Category: Uncategorized

Jug Srbije prepun je toponima koji nose neobične nazive. Krastavče, Donje i Gornje brijanje, Muzaće, Smrdan, Smrdić… Ali i Nevada, Alabana, Čungula, Arbanasce, samo su neka od neobičnih imena sela koja se mogu naći kod nas. Miroljub Ivanović iz sela Smrdan kaže da nije prijatno kada mora da objašnjava odakle je.

Želja da Smrdan dobije neko drugo ime i dalje postoji, ali kako kaže, ne mogu da se dogovore koje bi novo dali selu, jer za koje god da se odluče, ispostavi se da takav naziv već postoji.

– Ovo je selo Smrdan. Bilo je tu jedno smrdljivo jezero. Isušilo se i nisu mogli da mu daju drugo ime, nego Smrdan. Ali mi ne smrdimo. Drugi kad čuju dođu da me mirišu, ali ja radim sa svinjama, pa se i ja usmrdim, ali drugi ljudi mirišu – kaže Miroljub.

Funkcioner promenio Smrdiće u Izvor

Iako ime postoji više od 250 godina, meštani Smrdana pokušavaju da ga promene i daju mu neko lepše.

– Ja kažem da daju ime po mom ocu, zvalo bi se Stamenkovo selo. Ali oni neće. Hteli smo Toplica da damo, ali već su drugi uzeli i mi ostadosmo Smrdan – kaže Miroljub.

Zahvaljujući lokalnom funkcioneru, koji je poreklom iz tog sela, ime sela Smrdić promnjeno je u Izvor. Kako kažu, smetalo mu ružno ime sela, pa rešio da ga promeni. Ipak i dalje je ostalo da za meštane tog sela kažu da su iz Smrdića, pa čak i navigacija ga pokazuje kao Smrdić.

– To staro ime, niko ne zna. Oni koji su znali su umrli – kaže meštanin Smrdića Zoran Stanković.

Još jedno selo neobičnog imena Đakus, nalazi se u blizini, a legenda kaže da je neki konj bio kus i onda su zvali: ‘đa kus, đa kus’, prepričali su meštani sela.

Komšija ti nakaradno misli

U opštini Gadžin Han nalazi se selo koje već 500 godina nosi isto ime, Krastavče. Asocijacija je jasna, ali meštani tvrde da ovde ne rastu mali krastavci, već su beležili i krastavac težak 26 kila.

– Ja sam imala i od metar i od pola – kaže meštanka Ljilja.

Na putu ka Nišu ima i selo zloslutnog imena, Zlokućane. Kažu da tu niko ni sa kim ne govori. Stalno se svađaju, pa selo zato nosi ovakvo ime.

– Ljubomora je na sve strane. Imaš komšiju, on ti nakaradno misli, imaš kuma… Da ne pričam šta ti on misli – kaže Živica Perić iz Zlokućana.

I njen komšija Tomica Stojanović kaže da su ljudi u tom mestu zli i da je mentalitet takav.

– Ako im nešto ne date, neće da sarađuju, čine sve samo iz koristi – kaže Tomica u emisiji “Exploziv” na Prvoj TV.

Kurir.rs/Prva TV

Išleri su starinski sitni kolači koji se spremaju slično kao vanilice, samo se umesto džema premazuju čokoladom. Što duže stoje to su lepši, a ukras su svake praznične trpeze. Naš današnji predlog je da isprobate domaće išlere koji se prave na malo drugačiji način, umesto pečene kore koristite mini palačinke. Spojite ih nutelom, pa umočite u čokoladnu glazuru. Mekani i slasni zalogaji biće potpuni hit na uskršnjoj trpezi. 

• Sastojci:
• 2 jajeta 
• 50 g šećera
• prstohvat soli
• 1 kašika ulja
• 160 ml mleka
• 200 g brašna
• 15 g praška za pecivo
• 1 kašika limunovog soka
• nutela
• 200 g crne čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:
Jaja umutite sa šećerom, pa sjedinite so, ulje i mleko. Sjedinite i dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Promešajte i sipajte sok od limuna. Dobijenu smesu sipajte u kesu za zarzivač i isecite malu rupu. U tiganju koji ste samo premazali ulje ispržite mini palačinke. Premažite jednu nutelom, pa preklopite drugom palačinkom. Tako radite dok sve ne utrošite. Umočite u čokoladu koju ste istopili sa uljem, pa poređajte na rešetku i ohladite. Ukrasite istopljenom čokoladom. 

Dolaskom proleća i lepšeg vremena počinje i sezona raznovrsnog voća i povrća. Mada jagode još uvek nisu u punom sjaju i onako slatke, mi vam predlažemo da isprobate slatko pecivo punjeno ovim rumenim voćem. Priprema je vrlo jednostavna i ne oduzima puno vremena, a peče se manje od pola sata. 

