Category: Uncategorized

Sastojci
tijesto
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
malo praška za pecivo
krema
1/2 l mlijeka
1/2 l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
15 dkg šećera
1 kesica želatine u prahu od 10gr
15 dkg poprženih lješnjaka
15 dkg napolitanki sa lješnjacima (jadro)

Priprema:
1.ugrijat peć na 160°C
2.Zamutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pec., stavit u kalup 26 cm i peć oko 15-ak min.
3.Ulupat slatko vrhnje u čvrsti šlag
4.Ugrijat mlijeko sa šećerom (dok se šećer ne rastopi), ohladit i dodat u to ulupano slatko vrhnje, samljeveni keks i samljevene lješnjake (lješnjake OBAVEZNO popržit na tavi ili stavit malo u pećnicu), kad smo to sve dobro izmješali, želatinu rastopi prema uputama na pakiranju i dodamo u kremu, dobro promiješat mikserom.
5.Na pećeni (hladni) biskvit namazat cijelu kremu i ohladit (u kalupu!!!)
6.Ukrasite po želji,… ova na slici je ukrašena šlagom iz kesice (trebala su mi 3 šlaga), jedno 2 reda naribane čokolade i kandirane višnje 🙂

Sastojci
PRVA I DRUGA KORA
5 bjelanjaka
7 žlica šećera
8 žlica mljevenih prženih lješnjaka
1 žlica brašna
na vrh noža pecivnog praška
TREĆA KORA
5 bjelanjaka
7 žlica šećera
10 dag otopljene tamne čokolade za kuhanje
1 žlica brašna
na vrh noža pecivnog praška
KREMA
15 žumanjaca
15 dag šećera
2 vrećice vanil šećera
2 vrećice pudinga od vanilije
6 vrhom žlica brašna
1,2 l mlijeka
10 dag bijele čokolade
10 dag tamne čokolade
1 većica želatine u prahu
8 dag maslaca
0,5 l slatkog vrhnja
Priprema
1.
Bjelanjce umiksati u čvrst snijeg, dodati šećer i još miksati da bude čvrsto. Lagano dodati mljevene pržene lješnjake, brašno i pecivni prašak.

2.U veliku tepsiju 33 x 37 cm ( bez rubova ) staviti pekpapir i na njega smjesu za biskvit. Peći u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta na 200 st. C.

3.Ispeći takve dvije kore.
4.Treći biskvit radi se kao prva dva, samo što se umjesto prženih lješnjaka doda otopljena čokolada za kuhanje.

Krema
1.Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom i vanil šećerom. U to dodati puding, brašno i malo mlijeka da se može lagano promiješati i da se dobije tekuća masa. Mlijeko za to oduzmite od ukupne količine mlijeka.

2.Ostatak mlijeka staviti da zakuha i u to na laganoj vatri umješati masu sa žumancima. Kuhati dok ne bude gusto.
3.Kuhanu kremu maknuti s vatre i podijeliti u dvije posude u omjeru 1: 2. U jedan dio staviti bijelu čokoladu, a u drugi tamnu, te u svaki dio staviti malo maslaca 5 dag, kako se ne bi hvatala korica pri hlađenju.
4.U još toplu kremu staviti želatinu. Kada se želatina otopi, jednu žlicu staviti u svijetlu kremu, a ostatak u tamnu. Pustiti da se krema prohladi.
5.Izmikasti 2 dcl slatklog vrhnja i njega spojiti sa svijetlom kremom, te u drugoj posudi izmiksati 3 dcl vrhnja i spojiti s tamnom kremom.

Slaganje
1.Kora s lješnjacima – svijetla krema – tamna kora – tamna krema – kora s lješnjacima – tamna krema – ukrasi po želji 😉

TORTA “RUSKA SALATA” – UŽIVAT ĆETE U NJENOJ IZRADI, A TEK U OKUSU…MA PREKRASNA JE!
Sastojci
SASTOJCI ZA 3 KORE
12 belanca
12 kašika šećera
6 žumanca
6 kašika oraha
6 kašika brašna
ZA FIL
750 ml mleka
6 žumanca
6 kašika šećera
2 kesice vanil-šećera
5 kašika oštrog brašna
250 gr putera
250 gr prah šećera
100 gr seckanih oraha
100 gr seckanih urmi
100 gr seckanih žele bombona
100 gr suvog grožđa

Priprema
1.
Umutiti dobro 4 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati (jedno po jedno) 2 žumanceta i još malo mutiti.
2.
U umućenu masu lagano kašikom dodavati 1/3 pomešanog brašno sa orasima i blagim prevrtanjem varjačom lepo sjediniti.
3.
Sipati koru na peki papir u okrugli pleh prečnika 28 cm, pa peći na temperaturi od 180°C tridesetak minuta.
4.
Pečenu koru zajedno sa papirom izručiti iz pleha i ostaviti da se hladi. Umutiti i ispeći i ostale dve kore.

