Sarme su jedno od najomiljenijih jela na ovom području, mnogi Srbi je obožavaju, a kako je u toku Uskršnji post, eto prilike da napravite posnu sarmu.
Kiseli kupus napunite filom od tunjevine, pirinča i oraha, ali možete da koristite i povrće, suvo voće, ribu… Takođe, posne sarme možete da napravite i od slatkog kupusa, ako želite malo laganije jelo.
Ilustracijafoto: Profimedia
Sastojci
2 crna luka
1 praziluk
1 šargarepa
200 g pirinča
100 g pečuraka
400 g tunjevine
kiseli kupus
Za preliv:
1 kašičica slatke paprike
3 čena belog luka
voda
Ilustracijafoto: Profimedia
Priprema:
Crni luk i praziluk sitno iseckajte, pa propržite na ulju. Kada
omekša dodajte i seckanu šargarepu, kao i pečurke. Posolite. Zatim
dodajte i opran pirinač i dobro promešajte.
Začinite, a onda dodajte proceđenu tunjevinu. Dobro promešajte.
Uzmite listove kiselog kupusa koji ste oprali, sipajte nadev, a onda
urolajte. Ređajte u nauljenu tepsiju i sipajte preliv koje ste napravili
tako što ste pomešali mleveni beli luk, vodu i slatku papriku. Pecite
na 200°C oko 30 minuta.
Jedan od omiljenih dečijih glumaca Branko Milićević danas puni 77. godina Čuveni glumac Branko Milićević, mnogima poznatiji kao Branko Kockica jedan je od najpoznatijih dečijih glumaca i osnivač pozorišta “Puž”.
odinama je igrao brojne dečije predstave, a vodio je i emisiju uz koju su generacije odrastale “Kocka do kocke, kockica“, po kojoj je i dobio nadimak.
Iako je bio veoma popularan Branko o svom privatnom životu gotovo nikada nije govorio u javnosti. Ipak, ono što se zna jeste činjenica da je ceo svoj život proveo u braku sa rediteljkom, Slobodankom Cacom Aleksić.
Ona je na njegovu veliku žalost preminula pre oko tri godine i tom prilikom Branko se od supruge oprostio potresnom rečenicom:
Caco, vidimo se u Raju. Tvoj Branko.
Slobodanka je bila rođena 1941. godine u Beogradu. Počela je da
režira u Zrenjaninskom pozorištu, a zatim u Ateljeu 212, u Narodnom
pozorištu, Beogradskom dramskom pozorištu.
Sa svojim suprugom Brankom Milićevićem osnovala je Pozorište Puž,
čiji je bila prvi direktor sve do 2005. godine i u kome je radila do
svoje smrti.
Predstave za decu koje je režirala imale su ogroman uspeh o kojem svedoče i brojne nagrade, ističu u “Pužu”.
Nakon smrti supruge Branko je nastavio da živi na poslednjem spratu
predratne zgrade na Vračaru, a prostrana zastakljena terasa prepuna
svakojakog cveća, ljutih papričica i stabljika masline čini mesto u
kojem najviše voli da uživa
Još od malena smo navikli da je jedemo na svim proslavama.
Svaka domaćica ima svoj recept, a ovaj je jedinstven.
Redovno se sprema i za Uskrs.
Sastojci:
Za koru
4 jaja
8 kašika šećera
100ml ulja
150ml mleka
8 punih kašika brašna(160g)
2 kašike kakao praha(40g)
1 prašak za pecivo(10g)
3 kašike mlevenih oraha
1 vanilin šećer
Fil 1
150g maslaca(ili margarina)
100g šećera u prahu
200g mlevene plazme
250ml mleka
Fil 2
250g krem sira(maskarpone ili neki drugi kremast krem sir)
1 vanilin šećer
3 pune kašike nutele/180g
Za posipanje
2 kašike mlevenih ili seckanih oraha
Pleh je 40×30
Priprema:
Umutite 4 jaja sa 8 kašika šećera. Mutite najmanjom brzinom i dodajte 100 ml ulja i 150 ml mleka. Pomešajte 8 kašika brašna, 2 kašike kakoa i prašak za pecivo pa dodajte u smesu. Ubacite i 3 kašike mevenih oraha i vanilin šećer. Mutite mikserom da se sve sjedini. Pleh obložite pek papirom, izručite smesu i poravnajte. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Ispečenu koru podelite na 3 jednaka dela po dužini, ili po širini u
zavisnosti od toga da li želite dužu i užu ili kraću i širu tortu.