• Sastojci:
• 200 g jagoda
• lisnato testo
• mleko
• šećer 

Priprema:
Lisnato testo odmrznite, pa poređajte jagode isečene na polutke. Pravite razmak između redova jagoda. Urolajte, pa pre nego što poslednji put urolate premažite mlekom da se testo zalepi. Isecite komade, pa poređajte na pleh obložen pek papirom. Pospite šećerom i pecite na 180°C oko 25-30 minuta. 

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 čaša(200ml.) šećera
• 1 čaša(200ml.)mleka
• 1 čaša(200ml.) oraha
• 1 Čaša (200ml.) brašna
• 1/2 čaše (200ml.) ulja
• 1 kesica prašak za pecivo
• 2 vanil šećera

Za krem:

• 2 pudinga (vanila, karamela, jagoda)
• 6 kašika šećer
• 700ml. mleka
• 250gr. puter (margarin)

Priprema: Napravite smesu od jaja, šećera, mleka, oraha, brašna, ulja i vanil šećera. Umućeno testo za biskvit pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko pola sata.

Za fil skuvajte 2 pudinga po izboru, a kad se prohladi dodajte margarin ili puter. Fil stavite preko biskvita, pa pospite malo oraha za dekoraciju.

Sastojci: 6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška za pecivo, šolja ulja, brašna prema potrebi, 200 g posnog margarina, 7 štangli posne čokolade.

Priprema: Na slabijoj vatri karamelizujte šest kašika šećera, prelijte šoljom vode i kuvajte dok se karamel ne istopi. Sklonite s vatre i u prohlađenododajte seckane orahe, 250 grama šećera i ulje. Sipajte brašna koliko je potrebno da dobijete testo srednje gustine. Dodajte prašak za pecivo, dobro izmešajte i testo podelite na dva dela.U podmazanom i brašnom posutom kalupuispecite dve kore.

Ušpinujte 100 grama šećera, dodajte mlevene orahe, margarin idve štangle otopljene čokolade. Dobro izmešajte, premažite tortu i preklopite drugom korom. Ostatak posne čokolade istopite s nekoliko kašika vode i malo margarina. Topljenom čokoladomprelijte gotovu tortu.

Sastojci za koru: 2 male šoljice (od 0,7 dl.) šećera, 2 šoljice kisele vode, 1 šoljica ulja, 1 kašika meda, 1 kašičica praška za pecivo, 2 kašike kakao praha, 5 kašika mlevenih oraha, 250 g brašna. Ovo su sastojci za jednu koru, a potrebno je danapravite dve.

Za prvi fil: 1,3 l soka od ananasa, 250 g pudinga od vanile, 10 kašika šećera, 2 dl soka od ananasa iz konzerve, 250 g margarina, 150 g prah šećera.

Za drugi fil: 500 ml posne slatke pavlake.

Potrebno je i sledeće: 300 g višanja, 1 konzerva ananasa.

Priprema: Sve sastojke za koru izmešati kašikom i smesu izliti u podmazan i brašnom posut pleh, pa peći koru na 200 stepeni 20 min. Na isti način napraviti još jednu koru. Kad se kore ohlade preseći ih na pola da se dobiju ukupno 4 kore.

Za prvi fil staviti sok sa šećerom da provri, a puding razmutiti sa sokom iz konzerve, pa skuvati fil. Kad se ohladi sjediniti ga sa prethodno izmućenim posnim margarinom i prah šećerom. Za drugi filizmutiti posnu slatku pavlaku. Višnje staviti u cediljku da se ocede.

Prvu koru poprskati sa sokom koje su pustile višnje, premazati prvim filom, poredjati ananas, pa premazati slatku pavlaku. Staviti drugu koru, poprskati je, zatim naneti prvi fil, poredjati sve višnje, slatka pavlaka, poprskana treća kora,prvi fil, ananas, slatka pavlaka, četvrta kora. Celu tortu premazati sa prvim filom, pa preko premazati ostatak slatke pavlake.

U nastavku ovog današnjeg članka pišemo o poznatoj glumici Lidiji Vukičević, kojoj je samo jedna uloga uspela da promeni celi život iz korena, kao i celu karijeru. Radi se o seriji “Bolji život” hit serija koja se prikazivala krajem 90 tih godina prošlog veka, donela joj je veliku popularnost a sve njene iduće gaže su bili zahvaljujući ulozi u ovoj mega gledanoj seriji.

