Category: Uncategorized

SASTOJCI:

• PODLOGA:
• 150 g mljevenog keksa
• 100 g margarina ili maslaca
• 100 g šećera
• 100 g istopljene čokolade za kuhanje
• 100 ml mlijeka
• GANACHE:
• 200 g čokolade
• 200 ml vrhnja za šlag
• KREMA:
• 600 ml vrhnja za šlag
• 300 g zaslađenog kondenziranog mlijeka
• 2 vanilin šećera
• 3 žlice kakao praha

PRIPREMA PODLOGE

1. Prvo pripremite kalup promjera 26 cm.

2. Na dno postavite masni papir, traku od masnog papira stavite na bočne strane kalupa.

3. U zdjelu dodajte mljeveni keks, napravite udubinu i dodajte šećer, istopljeni margarin ili maslac, istopljenu čokoladu za kuhanje i prelijte sa mlijekom.

4. Sastojke pomiješajte.

5. U pripremljeni kalup istresite smjesu, te ju rasporedite.

6. Stavite u frižider dok pripremate ostalo.

PRIPREMA GANACHEA

1. U zdjelici preko narezane čokolade ili u kapljicama, ulijte vrhnje za šlag.

2. Otopite u mikrovalnoj ili na pari.

3. Ostavite da se ohladi.

PRIPREMA KREME

1. U zdjelu dodajte vrhnje za šlag i vanilin šećer.

2. Miksajte dok malo ne očvrsne.

3. Zatim dodajte zaslađeno kondenzirano mlijeko.

4. Kratko miksajte da se sastojci sjedine, Neka krema i dalje bude malo čvrsta.

5. Pola kreme prebacite u drugu zdjelu, dodajte kakao prah i kratko miksajte dok se sastojci ne sjedine.

KINDER SLADOLED TORTA SLAGANJE

1. Preko podloge pomoću dvije žlice stavljajte tamne kuglice od kreme.

2. Oko svake kuglice prelijte ganache pomoću fišeka.

3. Postavite kuglice od svijetle kreme.

4. Zatim postavite tamne kuglice.

5. Oko tamnih kuglica prelijte ganache.

6. Postavite svijetle kuglice.

7. Opet postavite tamne kuglice, oko njih prelijte ganache.

8. Postavite svijetle kuglice.

9. Preostali ganache prošarajte po površini.

10. Gotovu tortu stavite u zamrzivač da se zaledi.

11. Ukoliko se torta previše zaledila da ju ne možete rezati, kao i svaki sladoled ostavite malo na sobnoj temperaturi.

Danas se navršava pet godina od smrti čuvenog srpskog glumca Nebojše Glogovca, koji je preminuo od karcinoma pluća. Dramski umetnik počiva u Aleji zaslužnih građana na Novom groblju u Beogradu.

Glumca je bolest odnela za samo dva meseca. Agresivan kancer pluća koji se “rodio” u njegovim plućima, brzo je matastazama napao i njegovu jetru zbog čega nije mogao da se operiše uprkos svim naporima lekara.

Već na prvom pregledu saznao je da je bolest u poodmakloj fazi. Ipak, želeo je da se bori. Pomoć je potražio od čuvene doktorke u Nemačkoj, gde se podvrgnuo detaljnim analizama koje traju pet dana. Međutim, već posle trećeg saznao je zastrašujuću vest – da neće uspeti da se izleči.

– Bolje da ova dva dana provedete s porodicom – rečeno mu je u Nemačkoj. Odmah se vratio u Srbiju kako bi poslednje trenutke bio sa suprugom i troje dece. Ipak, ni tada nije želeo da se tako lako preda, već se lavovski borio.

Glogovac je rođen u Trebinju 30. avgusta 1969. godina, a sa sedam godina se sa porodicom preselio u Pančevo. Nakon zavšrene srednje škole upisao je psihologiju na Filozofskom fakultetu u Beogradu, a nakon dve godine studija, odlučio se da upiše glumu. Diplomirao je na Fakultetu dramskih umetnosti u klasi Vladimira Jevtovića.

