Priprema
1.
Prvo pripremimo grilijaž :U posudi na srednjoj temperaturi otopimo secer
dok dobije karamel boju,dodamo lesnjake i kratko promesamo.Izrucimo
toplu smesu na pek-papir i ostavimo da se hladi.Ohladjenu smesu usitnimo
pomocu oklagije,ja sam oklagijom presla samo 3-4 puta kako bi ostali
komadici karamela i lesnjaka .
2.
U pravougaoni pleh {20x33cm} pecemo tri kore na isti nacin.Umutimo
belanca sa secerom u cvrsti sam a zatim dodamo mlevene
lesnjake{prethodno pecene u rerni } kasika brasna i kasika ulja.Pecemo
oko 15min u prethodno zagrejanoj rerni.
3.
Fil od zumanaca: Umutimo zumanca sa secerom ,dodamo brasno i gustin
-sjedinimo,ovo sipamo u prokljucalo mleko i kuvamo krem,dodamo vanilin
secer i ostavimo da se hladi.U drugu posudu umutimo puter i margarin a
zatim dodamo ohladjeni krem i sjedinimo mikserom.
4.
Fil sa grilijazom :Umutimo slatku pavlaku vodeci racuna da ne bude
precvrsta.Dodamo usitnjeni grilijaz od kojeg smo odvojili jednu saku za
posipanje torte.
5.
Slaganje torte: Na tacnu stavimo prvu koru,premazemo 1/3 fila sa
zumancima pa 1/3 fila sa grilijazem,ovo ponavljamo jos dva puta.Na kraju
tortu pospemo grilijazem kojeg smo sacuvali ili dekorisete po volji .
Bojanje uskrsnih jaja kurkumom (svijetložuta do svijetlonarančasta boja)
Sastojci:
2 žlice mljevene kurkume
1 l vode
1 žlica octa
Priprema: Svježa jaja sobne temperature stavi u mlaku vodu zajedno s
ostalim sastojcima i kuhaj nekih 20-30 min. Ako želiš da jaja imaju
nježnije žutu boju, onda ih izvadi iz vode i ostavi da se osuše. Ona za
koja želiš da budu intenzivnije obojena, ostavi u vodi s kurkumom
onoliko dugo dok ne budeš zadovoljan/na intenzitetom boje. To može biti
sat ili dva ili preko noći.
Bojanje jaja crnim vinom (ljubičasta do ljubičasto-smeđa)
Sastojci:
1 l jeftinijeg crnog vina
Priprema: Svježa jaja stavi u hladno vino i kuhaj minimalno 30 min na
laganoj vatri. Nakon što su kuhana, možeš ih izvaditi da se osuše. Želiš
li dobiti svjetlucavi efekt na ljuski, odnosno male kristaliće i jaču
boju ostavi ih da odstoje preko noći. Njih ne treba ničime premazivati.
Bojanje jaja ljuskama lukama (crvena do smeđe-narančasta boja)
Sastojci:
1 litra vode
Ljuske od 10-12 glavica crvenog ili ljubičastog luka
Priprema: Skini ljusku s lukova te stavi u hladnu vodu. Stavi svježa
jaja u vodu i kuhaj ih 20-30 min. Za veći intenzitet boje također ih
možeš ostaviti da stoje nekoliko sati mada to najčešće nije potrebno.
Bojanje jaja hibiskusom (plava do tamnoplava)
Sastojci:
100 g čaja od hibiskusa
7 dcl vode
Priprema: Ovdje sam koristila manju količinu vode kako bih dobila jači
pigment. Jaja sobne temperature stavi kuhati u mlaku vodu zajedno s
hibiskusom. Kuhaj dok ne postigneš željenu nijansu, također minimalno
20-30 minuta, a možeš ih ostaviti da odstoje i duže u boji.
Biskvit:
Razdvojiti žumanca od bjelanjaka, dodati šećer, sve dobro izmješati.
Umiješati prašak za pecivo u brašno, potom dodati u smjesu žumanjaka i sve izmješati.
Dodati rastopljenu čokoladu
Zmutiti bjelance u čvrst snijeg pa ga sastaviti sa smjesom žumanjaka i sve lagano ručno izmješati.
Kalup za biskvit namastiti maslacem i posuti s malo brašna.
