Month: February 2023

Kahranmaraš, grad u južnoj Turskoj je jedan od najviše pogođenih u katastrofalnom zemljotresu koji je pogodio tu zemlju u ponedeljak 6. februara u ranim jutarnjim časovima.

Grad se dva puta zatresao prvi put kad je jačina zemljotresa bila 7,8 i drugi koji je bio magnitude 7,5 po Rihteru. To je bilo dovoljno da se veliki broj višespratnica bukvalno sruši kao kula od karata povlačeći sa sobom u smrt na hiljade ljudi.

Par dana posle zemljotresa, osvanula je i slika na Tviteru, a onda se pojavila i na Reditu, a na njoj se vidi jedna građevina, koja je bukvalno nedirnuta, nije čak ni popucala niti oštećena dok je oko nje razaranje. Scena je nadrealna kao da je u pitanju apokalipsa.

To je bilo dovoljno da privuče pažnju Mhiru Uktrašu koji je podelio dve slike građevine koja stoji čvrsto, kojoj čak ni dva jaka zemljotresa nisu mogla ništa, ali je zato sve oko nje srušeno i pretvoreno u gomilu šuta i betona.

Nametnulo se pitanje, pa kome pripada ova zgrada?! Ubrzo je sledio i odgovor:

“Zgrada na slici je Zgrada pokrajinskog predstavnika Komore građevinskih inženjera Kahramanmaraš. Nisu potrebne više reči. Nauka i inženjering su dovoljni da se izgrade strukture koje će preživeti tako veliki zemljotres. Sve dok se nauka i tehnologija primenjuju u korist naroda!”, napisao je Ultaš na Tviteru.

Inače ta slika bila je i povod da se povede polemika o tome kako su se i zbog čega srušile zgrade, a ova ostala čitava.

Jedan od tviteraša replicirao je Ultašu sa komentarom:

“Naravno da je čvrsta, ali najveći razlog zašto se nije srušila je ta što ima 2 sprata, dobro poznajem Maraš, pola grada je bila njiva na mekoj zemlji, uvek su gradili zgrade od 9- 10 spratova, ali zapadna strana grada ima tvrđe tlo, pa su razaranja bila manja”.

On je takođe dodao da se nada da će se u budućnosti graditi zgrade na odgovarajućem zemljištu i da će zoniranje koje gradske vlasti daju za gradnju ubuduće izbegavati parcelisanje mekog zemljišta i pretvaranje u građevinske zone koje su po 9-10 puta jeftinije.

Ultaš mu je odogovorio da je u pravu i dodao:

“S druge strane, koliko će se spratova graditi na kom terenu, gde će se graditi, kako će se planirati gradovi su oblasti nauke i urbanizma/inženjeringa”, napisao je on.

Glumica Tijana Marković objavila je na Instagramu da se porodila i na svet donela dečaka po imenu Sava.

“Najlepši rođendanski poklon stigao je januaru i doneo mali blagoslov koji je izabrao mene da mu budem majka. Sava je rođen”, napisala je glumica u opisu fotografije na kojoj drži bebinu ruku.

Iako je sina rodila u januaru, glumica je srećne vesti objavila tek danas, baš na svoj rođendan.

Inače, Tijana Marković, koja se proslavila maestralnom ulogom Marije Milošević u seriji “Porodica”, tek je nedavno da je otkrila da je trudna.

„Dragi moji, divnih 9 meseci. Biti u blagoslovenom stanju je nešto najlepše što žena može da oseti. Grlim vas“, napisala je tada u opisu fotografije na Instagramu, na kojoj pokazuje stomak u poodmakloj trudnoći.

Folk pevačici koju mnogi smatraju kraljicom narodnih veselja ustanovljen je 2013. rak dojke. Reč je o čuvenoj Ćani Mitrović. O tome kako se borila sa smrtonosnim neprijateljem Ćana je govorila u emisiji Puls Srbije gostujući kod Ivana Gajića.

Pevačica je pobedila opaku bolest jer se kako kaže na vreme javila lekaru.