Celog života bio je zaljubljen u glumu, nikada je se nije odrekao, a nikada i nije napravio pogrešan potez ili lošu ulogu.

– Glume bih se odrekao kada bi mi dosadila i kada bih video da ne mogu više, da nemam resurse iz kojih crpem, onda bih možda tražio neki drugi izvor prihoda. Ako bi mi neko ponudio velike pare koje bi mi obezbedile egzistenicuju, onda bih se bavio glumom amaterski, što je zanimljivije – rekao je u jednom intervjuu za Story.

Svoju bogatu karijeru započeo je 1987. godine, ulogom u seriji “Bolji život”, u kojoj je glumio Bobinog školskog druga. Prvi put je igrao na filmu 1994. godine, kada je oživeo lik Fadila, vojnika JNA u ratnoj drami “Vukovar, jedna priča”. Film “Ubistvo s predumišljajem” doneo mu je prvu glavnu ulogu na filmu, a uloga Bogdana, Srbina iz Hrvatske koji je ranjen u ratu, donela mu je nagradu “Car Konstantin” na Filmskom festivalu u Nišu.

U seriji “Porodično blago oživeo je lik starijeg sina porodic Gavrilović, Zlatka. A iste godine je učestvovao i u američkom filmu “Spasitelj” (Savior), kao i filmu “Bure Baruta”.

Publika ga pamti i po filmovima “Nebeska udica”, “Munje”, “Bumerang”, “Država mrtvih”, “Kad porastem biću Kengur”, “Klopka” za koju je dobio nekoliko nagrada na međunarodnim festivalima širom sveta, kao i u serijama “Vratiće se rode”, “Moj rođak sa sela”, Vojna akademija”, “Žene sa Dedinja” i “Ravna Gora”. Svoju poslednju ulogu pred kamerama odigrao je u seriji “Nemanjići” u kojoj je oživeo lik Vukana.

Dobitnik je brojnih priznanja među kojima se izdvajaju Car Konstantin za najbolju mušku ulogu u filmu “Ubistvo s predumišljajem”, Dobričin prsten, Sterijina nagrada, nagrada Zoran Radmilović….

U moru uloga ovog izvanrednog dramskog umetnika, izdvaja se rola sveštenika u seriji “Moj rođak sa sela”, gde je otpevao pesmu “A što ti je, mila ćeri” u sceni ispovedanja starice koja je na samrti. U njoj, Glogovac razgovara sa staricom o životu i smrti:

“Bilo mi je lepo”.

“To je samo putovanje. Svi ćemo mi tamo”, odgovorio joj je on.

“Kako znate?”

“Verujem, majko. Tako znam”.

“Da li biste hteli nešto da mi otpevate? Ali ne crkveno… Nešto o mladosti”.

Nebojša je rođen u porodici sveštenika Milovana iz Dramiševa i krojačice Milene Glogovac (devojačko Samardžija) iz Nevesinja. Imao je osam godina mlađu sestru Bojanu, a rano detinjstvo proveo je u porodičnoj kući dede Gavrila u Dramiševu, selu nedaleko od Nevesinja.

– To je bilo nekoliko sati pred Nebojšinu smrt. Tog popodneva, tog četvrtka, on je bio podosta u lošemn stanju. Trebalo je da primi i drugu hemioterapiju. Uz njega je bila njegova supruga Milica. Ona je bila stalno sa njim. Sve vreme. I ja sam bio sa njim.

Smestili smo ga u krevet i nismo tada mnogo pričali. Sestre su mu priključile terapiju i ja sam otišao. Oko osam uveče Milica nam se javila. Kaže nam: “Dobro je podneo terapiju, čak se i šalio sa mnom… U petak oko dva po ponoći”… Bolest je bila jača. Nagla. Za mesec dana ga nam je uzela – ispričao je on.

U periodu od 1997 – 2014. godine bio je oženjen Minom Glogovac, slikarkom i docentom na predmetu Slikarske tehnike na Fakultetu primenjenih umetnosti u Beogradu. Mina i Nebojša venčali su se 30. avgusta 1997. godine, na njegov 28. rođendan. Iz braka sa njom ima dvoje dece – Gavrila, rođenog 1999. godine, i Miloša, rođenog 2001. godine.

