Category: Uncategorized

Sastojci:

• 200 ml ulja – za koru
• 1,5 čaša od jogurta vode – za koru
• 400-450 gr brašna – za koru
• 320 g šećera – za koru
• 1 kašičica sode bikarbone – za koru
• 1 kašičica vanilin šećera – za koru
• 1 posni margarin – za fil
• 200 ml posne slatke pavlake- za fil
• 5-6 kašika šećera u prahu- za fil
• 1 kašičica kakaoa- za fil
• 2-3 kapi ruma- za fil
• 300 g šećera -za sirup
• 300 ml vode-za sirup
• 2 kašičice instant kafe-za sirup
• 100 ml ruma-za sirup
• 250 g čokolade za kuvanje – za glazuru
• 1 kašika šećera – za glazuru
• 3-4 kašike vode – za glazuru

Priprema:

Kora: Prvo pomešajte vodu, ulje, sodu bikarbonu, šećer i vanilin šećer, pa sipajte brašno i umutite. Smesu sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. 

Kada se kora ohladi, podelite je na dva dela.

Fil: Penasto umutite margarin (obavezno ostavite da stoji neko vreme na sobnoj temperaturi), pa dodajte posnu slatku pavlaku i umutite.

Onda dodajte kakao, šećer u prahu i rum, pa umutite mikserom. 

Sirup: Šećer istopite u vodi, dodajte kafu i promeštajte, a kada se ohladi dodajte i rum. 

U tepsiju stavite koru, prelijte sirupom, premažite filom, pa stavite drugu koru koju ćete isto premazati sirupom, pa premažite fil i poravnajte.

Glazura: Za pripremu glazure pomešajte vodu i šećer, a kada se istopi dodajte čokoladu i kuvajte, uz neprestano mešanje na umerenoj temperaturi.

Prelijte glazurom, pospite kakaom i čuvajte u frižideru. Poslužite i uživajte!

Sastojci:

• 3 šolje brašna
• 6 kašika kakaoa
• 1 kašičica sode bikarbone
• 3 kašike sirćeta
• 3/4 šolje ulja
• prstohvat soli
• 2 šolje šećera
• 2 šolje hladne vode
• 2 kesice vanile
• 100 grama posne čokolade

Priprema:

Suve sastojke pomešajte u jednoj činiji.

Potom dodajte ulje, sirće, vanilu, vodu. Pomešajte žicom.

Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 40-45 minuta.

Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi,  a onda prelijte čokoladnom glazurom. 

Mančmelou je jedna od omiljenih poslastica, posebno mališanima, zbog zanimljive strukture, ali i fenomenlanog ukusa. Pravi se veoma lako, a za ovaj neodoljiv slatkiš vam neće biti potrebno ni mnogo novca, dok će vas pri prvom zalogaju osvojiti, te sigurno nećete moći da se zaustavite na samo jednom parčetu!

Za koricu:

• 6 žumanaca srednje veličine
• 6 kašika šećera
• 6 kašika ulja
• 6 kašika mleka
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakao praha
• pola kesice praška za pecivo ( oko 7 gr)

Za fil:

• 6 belanaca
• 12 kašika šećera ( 160 gr)
• plus 6 kašika šećera ( 80 gr) i 3 kašike vode
• Za preliv:
• 100 gr čokolade po želji
• 1 red tamne čokolade
• 50 ml slatke pavlake

Prvo se sprema korica tako što umutite žumanca i šećer, pa im dodate ulje i mleko. Kada ste to dobro umutili, smesi dodajete prosejano brašno i kakao, a zatim i prašak za pecivo. Umutite sve pa pečete na 180 stepeni Celzijusa.

Dok se korica peče mutite belanca za fil. Belancima dodate 12 kašika šećera i mutite dok ne dobijete čvrst šam. Zatim u 3 kašike vode dodajte 6 kašika šećera i sve to stavite u šerpicu pa na ringlu da provri oko 10 sekudni. Kada se malo prohladi dodajte ovu smesu šamu od belanaca. To će učvrstiti masu i šlag neće kliziti sa kolača.