Ona se jako brzo udala i za nogometaša Crvene Zvezde, sa kojim je dobila i dva sina, a od Vladana Lukića se razvela nakon 11 godina braka i od tada je defitivno sama. Uživa u životu, a nikada u javnosti se nije pojavila sa nekim od muškaraca za kojeg je rekla da joj je partner. Također, ono što je poznato jeste da je glumica jako veliki zaljubljenik putovanja, a ako je možda pratite na Instagramu svakako da možete da vidite da jako puno putuje po svetskim destinacijama. Kako je rekla pre par nedelja, sve što zaradi ostavi avio kompanijama.

Volim izazove, čekanje, leptiriće i neizvesnost koja ima svoju snagu. Ja sam dete u duši i to sam davno naučila da negujem kod sebe. Jako puno ljudi veruje da mi je od toga kako u stvari danas izgledam, što je u potpunosti i u pravu. Uvek kažem da to nije pitanje godina, to nema nikakve veze sa tim, već sa unutrašnjom energijom i nekom ljudskom aurom. Često volim da kažem ‘Koliko bismo bili stari, kada bi znali koliko imamo godina?’ I to je donekle moj odgovor na sve.”. izjavila je Lidija..

Venčanje Anđelke Prpić bilo je ipak medijski propraćeno

Prvo venčanje Anđelke Prpić dogodilo se pre više od desetak godina, a budući da je lepa glumica i voditeljka, u to vreme vodila emisiju “48 sati svadba” ne čudi što je medijima i javnosti bilo zanimljivo da zavire na Anđino veselje. Mada su novinarske ekipe bile vrlo uporne da zadru u apsolutno svaki kutak i saznaju što više, bilo im je dozvoljeno da zabeleže tek deo okupljanja zvanica ispred crkve.

Snimci i fotografije koje su ispratile venčanje Anđelke Prpić otkrile su ipak više nego dovoljno. Na osnovu njih moglo se zaključiti koliko je pažnje venčanici i asesoaru komičarka posvetila, šta je odabrala da obuje, kakav bidermajer joj je krasio ruke, pa i ko se sve našao među zvanicama.

Rekapitulacija prvog Prpićkinog venčanja dovela je do zanimljivog podatka, a to je da se među važnim gostima našao njen sadašnji izabranik, koji je inače dobar drug njenog bivšeg supruga. Vrlo zgodan, predivno, elegantno odeven Marko Žugić je sve vreme stajao blizu lepe mlade, što se tek sad da zaključiti kada se odvrti kolo i kockice sklope.

Dolazi se do zaključka da je Anđin novi dečko i otac njenog nerođenog deteta zapravo dugi niz godina bio u nju zaljubljen, a ispostavilo se da su emocije obostrane. Priča se da se priprema i drugo venčanje Anđelke Prpić, koliko sličnosti će imati sa prethodnim ostaje da vidimo.

Za koru: 50 g krupnije seckanih lešnika, 50 g mlevenog posnog keksa, 50 g mlevenih lešnika, 100 g brašna, 7 kašika šećera, 2 dl kisele vode, 0,5 dl ulja, pola kesice praška za pecivo. Ovo su sastojci za jednu koru, a potrebno je danapravite dve.

Prvi fil: 1,5 l sojinog (ili palminog) mleka, 300 g šećera, 4 vanil šećera, 220 g pudinga od vanile, 1 kašika gustina, 250 g posnog margarina, 100 g posne bele čokolade, 100 g posnog mleka u prahu, 100 g posne crne čokolade, 100 g sojinog šlaga, 1 dl kisele vode.

Drugi fil: 300 g sojinog šlaga, 5 dl kisele vode.

Još je potrebno: 300 g posnog keksa za drugu koru, 300 g posnog krema, 1 dl sojinog (ili palminog) mleka za natapanje keksa.

Priprema: U činiji pomešati sve sastojke za koru, osim krupnije mlevenih lešnika, pa sjediniti sve pomoću kašike. Pleh obložiti papirom za pečenje, pa po njemu rasporediti krupnije mlevene lešnike. Preko njih polako sipati smesu za koru, formirati koru i peći je u zagrejanoj rerni na 200°C 15 min. Na isti način napraviti još jednu koru. Svaku koru premazati sa po 150 g posnog krema.

Za prvi fil staviti 1,3 dl mleka da provri sa šećerom i vanil šećerom, a sa ostatkom mleka razmutiti prah za puding i gustin. U mleku koje vri skuvati puding. Kada se ohladi (da bude mlak) dodati prethodno izmućen margarin.

Posebno umutiti i 100 g sojinog šlaga sa kiselom vodom, pa i njega dodati u fil, pa polako sjediniti, a zatim fil podeliti na 1/3 i 2/3. U jednu trećinu fila dodati 100 g otopljene posne bele čokolade i 100 g palminog mleka u prahu (ili sojinog), pa sve sjediniti mikserom. U dve trećine fila dodati 100 g otopljene posne crne čokolade, pa sjediniti mikserom. Za drugi fil izmutiti sojin šlag sa kiselom vodom.