– Imala sam sreću da sam na vreme to uočila. To je bilo 2013. Evo sad će deset godina. Neka sila odozdo me sačuvala – rekla je Ćana i dodala da ju je bolest iz korena promenila jer je na stvari počela da gleda sasvim drugačije:

– Ja od 2013. mnogo toga drugačije postavila. Shvatila sam nekako da sve može, a ništa ne mora. Često govore ljudi mora ovo, mora ono. Ljudi, ako ste zdravi ništa ne morate. Ako Bog da uradićete ono što želite. Ja imam jednu izreku koju često koristim, a to je: “Biće onako kako treba da bude!” Ne možemo mi tu puno da menjamo. Iako mi mislimo da mi nešto sad hoćemo, možemo, ne. Ima neko tamo gore ko režira.

Ćana je rekla da je za ovu godinu publici spremila mnoga iznenađenja, a da joj je raspored popunje čak do polovine novembra:

– Čak se i za nastup za 2024. pregovara – kaže pevačica.

Vernici sutra slave Sveta tri jerarha – Vasilija Velikog, Grigorija Bogoslova i Jovana Zlatoustog

Srpska pravoslavna crkva (SPC) i njeni vernici sutra slave Sveta tri jerarha – Vasilija Velikog, Grigorija Bogoslova i Jovana Zlatoustog.

Sva tri svetitelja imaju zasebno svoj dan praznovanja u mesecu januaru i to: Vasilije Veliki 1. januar (po crkvenom), Grigorije Bogoslov 25. januar (po crkvenom) i Jovan Zlatoust 27. januar i 13. novembar (po crkvenom). U XI veku za vreme cara Aleksija Komnena, ustanovljen je i ovaj zajednički praznik.

Prema predanju, jednom se u narodu povela rasprava oko toga ko je od ova Tri Jerarha najveći. Po jednima, to je bio Sveti Vasilije Veliki, jer je duboko prodro u tajnu bića, isti onaj Vasilije koji se svojim vrlinama upodobio Anđelima i takmičio se sa njima. On nije tako lako opraštao grešnicima, bio je strog, jer nemade u sebi ničeg zemaljskog.

Nasuprot njemu, bio je Sveti Jovan Zlatoust, koji je lako opraštao grešnicima i privlačio ih pokajanju. Zato ga jedni smatraše manjim od Vasilija Velikog, a drugi pak zbog njegove slatkorečivosti i razumevanja slabosti ljudskih većim od Vasilija.

Postojala je i treća grupa, koja je veličala Svetog Grigorija Bogoslova, smatravši da je on najveći od njih trojice, jer odlikova se on kitnjastim i divnim stilom, kojim je prevazilazio sve crkvene mudrace. I tako dođe do podele među pristalicama njihovim na: Vasilijane, Grigorijane i Jovanite.

Ovaj spor trajao je sve dok episkop evhaitski Jovan nije imao jednu viziju u snu, 27. juna. Prvo su mu se javila sva tri svetitelja, svaki ponaosob, a zatim sva tri zajedno. Tada mu Tri Jerarha rekoše:

“Mi smo jedno u Boga, kao što vidiš, ništa nema u nama protivrečno… niti ima među nama prvog ni drugog”.

Još posavetovaše episkopa Jovana da im napiše jednu zajedničku službu i da im odredi jedan zajednički dan praznika. Povodom ovoga divnog viđenja spor se reši na taj način što se odredi 30. januar prema starom i 12. februar prema novom kalendaru kao zajednički praznik za sva tri ova jerarha. Ovaj dan je u crkvi obeležen kao crveno slovo.

Ovaj praznik grčki narod smatra ne samo crkvenim nego i svojim najvećim nacionalnim i školskim praznikom.

Među Srbima ovi sveci se smatraju zaštitnicima ljudi i životinja od mraza, hladnih i zlih vetrova. Po tome kakvi vetrovi duvaju tog dana, prognozira se kakvo će vreme u toku godine biti.

Čobani u zapadnoj Srbiji i Republici Srpskoj okupljaju se tog dana i sviraju u frule.

Oberučke prihvatila ponudu.

O poslovima Aleksandre Nikolić kojima se bavila pre nego što je postala rijaliti učesnica često se nagađa i spekuliše. Po sopstvenom priznanju, Aleks je u nekom trenutku svog života radila i kao animir dama, a jutros je opet otkrila još detalja o svom životu pre Zadruge. 