Peći u zagrijanoj pećnici na 160 °C 20-25 minuta.
Krema:
Kuhati mlijeko, šećer u prahu i vanilin šećer, dodati maslac i bijelu
kuhinjsku čokoladu. Zagrijati da prokuha i mješati da ne zagori oko 2-3
minute.
Kad se prokuha, dodati mljevene lješnjake
U drugoj posudi izmiješati 3 dl slatkog vrhnja (ako volite slađe možete dodati i šećera u prahu), da dobijete šlag.
Odvojiti trećinu šlaga za dekoraciju torte, a dvije trećine izmiješati sa prokuhanom smjesom lješnjaka.
Slaganje i ukrašavanje:
Koru prerezati na pola, pa složiti ovim redom: kora – krema – kora – krema.
Pri tome možete koristiti obruč za torte ili, ako to ne želite, morate kremu dobro ohladiti, da se ne razlijeva.
Tortu sa strane premazati ostatkom kreme, a zatim je ukrasiti čokoladnim
mrvicama, šlagom (koji smo pripremili i odvojili za ukrašavanje) i
lješnjacima.
Tortu, naravno, možete ukrasiti i na neki dugi način, po svojoj želji.
Sastojci: 300 g mljevenog Plazma keksa ● 375 g margarina ● 390 g šećera u prahu ● 100 g čokolade za kuhanje ● 250 g mljevenih oraha ● 1 čaša soka od naranče ● 1/2 litre mlijeka ● 2 pudinga od vanilije ● 2 šlaga
Priprema:
1. sloj
Uzeti 300 g keksa, 125 g istopljenog margarina, 130 g šećera u prahu,
100 g istopljene čokolade za kuhanje i malo soka od naranče.
Sve sastojke umutiti i staviti u frižider da se malo stegne.
2. sloj
250 g mljevenih oraha, 125 g istopljenog margarina, 130 g šećera u prahu
i malo soka od naranče umutiti i staviti u frižider da se malo stegne.
3. sloj
2 pudinga od vanilije skuhati u 1/2 litre mlijeka sa 4 žlice šećera. Kad
se masa ohladi dodati 125 g margarina sa 130 g šećera u prahu.
Na prikladnu podlogu (tacnu, pladanj za serviranje) staviti obruč od
kalupa za torte, pa unutar njega rasporediti, poravnati i nabiti prvu
smjesu. Zatim staviti drugu i treću smjesu, a preko treće još umućeni
šlag.
Raskošna i ukusna torta, ideala za rođendanske i druge proslave.
Sastojci:
Prva kora: 5 bjelanca 100 g šećera ● 100 g mljevenih oraha
● 2 žlice brašna
● 1 prašak za pecivo
Druga kora: ● 5 bjelanca ● 100 g šećera ● 100 g kokosovog brašna ● 1 prašak za pecivo Treća kora: ● 4 jaja ● 100 g šećera ● 100 g čokolade ● 2 žlice brašna ● 1 prašak za pecivo
Fil:
● 10 žumanaca
● 300 g šećera
● 1 vanilin šećer
● 8 žlica brašna
● 1 l mlijeka
● 500 g maslaca
● 250 g šećera u prahu
● 2 šlag krema od vanilije
● 100 g crne čokolade
● 100 g bijele čokolade
Ukrašavanje:
● 3 šlag kreme
● 2 dl mlijeka
Priprema:
Prva kora:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte mljevene orane, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Izlijte kalup promjera 28 cm, prethodno obložen papirom za pečenje, i pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.
Druga kora:
Umutite bjelanca sa šećerom, dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo.
I ovu koru pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.
Treća kora:
Umutite jaja sa šećerom i dodajte rendanu čokoladu i brašno pomiješano s
praškom za pecivo. Pecite 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.
Fil:
Umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom. Pomiješajte i
ulijte polovinu mlijeka. Pazite da nema grudica, pa tek onda ulijte u
ostatak mlijeka.
Kuhajte dok ne zgusne.
Sklonite sa vatre pa ohladite.
U ohlađeni fil dodajte predhodno umućeni maslac sa šećerom u prahu, pa
sipajte prah za šlag krem (direktno u ovu smjesu, ne trebate prethodno
umutiti šlag kremu).