Kada se biskvit prohladi, stavite na njega šlag. A zatim napravite čokoladni preliv tako što ćete u zagrejanu slatku pavlaku staviti čokoladu. Prohlađen preliv stavite preko kolača, pa sve ostavite u frižider da se dobro ohladi.

Zoran Pejić Peja je poznato tv lice koji je inače bivši suprug poznate pevačice Zlate Petrović i on je ponosni otac sina Jovana, a svoju popularnost on je stekao tako što je vodio razne emisije, ali mi danas nećemo pisati o njegovoj karijeri, nego ćemo malo da se osvrnemo na njegovo zdravlje a radi se o tome da je voditelj nedavno imao operaciju srca, i tom prilikom mu je ugrađen bajpas.

Zatim je izvor koji je blizak voditelju rekao da se on već neko vreme borio sa srčanim problemima, pa je odlučio da potraži lekarsku pomoć, a nakon temeljnih pregleda i analiza je utvrđeno da je najbolja opcija da on ide na operaciju i da mu se tom prilikom ugradi bajpas. Također, on je nekako mirno primio ovu vest, ali sa druge strane je njegova porodica bila jako zabrinuta a desila se i operacija koja je prošla uspešno, i nakon nekoliko dana pod nadzorom lekara on je pušten kući.

Nakon toga on se obratio javnosti povodom toga, gdje je bio i malo emotivan, a rekao je: “Nisam osetio od bolova ništa. Obično se oseti zamaranje, bol u grudima, al’ kod mene ništa! Doktorka me je zamolila da odem na skener i tad sam saznao da imam krvne sudove čoveka od 80 godina. Operacija je bila 8. februara. Tamo sam u bolnici govorio svima da dođu kod mene u emisiju (smeh)” rekao je on, pa je dodao: “Rezovi su na grudima, na obe noge… Moram da se vraćam nekoj normali, uskoro počinjem da radim opet. Strah je postojao pre operacije, nikad nisam imao tako nešto. Svako se boji tako nečeg. Svi su bili uz mene, rodbina, prijatelji, drugari, tek sad sam shvatio koliko sam bogat čovek”. Vaša mišljenja?

Amerikanci bi ovaj kolač nazvali brauni, ali mi ga zovemo “sočno savršenstvo od čokolade i višanja”:

Potrebno je:

• 2 čaše brašna
• 2 čaše šećera
• 3 kašike kakao
• 2 kesice vanil šećer
• 1/2 čaše ulja
• 2 čaše jogurta
• 1 ravna kašika sode bikarbone
• 300-350gr. višanja iz kompota ili zamrzivača.

Preliv:

• 100ml. mleka
• 100gr. putera
• 5 kašika šećera
• 150gr. čokolade

Priprema: U činiji izmešajte ulje, jogurt, šećer, brašno, kakao, višnje, sodu bikarbonu. Sve izmešajte i izlijte na pleh da se peče. Kolaš peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 25 minuta.

Kada se kolač ispeče i malo prohladi, isecite ga pa prelijte sa prelivom od mleka, putera, šećera i čokolade.

Posle kraće rasprave i svađe o fizičkog okršaja Veljka Ražnatovića i K. S. (36),Danas je negde oko 16.20 časova u Titelu, u ulici Laze Kostića.

Veljko je hteo da zaštiti mir i spokoj porodice,kako advokat Veljka Ražnatovića navodi.

U dvorištu kuće bio je i Veljko Ražnatović, kad su mladići počeli da ga okružuju i da mu dobacuju, a jedan od njih je i počeo da mu se unosi u lice.Svađi, a potom i incidentu, prethodila je rasprava između grupe mladića i Ražnatovića. Naime, četvorica mladića u vidno alkoholisanom stanju došla su ispred kuće Rodića u Titelu.Posle incidenta K. S. je prevezen u Klinički centar Vojvodina.