Aleksandra je razgovarala sa Miljanom Vračevićem i tom prilikom rekla da je pre rijaltija zarađivala i preko 5.000 evra mesečno. Ipak, Nikolićeva nije precizirala čime se zapravo tada bavila. 

– Ma šta ti je, pa ja sam pre Zadruge pravila pare – rekla je ona. 

– Vidi, ja sam radio s devojkama to što ti radiš. One su uzimale po 300, 400 evra za noć, lagano – rekao je Miljan. 

– Ja odem npr. u Švajcarsku, odem na mesec i 15 dana i vratim se sa 5 i po hiljada evra, što je meni super. Tamo se malo stisnem, kupujem jeftino, pazim šta jedem i pijem… Sa dvadesetak godina, razumeš – pričala je Aleksandra. 

Detaljnije poslušajte na snimku ispod: 

Jezivo ubistvo i samoubistvo potreslo je sinoć celu Grocku.

Policijski službenik (28) ubio je svoju suprugu (20), a potom pucao u sebe. Prijatelji ubice i njegove supruge ne mogu da dođu sebi otkako su čuli za stravičan zločin.

Kako su ispričali prijatelji supružnika, on je završio svoju smenu u Kaluđerici nakon čega je trebalo da se nađe sa suprugom oko dogovora u vezi sa razvodom braka.

Kada su se sreli počela je žučna svađa i sve je krenulo po zlu, navode prijatelji.

Prijatelji su objasnili da žena duže vreme želi da se razvede od njega, ali da policajac nikako nije mogao da se pomiri sa tom činjenicom. Kako se saznaje, ubijena žena je poslednje dve nedelje živela sa njenima, dok je policajac sam živeo u stanu u kojem se sve dogodilo.

Najbliži prijatelji ističu i da nisu bili upućeni da su supružnici imali probleme koji su mogli da uzrokuju razvod i ovaj užasan zločin koji se dogodio.

Mladi bračni par je rodom iz Grocke, a stan u kom su živeli i u kom se desilo ubistvo i samuoubistvo bio je iznajmljen.

– On je završio srednju Trgovačku školu u Grockoj. Bio je izuzetno vredan mladić iz dobre porodice. Zaista imam samo najbolje reči da kažem za njega, ne znam šta mu je ovo trebalo. Voleo ju je mnogo – u neverici kaže prijatelj policajca.

S druge strane prijatelji za ubijenu devojku isto imaju samo reči hvale.

– Bila je dobar drug, drugarčina. Otkako se udala nije se mnogo družila, nismo je često viđali. Uvek je bila pozitivna – kažu njeni prijatelji.

– Obe porodice su zavijene u crno. Tuge od ove, veće nema. Tako mladi a, na takav način rešili da prekrate muke. Razlog zašto je zelela da prekine brak sa njim niko ne zna – kažu šokirani prijatelji.

Policija je sinoć saopštila da je proverom utvrđeno da nije bilo prijava za nasilje u porodici.

– Jedva čekam da sama sebi vežem kosu, pre nego što sam otišla na operaciju, bojala sam se da se ne probudim na respiratoru. Operisana sam u sredu, a u petak sam vodila Jutarnji program – kaže Dea Đurđević.

Dea Đurđević kaže da će posle četiri godine konačno moći da koristi levu ruku!

Voditeljka je u sredu bila na 22. operaciji ruke i nada se potpunom oporavku za šest nedelja, što je ravno čudu! Ona će uskoro skinuti ortopedsko pomagalo koje nosi otkad je doživela stravičnu saobraćajku.

– Nadam se da je ovo bila poslednja operacija. Doktor Marko Bumbaširević mi je rekonstruisao šaku, koju ću napokon moći normalno da pomeram – priča Dea.

– Konačno ću moći sama da vežem kosu. Jedva čekam! To mi je dosad radio Mladen. Naučio je da mi napravi visoku i nisku punđu, ali više neće morati.