Podijelite na dva dijela, sačekajte da se ohladi, pa u jedan dio dodajte
rendanu crnu čokoladu, a u drugi dio rendanu bijelu čokoladu. (Pazite,
fil treba biti skroz hladan kad dodajete čokoladu!)
Završni postupak:
Tortu filujte na sljedeći način: prva kora – 1/2 fila s bijelom
čokoladom -druga kora – 1/2 fila s crnom čokoladom – 1/2 fila s bijelom
čokoladom – treća kora – 1/2 fila s crnom čokoladom.
Na kraju čitavu tortu premažite šlagom.
Ukrasiti po želji.
D.B. (39) iz jednog sela kod Požege uhapšen je u septembru prošle godine zbog sumnje da je predstavljajući se kao agent za skupocene nekretnine, prodao tuđu vilu na Dedinju jednoj beogradskoj firmi za 1.100.000 evra. Pomoću falsifikovanih ovlašćenja je zatim podigao sve pare sa računa i negde ih sakrio.
U toku istrage protiv D.B. i S.Đ. kao i nakon njihovog optuženja, tužilaštvo je u saradnji sa pripadnicima Ministarstva unutrašnjih poslova nastavilo rad na ovom predmetu radi pronalaska eventualnih saučesnika u izvršenju krivičnog dela. Operativnim radom došlo se do saznanja da su okrivljenima u izvršenju krivičnog dela pomogli M.L. D.Đ. i M.B. na taj način što su, prema navodima krivične prijave, zaposlene u kancelariji javnog beležnika doveli u zabludu da overe falsifikovana punomoćja navodno data od strane oštećene I.V. koristeći njenu ličnu kartu, te su tako overena punomoćja potom predali okrivljenom D.B. koji ih je nakon toga upotrebio.
FOTO: NENAD KOSTIĆ
Tom prilikom osumnjičeni M.L. i D.Đ. su izneli odbranu i negirali izvršenje krivičnog dela koje im je stavljeno na teret, dok je osumnjičena M.B. iskoristila svoje zakonsko pravo da ništa ne izjavi. Nakon saslušanja, tužilaštvo je Prvom osnovnom sudu u Beogradu podnelo predlog da se prema svim osumnjičenima odredi pritvor u trajanju od 30 dana.
Podsetimo, D.B. (39) iz jednog sela kod Požege uhapšen je zbog sumnje da je prodao tuđu vilu na Dedinju za 1.100.000 evra i zadržao sve pare, a imao je saučesnika u ovoj spektakularnoj prevari.
On je, kako se sumnja, predstavljajući se kao agent za nekretnine, uzeo ličnu kartu od vlasnice vile Lj. V, a zatim sa prijateljicom koja liči na nju overio kod notara ovlašćenje za prodaju kuće. Vilu je zatim prodao poznatoj beogradskoj firmi koja se bavi uvozom i servisiranjem automobila, pa je podigao sve pare s računa i sakrio ih.
Prilikom saslušanja pred tužilaštvom je negirao izvršenje krivičnih dela koja su mu stavljena na teret, a na predlog tužilaštva određen pritvor jer postoje okolnosti koje ukazuju na opasnost od bekstva i da će ometati postupak uticanjem na svedoke, koji do podizanja optužnice nije ukinut.
FOTO: SHUTTERSTOCK
– Istovremeno, pokrenuta je i finansijska istraga, imajući u vidu postojanje osnova sumnje da okrivljeni D.B. poseduje znatnu imovinu proisteklu iz krivičnog dela – navodi se iz tužilaštva i dodaje da je u toku istrage otkriveno da je pomagačica S. Đ., inače kako Kurir saznaje, advokatica iz Beograda.
– Tužilaštvo je tokom istrage ispitalo oko dvadeset svedoka, pribavilo materijalne dokaze i naredilo vršenje grafološkog veštačenja kojim je utvrđeno da sporni potpisi nisu autentični potpisi vlasnice nepokretnosti I.V. te je nakon razmatranja i ocene svih dokaza podiglo optužnicu protiv okrivljenih D.B. i S.Đ. zbog postojanja opravdane sumnje da se u njihovim radnjama stiču sva obeležja krivičnih dela koja su im stavljena na teret, a u kojoj je predložilo sudu da ih nakon održanog glavnog pretresa oglasi krivim i osudi po zakonu, kao i da prema okrivljenom D.B. produži pritvor jer postoje okolnosti koje ukazuju na opasnost od bekstva – navodi se u saopštenju Prvog osnovnog javnog tužilaštva.