Staviti da provri 600 ml mleka. Umutiti žumanca, šećer, vanil-šećer, brašno i preostalih 150 ml mleka, pa pažljivo sipati u mleko koje je provrilo i koje smo sklonili sa vatre. Promešati, pa vratiti na vatru da baci dva-tri ključa. Skloniti sa vatre i prohladiti.

6.
Umutiti penasto puter i prah šećer, pa kašiku po kašiku dodavati u ohlađen krem.
Sve lepo sjediniti mikserom. Odvojiti trećinu krema za premazivanje torte spolja.
U ostatak dodati sitno seckane žele bombone i suvo voće.
7.
Prve dve kore premazati šarenim nadevom, a treću ostavljenim delom krema. Istim kremom premazati i stranice.
8.
Ostaviti na hladnom preko noći da se svi sastojci sjedine. Dekorisati po želji.
Posluživanje
Ja sam je posula mlevenim orasima, nekako mi uz nju ide retro izgled. I još malo čokoladnih srculenca, da ne budem skroz staromodna… :)))

Bio jednom jedan seljak koji je prodavao maslac pekaru. Jednoga dana, pekar posumnja u seljaka i odluči izvagati maslac kako bi vidio je li mu seljak dao tačno kako su se dogovorili.
Imao je što i vidjeti – bilo je manje maslaca nego što mu je seljak rekao. Toliko se razbjesnio da je tužio seljaka.

Sudac upita seljaka koristi li vagu za mjerenje. Seljak odgovori: „Poštovani suče, ja sam jednostavan čovjek. Ne koristim ove moderne vage, ali imam jednostavan kantar.”

Sudac ga onda upita da objasni kako važe maslac. Seljak odgovori:
„Poštovani suče, puno prije nego što je pekar počeo kupovati maslac od mene, ja sam svakoga dana kupovao kilogram kruha od njega. Svakoga dana kada pekar donese kruh, ja ga stavim na jedan kraj kantara i odmjerim mu točno toliko maslaca na drugoj strani. Ako je netko kriv, onda je to pekar.”

PORUKA: U životu nam se uvijek sve vrati istom mjerom. Nekim ljudima je nepoštenje preraslo u naviku, tako da više i ne znaju što je istina. Ali koga oni to zavaravaju? Samo sami sebe…

Najlepšu ljubavnu priču imala je moja prababa. Ceo život nazivali su je raspuštenicom, njena porodica je se odrekla, čak i muževa ju je urnisala… Sve zbog sledeće situacije. Trebalo je da se uda za nekog čoveka, tj roditelji su je terali, ali ona nije želela, zbog toga što je bio grozan još tokom veridbe (jednom ju je ošamario jer je morao predugo da je čeka da se spremi), mogao je da uradi bilo šta, znao je da će njeni preći preko toga jer je bio bogat. A ona je tad upoznala mog pradedu, koji je valjda radio s njenim bratom, pa se sprijateljio s njom. I baš nedelju dana pred svadbu (pričala mu je svoje nedaće), predložio joj je da se uda za njega. Uzeli su se dva dana kasnije, u tajnosti. Inače baba kaže da 4-5 meseci nisu bili u istom krevetu jer se prababa stidela pošto ga nije dobro poznavala, a i zato što je bila previše zaljubljena(???). Pradeda se čak odselio iz roditeljske kuće i otišao s njom da žive sami, jer su je njegovi mrzeli. Tokom celog života su se voleli… Prelepo!

Drаguljаr je sjedio zа stolom i kroz izlog svoje raskošne trgovine promаtrаo prolаznike. Nekа se djevojčicа odjednom približilа trgovini i prislonilа nosić uz staklo izloga. Kаo nebo plаve oči rаdosno zаsijаše kаd ugledа jedаn od izloženih predmetа. Ušlа je odlučno i prstom pokаzаlа bisernu ogrlicu.

“To je zа moju sestru. Možete li mi je zаpаkirаti kаo poklon?”
Trgovаc s nevjericom pogledа djevojčicu i upitа: “A koliko novcа imаš?”

Onа se podiže nа prste, stаvi nа pult limenu kutiju, otvori je i isprаzni. Bilo je tu nekoliko mаnjih novčаnicа, šаkа sitnišа, nekoliko školjki i figuricа. “Hoće li biti dovoljno?” upitа ponosno. “Željelа bih stаrijoj sestri kupiti poklon. Otkаdа nemаmo mаme, onа obаvljа sve poslove i nemа ni trenutkа vremenа zа sebe. Dаnаs joj je rođendаn. Mislim dа će je poklon veomа obrаdovаti. Njene oči sjaje poput ovih bisera.”