Dve godine nakon razvoda, Glogovac je dobio treće dete, ćerku Sunčicu, sa partnerkom Milicom Šćepanović, joga instruktorkom i bivšom novinarkom, a živeli su na Dorćolu. Njegov venčani kum i kum dece iz braka sa Minom Glogovac je Vojin Ćetković.

Oko 300.000 ljudi stalo bez krova nad glavom u Siriji. Da stvar bude gora neki od poginulih u Turskoj su izbeglice iz Sirije, gde se suočavaju sa sličnim problemima.

Zemljotres je ostavio više od 298.000 ljudi bez krova nad glavom u ratom razorenoj zemlji, a vlasti su otvorile 180 skloništa za raseljene, navode sirijski državni mediji, očigledno misleći na područja pod kontrolom vlade, a ne pobunjenike.

Najmanje 3.162 osobe su poginule u Siriji. Žrtava zemljotresa ima i u Hami, 250 kilometara južno od epicentra u blizini turskog grada Gazijantep.

Sirijski ambasador u UN Basam Al Sabag priznao je da Sirija ima ograničene spasilačke sposobnosti i da joj nedostaje oprema, a razlog za to su, prema njegovim rečima, rat koji traje više od deset godina i sankcije Zapada.

Savetnica predsednika Bašara el Asada Butajna Šaban takođe je okrivila sankcije za nedostatak pomoći.

„Nemamo dovoljno buldožera, nemamo dovoljno kranova, nemamo dovoljno nafte zbog evropskih i američkih sankcija“, rekla je ona, prenosi Bi-Bi-Si.

U toj zemlji, pomoć posle zemljotresa dodatno je komplikovana borbama koje su podelile zemlju i uništile njenu infrastrukturu. Dostava humanitarne pomoći UN preko Turske milionima ljudi na severozapadu Sirije, koja je poremećena zemljotresom, mogla bi da se nastavi u četvrtak.

Sastojci
tijesto
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
malo praška za pecivo
krema
1/2 l mlijeka
1/2 l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
15 dkg šećera
1 kesica želatine u prahu od 10gr
15 dkg poprženih lješnjaka
15 dkg napolitanki sa lješnjacima (jadro)

Priprema:
1.ugrijat peć na 160°C
2.Zamutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pec., stavit u kalup 26 cm i peć oko 15-ak min.
3.Ulupat slatko vrhnje u čvrsti šlag
4.Ugrijat mlijeko sa šećerom (dok se šećer ne rastopi), ohladit i dodat u to ulupano slatko vrhnje, samljeveni keks i samljevene lješnjake (lješnjake OBAVEZNO popržit na tavi ili stavit malo u pećnicu), kad smo to sve dobro izmješali, želatinu rastopi prema uputama na pakiranju i dodamo u kremu, dobro promiješat mikserom.
5.Na pećeni (hladni) biskvit namazat cijelu kremu i ohladit (u kalupu!!!)
6.Ukrasite po želji,… ova na slici je ukrašena šlagom iz kesice (trebala su mi 3 šlaga), jedno 2 reda naribane čokolade i kandirane višnje 🙂

Zatrpan pod ruševinama poginuo je Ahmet Ejup Turkaslan, golman Jeni Malatijaspora, a njegovo beživotno telo proneđeno je posle nekoliko sati od zemljotresa koji je pogodio Tursku i Siriju.

Svet su obišle suze njegove supruge Kubre Turkaslan, a sada je o isplivala njegova životna priča koja je mnoge dodatno rastužila.

Ahmet Ejup je odrastao kao siroče i nije imao nikoga kada ga je spazio trener Ahmet Zija Juče koji mu je dao priliku da zaigra za Gaziantepspor.

“Svideo mi se i doveo sam ga u Gaziantepspor. Otac mu je bio kamiondžija, preminuo je kada je Ahmet bio mali. Odrastao je kao siroče bez oca i majke. Molio bi se svaki dan. Imao je vernu i odlučnu prirodu. Igrao je i fudbal i usto vreme studirao na fakultetu. Oženio se svojom studentskom ljubavi Kubrom. Oboje su učitelji. Oduvek je želeo da bude vaspitač i da odgaja male ljude“, sa setom priča trener.