Plašila se Đurđevićeva ističe da je jedva smogla snage da ponovo legne na operacioni sto:

– Psihički nisam bila spremna za novu intervenciju. Odlazak u bolnicu mi je vraćao slike na 7. februar, kada sam doživela saobraćajku. Ali doktor je uspeo da me ubedi da će se sve dobro završiti. I zaista je sve ispalo kako treba. Pre nego što sam otišla na operaciju, bojala sam se da se ne probudim na respiratoru, nemoćna da ustanem i govorim. Ali nije bilo tako. Ležala sam jedan dan u bolnici.

Voditeljka se kući vratila u četvrtak, a već u petak vodila je Jutarnji program na TV Pink, i to punih pet sati. Iako je na malim ekranima bila nasmejana, Dea je trpela bolove.

– Nerviraju me bolovi, ali mi rad pomaže da ne mislim o tome. Pitala sam doktora da li da se odmah vratim na posao, rekao mi je da radim onako kako se osećam. Mladen, mama i baka nisu bili za to, ali ih nisam poslušala. Očigledno sam u isto vreme i hrabra i luda. Dovezla sam se sama na posao, a tako sam se i vratila kući zato što sebi stalno govorim: “Idemo dalje.” Naredne dve godine ću ići na terapije. Biće bolne, ali ću preživeti – završava voditeljka.

Klasično tijesto za domaću pitu.

TREBA VAM: cca 1 kg mekog bijelog brašna

malo soli

1 kom jaje

1/2 l tople vode

Priprema:

Neka vas ne brine vrijeme potrebno za pripremu recepta – radi se o ukupnom vremenu zamješivanja, stajanja, premjesivanja, opet stajanja, nadolaženja – sve do filovanja pite. Upozorenje za neiskusne: prije pocetka pravljenja pite, obucite nesto staro od odjece, jer ćete po zavrsetku biti masni i brasnjavi

Da krenemo:

Brašno treba da bude prosijano, sobne temperature, u dubljoj zdjeli – vangli. Rukom napravimo udubljenje u brasnu, u njega stavimo so i jaje. lijevom rukom cemo sipati vodu, malo po malo, a desnom rukom mijesamo (ne viljuskom, ne varjačom, nego rukom, prstima). Dakle, malo po malo sipamo vode, desnom rukom miješamo i mijesimo – ostatak brašna “opkoljava” smjesu koju mi mijesimo.

Sami cemo odrediti kolicinu tijesta koja nam je potrebna za obrok. od ove, navedene kolicine treba da dobijemo tri jufke – to je dosta za veliku tepsiju (promjera 50). Mijesimo i došli smo do kolicine tijesta koja nam je dovoljna – prekidamo sa dodavanjem vode, sada mijesimo sa obje ruke. u vangli imamo jos brasna oko tijesta – i neka ga, trebace nam kasnije.

Tijesto se vec poprilicno sčvrsnulo – ne treba pretjerivati sa posipanjem brasnom, da ne postane pretvrdo.

Da bismo to izbjegli, ovo jos nedovrseno tijesto izvadimo iz zdjele i desetak minuta mijesimo na radnoj povrsini, povremeno, dok za to postoji potreba, posipajuci ispod tijesta pomalo brasna – dok ne prestane da bude ljepljivo. Od ukupne kolicine tijesta odvojimo tri lopte – jufke. pojedinačno svaku dobro premijesimo i ostavimo da odmaraju desetak minuta. Nakon deset minuta, ponovo premijesimo sve tri jufke – odmah cete pod rukom osjetiti da je tijesto znatno mekanije i “podatnije”. jos jednom formiramo jufkice, premažemo ih uljem i ostavimo na toplome da odmaraju oko sat vremena.to, na kome cemo razvlaciti kore, prekrijemo starim stoljnjakom ili carsafom. sredinu pospemo sa malko brasna. uzmemo jufku, pobrašnimo oklagiju i razvucemo oklagijom koliko
god je to moguce. promjer jedne osrednje jufke kad se ovako razvuce ne bi trebalo da prelazi 40-50 cm.

Na šporetu drzimo u serpici toplo ulje (ili mast) – temperature 30-40 stepeni. toplim uljem (2-3 kasike) preprskamo razvucenu jufku i razmazemo rukom po cijeloj povrsini – ovo je vazno, da nam tijesto ne bi pucalo dok se razvlači.