Trgovаc je otišаo u prostoriju iza pulta i u zlаtno-crveni pаpir zаpаkirаo kutijicu. “Uzmi je i pazi na nju”, reče djevojčici.
Onа uze pаketić kаo pobjednički pehаr i ponosno izаđe iz trgovine.

Sаt vremenа kаsnije u trgovinu uđe prekrаsnа djevojkа s kosom boje medа i divnim sjajem u očimа. Stаvi nа stol kutijicu koju je trgovаc nedavno zаpаkirаo i upitа: “Je li ova ogrlicа kupljenа u vаšoj trgovini?”

“Dа, gospođice.”
“Koliko je koštаlа?”
“U mojoj trgovini cijene su stvаr povjerenjа, tiču se sаmo mene i mojih kupаcа.”

“Mojа sestrа je imаlа samo nešto sitnišа, sigurno nije moglа plаtiti ovаko vrijednu ogrlicu!”, reče djevojka gurajući kutijicu nazad trgovcu.

Trgovаc zаtvori kutiju, složi omot i vrаti je djevojci. “Vаšа je sestrа plаtilа nаjvišu cijenu: dаlа je sve što je imаlа”.

Policija je uhapsila trojicu muškaraca iz Kragujevca zbog sumnje na prinudu.

Sumnja se da su sugrađanina S.P. sinoć pozvali da izađe iz kladionice i prinudili ga da uđe u automobil, a potom ga odvezli u nepoznatnom pravcu, navode iz kragujevačkog Osnovnog javnog tužilaštva.

Portal Ikragujevac saznaje da je jedan Aranđelovčanin pre hapšenja osumnjičenih prijavio otmicu svog sina koja se dogodila u jednom poslovnom prostoru u Grošnici.

Zbog sumnje da su izvršili krivično delo prinude uhapšeni su M.A, L.S. i S.N.

Osumnjičenima je određeno zadržavanje do 48 sati i uz krivičnu prijavu sutra će biti privedeni Osnovnom javnom tužilaštvu u Kragujevcu na saslušanje.

(Kurir.rs/RTS/Foto:Ilustracija)

U Prvom osnovnom sudu u Beogradu sutra treba da počne suđenje poznatom kreatoru Darku Kostiću koji se tereti za ugrožavanje sigurnosti i protivpravno lišenje slobode Š. H. (19).

Okrivljenom je stavljeno na teret da je krivična dela izvršio dana 19.04.2022. godine na taj način što je u svom ateljeu oduzeo slobodu kretanja oštećenom, kojom prilikom je oštećenog gurnuo u špajz, vezao mu ruke, a potom je, držeći nož u rukama, uputio ozbiljne pretnje oštećenom, nakon čega je oštećeni iskoristio trenutnu odsutnost okrivljenog koji je izašao iz prostorije i pobegao.

Kostić je posle tri nedelje pušten iz pritvora, u kojem je bio zbog sumnje da je počinio krivična dela protivpravno lišenje slobode i ugrožavanje sigurnosti

Takođe, Kostiću je istom odlukom određena i mera zabrane prilaska 19-godišnjem mladiću koji ga je prijavio.

Darko Kostić je prethodno na saslušanju u Prvom osnovnom javnom tužilaštvu u Beogradu negirao da je zaključao Š.H. u špajz i pretio mu smrću.

Kostić je uhapšen 20. aprila nakon što je prijavljeno da se u njegovom stanu nalazi 19-godišnjak koji je zatvoren u špajzu i da mu on preti da će ga ubiti.

Mladić je poslao poruku N.N. da je zatvoren u špajz i da Kostić hoće da ga ubije, nakon čega je N.N. obavestio policiju koja je odmah došla na adresu prijave u centru Beograda.

Kostića je Treći osnovni sud u Beogradu je u junu prošle godine osudio na godinu dana kućnog zatvora sa elektronskim nadzorom (nanogicom) zbog polnog uznemiravanja jednog maloletnika i držanja droge za ličnu upotrebu.

Istom odlukom je oslobođen za dva krivična dela-polno uznemiravanje punoletne osobe i omogućavanje uživanja opojnih droga.

Kurir.rs/Nova

Zoran Vitković, jedan od advokata porodice Đokić iz sela Moravac čija su tri člana ubijena iz pištolja pa zapaljeni, kaže za “Kurir” da glavnoosumnjičeni Goran Džonić do danas nije pokazao ni trunku kajanja što je učestvovao u brutalnoj egzekuciji svog brata od tetke i njegove porodice”.

U Višem sudu u Nišu zakazano je pripremno ročište bez javnosti za 22. februar ove godine.

Goran(57), Gordana(56) i njihova ćerka Lidija(25) iz Aleksinca su kidnapovani u Moravcu da bi bili odvedeni na mesto Dudine bare u Moravcu gde je nad njima izvršeno najsvirepije ubistvo, nezapamćeno na jugu Srbije.