Prema nezvaničnim informacijama, vlasnica vile je žena koja živi u Americi.
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Beogradu, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom, uhapsili su P. S. (29) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo teško ubistvo u pokušaju.
Sumnja se da je on, 19. marta ove godine, na jednom splavu izbo dvadesettrogodišnjeg muškarca nanevši mu teške telesne povrede opasne po život. Osumnjičenom je određeno zadržavanje do 48 sati nakon čega će, uz krivičnu prijavu, biti priveden nadležnom tužilaštvu.
Devojčica (8), koju je otac Uroš Pašajlić, godinama držao u nehumanim uslovima, gladnu i žednu, jedva je spasena. Kako nezvanično saznajemo, da nije nađena u petak, pitanje je da li bi preživela naredne dane!
– Ona je prvo odvedena u Dom za nezbrinutu decu, odakle je prebačena na dečiju kliniku Tiršova u teškom stanju. Prema rečima lekara, da je devojčica još samo pet dana bila u onakvim uslovima sama, ne bi preživela. Hranili su je po mrvicu jer nije bila u stanju da jede, govori i hoda – kaže sagovornik Kurira i dodaje:
– Devojčica je za sada bolje, pomalo jede i to samo tečnu hranu, i svi se nadamo da će biti dobro za sada fizički, a da će onda vremenom moći i da prevaziđe psihičke traume. Dete je, inače, bilo u Domu za nezbrinutu decu jer su joj roditelji bili zavisnici, a kao četvorogodišnjakinja vraćena je ocu jer su veštaci psihijatri smatrali da je on “podoban za brigu o njoj”.
FOTO: MUP
Podsetimo, da je Uroš nasilnik prijavila je njegova emotivna partnerka koja je 24. marta sva modra došla u PS Palilula i otkrila policajcima da on svoju ćerku drži zarobljenu u stanu u Mirijevu.
Dete je trenutno smešteno u Dečju bolnicu u Tiršovoj, a kada njeno zdravstveno stanje dozvoli, biće najverovatnija zbirnuta u hraniteljskoj porodici.
Đorđe Pešut, bivši rvač Radničkog i reprezentativac Srbije, izboden je juče u popodnevnim časovima, a iz Osnovnog javnog tužilaštva u Kragujevcu navode da policija traga za nepoznatim napadačem zbog sumnje da je počinio krivično delo nanošenje teških telesnih povreda.
– Dana 28. marta od strane PU u Kragujevcu dužurni tužilac OJT u Kragujevcu je obavešten da je u popodnevnim časovima došlo do ubadanja nožem Pešut Đorđa iz Kragujevca od strane NN lica u ul. Daničićevoj, koji je događaj kvalifikovao kao krivično delo teška telesna povreda iz čl. 121. st.2.K3. Od starne dežurnog zamenika policijskim službenicima naloženo je preduzimanje određenih mera i radnji u cilju identifikacije učionica navedenog krivičnog dela – naveli su za Kurir iz Osnovnoj javnog tužilaštva u Kragujevcu.
RVAČ KOJI JE IZBODEN NOŽEMFOTO: DRUSTVENE MREŽE
Na društvenim mrežama porodica i prijatelji povređenog od jutros su apelovali na građane da se jave u bolnicu, jer je Đorđu potrebna krv, pošto je uboden u butinu i mnogo je iskrvario.
Međutim, tetka povređenog rvača kaže za Kurir da je on sada u stabilnom stanju.
– Đorđe nije životno ugrožen, jer je jutros primio potrebnu dozu krvi koja mu je trebala nakon što je povređen. Imao je operaciju, a takođe, više nije na respiratoru pa je njegovo stanje stabilno – kaže tetka povređenog za Kurir.
S druge strane, iz kluba Radnički u kom je ranije trenirao Pešut kažu za Kurir da još uvek nije siguran da li će mu biti potrebna još jedna transfuzija krvi.
– Omladinici kluba su se odmah javili kako bi dali krv za Đorđa, pa ćemo to svi takođe, opet učiniti ukoliko to bude potrebno – rekli su iz kluba Radničkog iz Kragujevca.