“Rekao je da bi voleo da predaje u budućnosti jer je voleo fudbal. Oženio se suprugom pre 4 meseca. Pozvao je sve svoje prijatelje na svoje venčanje. Srećom, Hasan Ozer, koji je u to vreme bio trener Jeni Malatiaspora, iznenadio je i autobusom dovezao ceo tim iz Malatije u Gaziantep. Bio je veoma dirnut i obradovao se rečima: ‘Moji otac i majka su sve ovo videli‘”, priseća se Ahmet Zija Juče i dodaje da mu je bila želja da zaigra za nacionalni tim.

“Njegova ambicija da radi najviše bi nas obradovala. U razgovorima nam je govorio: „Jednog dana ću sa dresom polumeseca i zvezde na grudima štititi gol reprezentacije“. Ranije je analizirao sve golmane. Ukratko, bio je veliki čovek“, zaključio je trener tragično preminulog golamana.

Broj poginulih u zemljotresu koji je u ponedeljak pogodio Tursku i Siriju porastao je na više od 15.000, poslednji su zvanični podaci objavljeni rano jutros. Ukupan zvanični broj žrtava je 15.383, od čega 12.391 u Turskoj, a 2.992 u Siriji.

Loši vremenski uslovi otežavaju spasavanje preživelih. Spasilački timovi iz više od 20 država pridružili su se desetinama hiljada osoba obučenih u te dve zemlje za delovanje u vanrednim situacijama.

Plastični hirurg sa VMA, osumnjičen da je počinio nasilje u porodici, najavio da će u narednom periodu izneti odbranu u tužilaštva

Poznati plastični hirurg koji je zaposlen na VMA u Beogradu i još dve privatne klinike, našao se u žiži javnosti posle hapšenja zbog sumnje da je brutalno pretukao dugogodišnju suprugu 2. februara, a Kurir otriva šta se dešavalo u životu lekara neposredno pre užasnog nasilja za koje se tereti.

Prema našim saznanjima, doktor je imao zdravstveni problem, koji se pojavio početkom januara, kada je i otvorio bolovanje. U isto vreme, on je po izjavama povređene žene, počeo da je tuče.

Nije opravdanje

– Lekaru se pojavio problem na rukama, zbog čega nije mogao da operiše i morao je da prestane da radi. Pre toga on je navodno pozajmio veliki novac za otvaranje svoje privatne klinike. Novac je uzeo od ljudi koji i drugima pozajmljuju isključivo u te svrhe – kaže naš dobro obavešteni izvor i dodaje:

– On je pozajmio veću sumu kako bi pokrenuo svoj posao i svojim radom dodatno obezbedio porodicu. Međutim, njegovo zdravstveno stanje onemogućilo mu je da radi, a samim tim i da zarađuje, tako da nije imao kako ni da otplati dug. Posao hirurga je sve čime se on bavi, a zbog bolesti koja mu je konstatovana na koži ruku sve mu je to obustavljeno.

Naš izvor tvrdi i da je lekar uzimao terapiju zbog svog stanja, što je uključivalo hormone i lekove za smirenje.

– Neka saznanja su da su problemi u braku datirali od ranije. On je tu ženu bolesno voleo, to se videlo. Moguće i da je zbog te svoje opsesije, bio i ljubomoran. Do sada nismo čuli da je suprugu fizički maltretirao, ali smo čuli da je postojalo psihičko maltretiranje. Nažalost, sada je sve to eskaliralo. On je verovatno psihički popustio i posrnuo zbog problema sa rukom i zbog dugova. Svakako, ništa, pa ni to, nije opravdanje za nasilje nad ženom – priča izvor Kurira.

Lekar se, prema podacima iz istrage koji su saopšteni Kuriru, na saslušanju branio ćutanjem, a njegova supruga biće saslušana tek posle operacije i oporavka od teških povreda koje su joj nanete.