– Imao sam uvid u optužnicu i ima dokaza protiv njega, kako da nema. Mislim da će vrlo brzo posle pripremnog ročišta biti zakazan i glavni pretres koji će početi njegovom odbranom. On do sada svojim promenama iskaza nije postigao ništa, sem da troškovi suđenja enormno porastu. Ništa drugo nije uradio. Žalosno je da nikakvog socijalnog elementa žalosti nema kod njega. Da je u nekom trenutku priznao i da se pokajao, to do ovog trenutka nema. Videćemo na suđenju da li će to biti drugačije- kaže Vitković.

On dodaje da porodice ubijenih teško podnose ne samo gubitak najbližih nego i početak suđenja.

– Mnogo teško to porodica podnosi. Ne mogu da se otrgnu tom utisku da je bilo ko mogao da učini takav zločin. Tim pre što se radilo i o detetu koje je tek počelo da živi život, naveo je Vitković.

Đokići su ubijeni 27. septembra 2021. godine nešto posle ponoći. Džonić je uhapšen 20. oktobra, a u njegovoj kući odnosno placu i garaži je nađeno ukupno 43.000 evra koji nesumnjivo potiču iz Goranovog “Pasata”. Goran Đokić je imao menjačnicu i nosio je novac u automobilu, a koji je nađen zapaljen izmeđšu sela Trnava i Tešica. Džonić do danas nije priznao da je egzekutor već samo da je to radio iz straha jer je ucenjen.

Kurir.rs/M.S.

Nakon nekoliko razornih zemljotresa, Tursko stanovništvo se ujedinilo kako bi zajedno sa profesionalnim spasilačkim službama izvlačili preživele koji su zaglavljeni ispod ruševina.

Veliki broj ljudi je spasen, ali se mnogo ljudi smatra nestalima ispod ruševina objekata zbog zemljotresa. Službe u Siriji se suočavaju sa nedostatkom opreme.

Profesor i doktor Dragoman Rabrenović, direktor Geološkog zavoda Srbije i Veselin Ražnatović, predsednik Sektora građevinarstva, industrije građevinskog materijala i stambene industrije Unije poslodavaca Srbije i Ćako Ćorović, agent za nekretnine.

Ćako Ćorović, javio se iz Alanje, koja je udaljena 500km od epicentra zemljotresa, gde su se takođe osetili potresi.

On je preneo kakvo je trenutno stanje u Turskoj.

– Ja sam poprilično udaljen od mesta nesreće, ovde su velike akcije prikupljanja odeće, garderobe i pomoći nastradalima. Bitno je da sve ide svojim tokom, još uvek se ne zna koliko ima mrtvih, ne verujem da to može uticati i ne treba ljudi da se plaše, tektonske ploče se pomeraju, biće vanredno stanje naravno. istina je da je Turska klimavog tla, ali mislim da je uzrok velike nesreće velika migracija ljudi iz čitavog sveta, pa su zgrade pravljene brzo i bez propisa – rekao je Ćorović.

Profesor Rabrenović se razgovoru priključio objasnivši veliku razornu moć zemljotresa, kroz istorijski nastanak tla koje je pogođeno.

– Turska ima specifičnu geološku građu. Sve što ima na teritoriji Srbije to se prostire i na teritoriju Turske. Ima jedan efekat koji je izveden i koji se dogodio krajem geološkog perioda pre oko 15 miliona godina i slično je i kod nas. Najstariji deo koji zovemo Rodopsko kopno, zahvata centralni deo Anadolije, a južni deo su naši Dinaroidi koji se pružaju preko Bosne, Crne Gore, Albanije pa na Pelagoniju, na Helenide i na Tauride kod nas i idu dole do Egejskog mora – započeo je Rabrenović, pa pojasnio:

– Ono što je dalo pečat dešavanjima je tektonski poremećaj iza luke Helenida, kada je došlo do propadanja i formiranja Egejskog mora, u tom trenutku na našim prostorima bilo je potopljeno našo kopno i kosovski basen sve do niškog dela, jer mi imamo sedimente kojih nema nigde u panonskom basenu, a uzrok potapanja i plavljenja naših terena zaustavili su se na liniji Pećkog rasada, pošto je dinarski pravac iz Dinaroida presečen baš na toj liniji, gde je potonuo i, u tom periodu, je ispunjen vodom, kada je krenula sedimentacija – objasnio je Rabrenović.

Ražnatović se razgovoru priključio komentarom o nepropisnoj gradnji koja je kako on misli bila ključni uzrok za ova stravična dešavanja.

– U svakoj zgradi koju sam gradio mogao bih da živim sa svojom porodicom. Vi kada napravite zgradu sa propisima ne morate da brinete. Kada se poštuju građevinski propisi, sve je kako treba – rekao je Ražnatović.

Kurir.rs