U nekoliko navrata je zamolio da se odalje. Krenuli su na njega, da ga napadaju. “Šta ti nama govoriš šta da radimo ispred tvoje kapije…”. On je napadnut ispred svoje kuće. Nije uhapšen Veljko, nije priveden. Otišao je u policijsku stanicu, ne kao onsumljičeni već da da izjavu u svojstvu građanina. Hteo je da zaštiti mir i spokoj porodice.To je bila grupa ljudi, lokalni momci iz Titela. Došli su ispred porodičnog doma. Oni su galamili, puštali muziku iz auta, bili su u vidno alkoholisanom stanju. Veljko je došao kako bi video šta se dešava, što je dosta njih potvrdilo, zamolio ih je ljudski da se pomere i ne galame.” izjavio je ovim povodom advokat Veljka Ražnatovića, Radomir Munižaba.

Žika Jakšić je jedan od najpoznatijih voditelja u Srbiji koji je od samog osnivanja Grand produkcije rame uz rame sa Sašom Popovićem gradio poslovno carstvo. On je jedan od glavnih producenata i urednika najpopularnijeg regionalnog muzičkog takmičenja Zvezde Granda a osmislio je i takmičenje Nikad nije kasno koje i vodi.

Kada je u pitanju njegov privatni život Žika se ženio dva puta i sa prvom suprugom koja živi u Njemačkoj ima sina Andriju koji je poznati enolog i koji je svom ocu u čast napravio i vino pod nazivom Nikad nije kasno. On je nakon razvoda imao romansu sa pjevačicom Slavicom Ćukteraš koja se takmičila u Zvezdama Granda i koja je od Žike puno mlađa. Njih dvoje su svoju vezu raskinuli a on je onda upoznao Dajanu Paunović koja je bila pjevačica i tadašnja voditeljka na Grandu  i sa njom se vjenčao 2010. godine a dvije godine kasnije su dobili sina Dušana.

Međutim nakon sedam godina braka došlo je do razvoda i od tada je pjevač uglavnom sam. Pošto je već ušao u neke godine kada čovjek razmišlja o svemu Žika je odlučio da napiše testament što je njegove sinove rastužilo.

U Žikinu vilu koja se nalazi na Bežanijskoj kosi je doselio sin Andrija sa svojom suprugom Jehoslavom a on je odlučio da u testamentu svoju imovinu ostavi ravnopravno obojici sinova da poslije nejgove smrti ne bi  došlo do sukoba između braće. Kako kaže izvor koji je blizak voditelju njegovi sinovi su bili ganuti njegovm gestom ali ih je ovaj njegov potez malo i uplašio jer žele da pored svog oca još dugo uživaju.

Pevačica Seka Aleksić se na neki način povukla iz burnog estradnog života.

Sudeći po njenim objavama na Instagramu u svom domu je napravila je pravu oazu mira, a vodila je računa o svakom detalju i komadu nameštaja koji je unela u kuću.Njen dom odiše pravom porodičnom idilom, a poznato je i koliko je pevačica religiozna i posvećena molitvi, pa u kući ima posebnu sobu sa ikonama. Nakon rođenja drugog sina Jovana, pevačica se u potpunosti posvetila porodičnom životu.Ona je danas objavila fotografiju na Instagramu iz ovog kutka svog doma, sa veoma posebnom porukom za sve pratioce.

Setih se nekih ljudi koji na žalost nisu među nama, setih se tate… Koliko smo (ne)svesni nekih osoba i njihovog značenja u našim zivotima kada su tu među nama a koliko tek vidimo šta su nam značili kada nisu tu?!  Da li vam nedostaji neki ljudi?!  …Volim te tata! Nedostaješ mi – napisala je pevačica u posveti.

Posna krem torta oduševiće vas ukusom. Ne trebaju vam ni jaja, ni mleko, a ukus će vas oboriti s nogu.