Određen pritvor

– Lekar se nalazi u pritvoru koji teško podnosi, kako zbog samih okolnosti, tako i zbog toga što je tek počeo da shvata šta je uradio i koliku je bol i traumu naneo porodici – kaže naš izvor.

Redakcija Kurira kontaktirala je i advokata Đorđa Kalanja, koji zastupa lekara.

– Moj klijent će naknadno izneti svoju odbranu, ali ne bih želeo ništa više od toga da komentarišem iz poštovanja prema oštećenoj i čitavoj njihovoj porodici – rekao je Kalanj.

Hirurgu je, inače, posle saslušanja u Trećem osnovnom tužilaštvu određen pritvor do 30 dana.

Pevačica Sanja Vučić uhvaćena je uhvaćena u zagrljaju mladog ugostitelja Nenada Cicmila

Prvo su se fotografisali kraj reke, a onda uputili ka šoping centru gde su razmenjivali nežnosti naočigled svih.

Sanja Vučić po paparaco kadrovima koji su snimljeni, vidi se da pevačica nikad nije bila zaljubljenija.

Golupčiću nisu krili emocije ni jednog trena, te su se sve vreme mazili, grlili i razmenjivali sočne poljupce.

Inače, Nenad je vlasnik lokala u kom je Sanja Vučić nastupala, a oni su se tu prvi put i upoznali, nakon čega je započeta ljubavna romansa.

Fatalnoj crnki jako dobro ide na poslovnom, kao i na ljubavnom planu, a sa novim dečkom uživa u svakom trenutku.

Ljiljana Jevremović je devedesetih i početkom 2000. godina bila jedan od najtraženijih tekstopisaca u našoj zemlji, a onda se sve

Njena karijera je počela da stagnira nakon što je rodila vanbračnu ćerku Inu, sa pevačem Draganom Kojićem Kebom

Ljiljana Jevremović iza sebe ima napisanih na stotine hitova od kojih su najslušaniji „Udahni duboko“ (Nino Rešić), „Godinama“ (Ana Bekuta), „Da Bog da“ (Rođa Raičević), „Piroman“ (Boban Rajović), „Zaplakaću sutra“ (Marina Živković), „Srpkinja je mene majka rodila“ (Indira Radić), „Dunjo mirisna“ (Ljubiša Stojanovič Luis), i još mnogi drugi.

– Gledala sam kako da nađem put, lepo pišem, muzikalna sam, diplomirala sam na Poljoprivrednom fakultetu, a u to vreme sam spremala jedan od poslednjih ispita i diplomirala sam na vinima. Firme su propadale, bilo je jako teško vreme, ja učim a ne znam zašto učim jer posla nema, plate su tada bile 5 nemačkih maraka. Iznajmljivala sam stan u Beogradu i pored mene je bio jedan Keba koji je svirao harmoniku, taj Keba mi se na glavu popeo i ja kao perfektni sluhista kada on promaši nešto ne mogu da ga slušam, on ni ritma ni ništa. Odem na trafiku i kupim Sabor. Odem u radio Smederevo kod jednog kompozitora i tamo pevačica Živkica Miletić čuvena, ona mi je bila prva na tapetu, nije baš bila poznata, pa nisam ni ja i tako ćemo da krenemo. Pored nje neki nadrndani, uzeo moje tekstove i kaže mi ‘Ovde ti moj broj, javi mi se’. Ja se mislim, što sada njemu da se javljam? Posle sam ja shvatila da ukoliko producenti ne izaberu hit, pevači se tu hleba neće najesti, pevači govore ovo je hit, a pojma nemaju. Treba da slušaju ljude koji su napravili koliko hitova – kaže Ljiljana.

– Moram da kažem da me moja sestra Snežana Mišković Viktorija nije dovela na estradu, moja familija je saznala da je pišem kada je izašao hit „Vetrovi tuge“. Ja nisam smela da se javim Viktoriji jer sam mislila da će me napenaliti što radim narodnjake. Ja sam se u tom periodu vratila u Smederevo jer sam zavšila fakultet i trebalo je da se udam, međutim, meni se javi Snežana i ona mi kaže ‘Kako da radiš posao od kuće, ti moraš da dođeš u Beograd’ i tako je i bilo. Preko dana narodnjaci, uveče rokeri. Moj život je bio baš buran. Radim kao prodavačica za 300 dinara, a kao tekstopisac sam uzimala 300 evra za jednu rečnicu – otkrila je Ljiljana za medije.