E sada zavrćemo rukave, i nauljenih ruku, poput italijanskih pica majstora krećemo da vrtimo tijesto.

Sastojci
Tijesto:
1 cijelo jaje
150 g šećera
1 žličica sode bikarbone
50 g margarina
2 žlice mlijeka
2 žlice meda
450 g glatkog brašna
1 žlica kakao

Krema:
4 dl mlijeka
2 i 1/2 žlice glatkog brašna
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
2 žlice mljevenog šećera (ne prepune)
150 g margarina Čokoladna glazura:
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice ulja

Priprema

1.
Svi sastojci osim brašna izmiješaju se mikserom u zdjeli koja smije na peć, jer se tijesto prvo mora zagrijati. Stavi se na laganu vatru i stalno miješa sve dok se soda ne zapijeni. Tad se makne i umiješa brašno. Zamijesti se glatko tijesto, koje je gumenkasto zbog meda i vrlo se lako razvlaći u kore veličine lima od pećnice.

2.
Tijesto se podijeli u četiri jednaka dijela i odmah se razvlaće kore, jer puno lakše ide kad je tijesto toplo nego dok se ohladi. Ja radim na četiri kore, vi probajte, ali vam savjetujem da za prvi put probate na tri, bit će vam lakše razvaljati na malo deblje kore. Moje su jako tanke.

3.
Svaka kora se razvalja u velićini lima od pećnice i namota na valjak i prenese na preokreniti lim pobrašnjen brašnom. To ide bez problema jer tijesto ne puca, ali ako se vi bojite tako, slobodno razvaljajte na papiru za pećenje pa prenesite sa papirom. Kad je kora na limu ja je malo dotjeram odrežem višak tijesta.

4.
Kore se peku na 180 stupnjeva nekih 5 – 8 min, kad se rubovi poćinju zapecati vade se van. Lagano se prođe nožem za rezanje kruha ispod kore i odvoji od lima i lagano spusti na krpu.

5.
Za kremu se brašno (dvije i pol žlice brašna na vrh, ne ravne), 2 žlice šećera i vanilin šećer skuhaju u mlijeku ko puding. Kad se ohladi umiješa se u margarin izrađen sa mljevenim šećerom i dobro izmiksa da bude lijepa glatka krema

6.
Krema se podijeli u tri jednaka dijela i mažu se kore. Na zadnju ide čokoladna glazura.

7.
Ja uvijek čokoladu rastopim na pari i dobro izmiješam sa ulje i prelijem preko kolača.

8.
Kore su tvrde kad se premazuju kremom, zato treba nježno pritiskati da se ne polome. Nakon nekoliko sati one već otpuste i režu se bez problema, a u ustima se tope, doslovno. Potrebno je kore premazati isti dan, jer ja jednom nisam, ostavila sam za sutra i tada se nisu otpustile, bile su krckave do zadnje kockice.

Posluživanje
Možda izgleda komplicirano, ali kažem vam nije uopće. Kore se razvlaće bez problema, ne pucaju, a kolač poslije otpusti i reže se u oblike kakve želite, a okus je nezaboravan to vam mogu potvrditi moji sinovi i svi moji prijatelji.
Kolača ispadne puno, ali brzo i nestane.

Jednostavnije ne može! Ovo je recept za kolač koji možete napraviti bez vage i komopliciranih tehnika – samo izmiješajte sastojke, za što vam je potrebno doslovno pet minuta, i pecite!

Sastojci: – 1 čaša šećera
– 1 čaša brašna
– 1 čaša mljevenih lješnjaka ili oraha
– 1 čaša kiseloga vrhnja
– 1/2 čaše kakaa
– 1/2 čaše ulja
– 1 vanilin šećer
– 1 prašak za pecivo
– 4 jaja

Priprema:

Sve sastojke stavimo u posudu i izmiješamo mikserom – jaja, šećer, brašno, kakao, kiselo vrhnje, ulje, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Sipajte u manji duboki pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite na 170 °C oko 45 minuta.
Na kraju ukrasite čokoladnom glazurom ili jednostavno posipite šećerom u prahu. I to je to!
Napomena: Za mjeru služi čaša od 2 dl.