Sastojci:

• 300 gr mlevenog keksa
• 100 gr margarina
• 100 ml bilo kojeg soka

Za fil:

• 1l vode ili sojinog mleka
• 160 g, to su 4 kesice pudinga od vanile
• 10 kašika šećera
• 250 g margarina
• 200 g šećera u prahu ili po ukusu
• 200 g mlevenih oraha
• 100 – 200 g čokolade ( kakao krem table, pazite na deklaraciju )
• 150 g šlaga ( objasnila sam u videu koji je )
• 300 ml gazirane vode

Priprema:

Pomešati puding i šećer sa malo hladne vode, a ostatak vode staviti na vatru da provri. Zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, pa dodati (po želji) malo ekstrakta od vanile (nije obavezno). Zatim prekriti kesom ili folijom i ostaviti da se ohladi.

Dok se puding hladi praviti koru. Keksu dodati otopljen margarin i sok, dobro izmešati kako bi keks bio svuda vlažan. Treba da je mrvičast. Istresti u kalup, pa rasporediti svuda, a onda spatulom ili čašom svuda ispritiskati.

Nakon što se puding ohladio, umutiti ga sa margarinom i šećerom u prahu. Razbiti puding kako bi se posle lepše umutio. Dodati margarinu pola pudinga. Umutiti, pa dodati ostatak i opet umutiti.

Umutiti šlag sa gaziranom vodom pa dodati malo filu i sjediniti. Zatim dodati orahe i rendanu čokoladu i sve sjediniti. Ceo fil staviti preko kore, poravnati i staviti u frižider da se stegne, pa ostatkom šlaga raditi dekoraciju ili je uraditi odmah, po želji, ali mora da stoji u kalupu torta dok se ne stegne.

Šerpa torta u mnogim delovima Srbije poznata je kao torta koja se pravi od samo dva jaja, jer je toliko potrebno za pripremu izdašnog patišpanja. Veoma jednostavno se priprema, a starije domaćice pravile su je kada nemaju mnogo vremena, a žele da gostima prirede fantastičan ukus.

• 1 l mleka
• 15 kašika šećera
• 250 g margarina
• 200 g čokolade za kuvanje
• 200 g mlevenih oraha

GLAZURA

• 100 g čoolade za kuvanje
• 2-3 kašike ulja
• 1 kašika kisele pavlake

Priprema:

Umutiti jaja dobro sa šećerom. Dodati mleko, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao. Mutiti dok se ne dobije ujednačena masa. Izliti u podmazanu i brašnom posutom šerpu (moja je prečnika 22 cm a visine 20 cm). Znači šerpa mora biti dublja. Peći na 220 stepeni oko 25 minuta sto sve zavisi od rerne. Ispeći dve kore i ostaviti ih da se ohlade.

Fil: Staviti mleko sa šećerom da se kuva 15 minuta. Dodati margarin, čokoladu i mlevene orahe i kuvati još nekih 15-20-tak minuta da masa postane malo gusca nego za palačinke. Ostaviti desetak minuta da se fil prohladi.

Oprati šerpu u kojoj su se kore pekle. Staviti gornji deo kore u šerpu tako da bude pečeni deo okrenut ka dnu šerpe. Fil otprilike podeliti na tri dela. Uzeti kutlaču i sipati preko prve kore lagano. Dodati drugi deo kore i opet preko sipati deo fila lagano pritiskajući i treći deo kore opet preliti trećim delom fila. Četvrtu koru staviti preko tako da sada bude donji deo pečene kore na dnu. Lagano pritiskati prstima da se fil lepo raspodeli. Ostaviti u frizideru 4-5 sati da se fil stegne a moze se ostaviti preko noći u frizideru. Nozem lagano odvojiti tortu od stranica šerpe i prevrnuti je na tacnu.

Istopiti čokoladu sa uljem zatim dodati pavlaku i dobro izmešati. Preliti preko torte. Ukrasiti po zelji.