Sastojci
tijesto
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
malo praška za pecivo
krema
1/2 l mlijeka
1/2 l slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
15 dkg šećera
1 kesica želatine u prahu od 10gr
15 dkg poprženih lješnjaka
15 dkg napolitanki sa lješnjacima (jadro)

Priprema:
1.ugrijat peć na 160°C
2.Zamutit jaja sa šećerom, dodat brašno i prašak za pec., stavit u kalup 26 cm i peć oko 15-ak min.
3.Ulupat slatko vrhnje u čvrsti šlag
4.Ugrijat mlijeko sa šećerom (dok se šećer ne rastopi), ohladit i dodat u to ulupano slatko vrhnje, samljeveni keks i samljevene lješnjake (lješnjake OBAVEZNO popržit na tavi ili stavit malo u pećnicu), kad smo to sve dobro izmješali, želatinu rastopi prema uputama na pakiranju i dodamo u kremu, dobro promiješat mikserom.
5.Na pećeni (hladni) biskvit namazat cijelu kremu i ohladit (u kalupu!!!)
6.Ukrasite po želji,… ova na slici je ukrašena šlagom iz kesice (trebala su mi 3 šlaga), jedno 2 reda naribane čokolade i kandirane višnje 🙂

Sastojci
PRVA I DRUGA KORA
5 bjelanjaka
7 žlica šećera
8 žlica mljevenih prženih lješnjaka
1 žlica brašna
na vrh noža pecivnog praška
TREĆA KORA
5 bjelanjaka
7 žlica šećera
10 dag otopljene tamne čokolade za kuhanje
1 žlica brašna
na vrh noža pecivnog praška
KREMA
15 žumanjaca
15 dag šećera
2 vrećice vanil šećera
2 vrećice pudinga od vanilije
6 vrhom žlica brašna
1,2 l mlijeka
10 dag bijele čokolade
10 dag tamne čokolade
1 većica želatine u prahu
8 dag maslaca
0,5 l slatkog vrhnja
Priprema
1.
Bjelanjce umiksati u čvrst snijeg, dodati šećer i još miksati da bude čvrsto. Lagano dodati mljevene pržene lješnjake, brašno i pecivni prašak.

2.U veliku tepsiju 33 x 37 cm ( bez rubova ) staviti pekpapir i na njega smjesu za biskvit. Peći u zagrijanoj pećnici oko 10 minuta na 200 st. C.

3.Ispeći takve dvije kore.
4.Treći biskvit radi se kao prva dva, samo što se umjesto prženih lješnjaka doda otopljena čokolada za kuhanje.

Krema
1.Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom i vanil šećerom. U to dodati puding, brašno i malo mlijeka da se može lagano promiješati i da se dobije tekuća masa. Mlijeko za to oduzmite od ukupne količine mlijeka.

2.Ostatak mlijeka staviti da zakuha i u to na laganoj vatri umješati masu sa žumancima. Kuhati dok ne bude gusto.
3.Kuhanu kremu maknuti s vatre i podijeliti u dvije posude u omjeru 1: 2. U jedan dio staviti bijelu čokoladu, a u drugi tamnu, te u svaki dio staviti malo maslaca 5 dag, kako se ne bi hvatala korica pri hlađenju.
4.U još toplu kremu staviti želatinu. Kada se želatina otopi, jednu žlicu staviti u svijetlu kremu, a ostatak u tamnu. Pustiti da se krema prohladi.
5.Izmikasti 2 dcl slatklog vrhnja i njega spojiti sa svijetlom kremom, te u drugoj posudi izmiksati 3 dcl vrhnja i spojiti s tamnom kremom.

Slaganje
1.Kora s lješnjacima – svijetla krema – tamna kora – tamna krema – kora s lješnjacima – tamna krema – ukrasi po želji 😉