Posnu kinder tortu filovati na sledeći način: prva kora premazana sa kremom, 1/2 crnog fila, šlag. Za drugu koru poređati posni keks prethodno natopljen na kratko u mlako sojino ili palmino mleko. Preko keksa naneti sav fil sa belom čokoladom, pa šlag. Zatim staviti drugu koru premazanu sa kremom, tako da krem bude sa donje strane. Sa ostatkom crnog krema premazati celu tortu, a sa ostatkom šlaga dekorisati.

Palmino mleko, sojin šlag i posni krem možete pronaći u prodavnicama zdrave hrane. Tortu napraviti malo ranije, da bi se lepo opustile kore i stopile sa filom.

Kapetan prve klase Srđan Košanin jedan je od 108 vojnika stradalih u borbi na Prokletijama, a njegova ćerka Srđana rođena je 52 dana nakon njegove smrti

Moja mama je molila tatu da ne ide u rat. Ipak je otišao. Voleo je otadžbinu. Za nju je i život dao. Stradao je 53 dana pre nego što sam se ja rodila. Nikad ga nisam upoznala, a po njemu sam dobila ime. Ponosno ga nosim i o njegovom herojstvu rado govorim.

Ovako za Kurir priča Srđana Košanin (24), ćerka Srđana Košanina, kog su zvali Đido, kapetana prve klase i jednog od 108 vojnika stradalih u bici na Košarama.

Zakletva

Ćerka stradalog heroja danas studira psihologiju, a osećanja kad se o njemu govori uvek su joj pomešana. S jedne strane je ponos, a s druge tuga, jer njega nema.

– Tata je bio profesionalno vojno lice, bio je i u ratu u Bosni i Hercegovini. Kad je trebalo da se ide na Kosovo, nije se kolebao. Mama je tada bila u sedmom mesecu trudnoće. Ja sam bila na putu. A tata… Voleo je porodicu, ali je voleo i otadžbinu. Zakleo se da bi za nju život dao, i tako i bi… Pre nego što sam se rodila, poginuo je na Košarama – priča mlada Srđana

– Moji roditelji nisu unapred birali ime za dete. U razgovoru su naši prijatelji mami rekli, kad je tata već stradao, da bi beba mogla da se zove Srđan ili Srđana. I tako i bi. Mnogima je moje ime neobično, a ko me pita, ja kažem da sam dobila ime po poginulom ocu. Nikad ga nisam zagrlila, nikad poljubila. Imam samo njegove slike, i priče koje sam o njemu čula – kaže naša sagovornica.

Ljudi koji su njenog oca poznavali, kojima je bio ratni drug, stalno je podsećaju na njegovo herojstvo i veliko patriotsko srce koje je stalo na Prokletijama.

– Nije što je bio moj tata, ali niko za njega nikad ružnu reč nije imao. Ne znam koliko puta mi se desilo da mi neko kaže: “Zahvaljujući tvom ocu, danas sam živ.” Krene mi i suza, a osetim i veliku snagu, diku. Neopisiva su pomešana osećanja koja imam.

Bitka na Košarama

Teška borba

Bitka na Košarama bila je jedna od najtežih u novijoj istoriji. U njoj je 108 pripadnika Vojske Jugoslavije poginulo braneći državnu granicu od albanskih snaga. Na Košarama su stradali 21 oficir i podoficir, 50 mladića na odsluženju vojnog roka, 13 vojnih obveznika i 24 dobrovoljca. Ranjeno ih je 256, svi su oni danas ratni i vojni invalidi. Nadmoćnijoj formaciji terorističke vojske Kosova, koja je bila pod komandom oficira NATO, suprotstavilo se oko 1.500 pripadnika vojske SRJ.

Grob u Ušću

Srđan Košanin stradao je 19. aprila 1999. godine, kad se, prema zvaničnoj verziji lista Vojni izveštaj, nalazio na graničnom prelazu “Boro Vukmirović”, gde se borio protiv terorista iz takozvane Oslobodilačke vojske Kosova.

Posthumno je unapređen u majora VJ i odlikovan ordenom za hrabrost.

Sahranjen je u Ušću kod Kraljeva, odakle je rodom. Svake godine na taj dan njegovo dete, koje ga nikad nije videlo, koje je već stasala devojka, pali mu sveću na grobu. Ona živi u Beogradu i žali što joj tatin večni dom nije bliže, da može češće da ga obiđe… Njegov grob redovno obilaze i borci s kojima je rame uz rame ratovao.

Suzana Trajković