbavica.

Radnička ulica potpuno je poplavljena.

u Stražilovskoj ulici nije ništa bolja situacija.

U naselju Klisa je počeo i da pada jak grad.

I železnička stanica u Novom Sadu je totalno poplavljena, a zbog poplavljenih ulica je kolaps u saobraćaju.

Nevreme u Vojvodini

Da podsetimo, meteorolozi su ranije najavili da se na području Vojvodine očekuje jaka konvektivna oblačnost koja će uslovljavati intenzivne pljuskove sa grmljavinom.

– Na području Vojvodine jaka konvektivna oblačnost uslovljavaće intenzivne pljuskove sa grmljavinom i lokalnom pojavom sugradice – navedeno je na sajtu RHMZ.

Pljuskovi i u Beogradu

Takođe je najavljeno i da se u pojedinim delovima Beograda mogu očekivati kratkotrajani pljuskovi.

Podsetimo, septembar će prema najavama meteorologa obeležiti temperature iznad proseka i čak 17 letnjih dana, a na samom početku meseca u pojedinim mestima u Srbiji vreme će biti pravo tropsko, jer će živa na termometrima premašiti 35 stepeni Celzijusa.

– Već na samom početku septembra možemo očekivati da će maksimalne temperature biti od 30-32 stepena. To se odnosi na prva tri dana septembra, dok će nakon toga temperature pasti, ali 6-7. septembra zbog prodora toplog vazduha iz Sredozemlja treba očekivati više temperature – oko 30 stepeni u većem delu Srbije, a na jugu zemlje čak i do 35 stepeni – u četvrtak 7. septembra – rekao je pre nekoliko dana meteorolog Slobodan Sovilj vremensku prognozu za mesec u koji smo tek zakoračili.

Kurir.rs/Blic

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Beogradu, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Smederevu, uhapsili su crnogorske državljane B. P. (37), R. B. (47) i B. B. (35) zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.

Osumnjičeni B. P., za kojim je raspisana međunarodna poternica Interpola zbog sumnje da je kao pripadnik crnogorske organizovane kriminalne grupe počinio teška krivična dela, tereti se i za krivično delo falsifikovanje službene isprave s obzirom da je kod njega policija prilikom hapšenja pronašla falsifikovanu ličnu kartu druge države.

Policija je prilikom pretresa kuće i stana u Kovinu, u kojima B. P. neprijavljeno boravi, pronašla više od 20 kilograma marihuane, vagicu sa tragovima opojne droge, kao i oko 20.000 evra.

Osumnjičenima je određeno zadržavanje do 48 časova i oni su, uz krivičnu prijavu, privedeni nadležnom tužilaštvu.

(Kurir.rs)