150 g maslaca i 100 g šećera u prahu sjedinite malo viljuškom, a
zatim umutite mikserom. Dodajte 200 g mlevene plazme i 250 ml mleka.
Dobro umutte da fil postane kompaktan i kremast.
1/2 fila premažite preko prve kore, zatim preklopite drugom korom pa i nju premažite ostatkom fila. Preklopite trećom korom.
250g krem sira, 1 vanilin šećer i 3 pune kašike nutele sjedinite.
Premažite tortu sa svih strana. Dekorišite je po želji orasima mlevenim
ili šlagom.
U Srbiji će danas biti oblačno, hladno i vetrovito sa snegom, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
Sneg u nižim predelima jugozapadne, zapadne i centralne Srbije. Očekuje se stvaranje snežnog pokrivača od 10 do 30 cm, lokalno i više, a na planinama i do 50 cm novog snega uz stvaranje snežnih nanosa usled jakog severozapadnog vetra.
U ostalim krajevima manji snežni pokrivač. Padavine će sutra posle podne oslabiti, a prestanak snega očekuje se u sredu.
Duvaće jak severni i severozapadni vetar, što će u brdsko-planinskim
predelima usloviti mećavu i stvaranje snežnih nanosa, dok će se u nižim
predelima, naročito centralnog dela zemlje akumulirati veće količine
vlažnog snega.
Temperatura bez većeg kolebanja, od minus jedan do tri, a na severu
Vojvodine i u Negotinskoj Krajini do osam uz pad temperature tokom dana.
U Beogradu pre podne oblačno sa jakim snegom, uz povećanje visine
snežnog pokrivača. Posle podne se uz sneg očekuje i kiša, a intenzitet
padavina će oslabiti.
Duvaće umeren i jak severni i severozapadni vetar. Temperatura bez većeg kolebanja, od jedan do dva stepena.
RHMZ upozorava na formiranje snežnog pokrivača
U toku jutra i pre podneva mestimično sa kišom i snegom. Intenzivnije snežne padavine očekuju se ujutru i pre podne – u nižim predelima jugozapadne, zapadne i centralne Srbije stvaranje snežnog pokrivača visine od 10 do 30 cm, lokalno i više, a na planinama i do 50 cm novog snega uz stvaranje snežnih nanosa usled jakog severozapadnog vetra. U ostalim krajevima manji snežni pokrivač. Padavine će posle podne oslabiti, ali se potpuni prestanak snega očekuje tek u sredu.
Upozorenje na sneg i u Beogradu
U Beogradu ujutru i pre podne intenzivnije snežne padavine uz
stvaranje snežnog pokrivača ukupne visine od 10 do 20 cm u gradu, a na
Avali, Kosmaju i u šumadijskom delu periferije i do 30 cm. Posle podne
slablјenje snega, a potpuni prestanak padavina očekuje se u sredu tokom
dana.
Upaljen meteo alarm
Zbog snega u zapadnoj i jugozapadnoj Srbiji, kao i u Šumadiji na snazi je crveni meteo alarm, što znači da je vreme vrlo opasno.
“Prognozirane su naročito opasne vremenske pojave, a takvog su
intezitetaa da mogu prouzrokovati veliku materijalnu štetu i biti veoma
opasne po bezbednost ljudi i životinja. Treba se često informisati o
detaljima očekivanih meteoroloških uslova i rizika. Slediti naredbe i
savete nadležnih državnih službi”, navode iz RHMZ.
Na području Beograda, Srema i Podunavlja zbog snega je na snazi
narandžasto upozorenje, dok je u ostalim delovima Srbije upaljen žuti
meteo alarm.
Vreme narednih dana
U sredu vrlo hladno za ovo doba godine i oblačno sa
kišom, susnežicom i snegom i u nižim predelima. Samo na severu Vojvodine
suvo. Vetar slab do umeren severni i severozapadni. Pritisak malo iznad
normale. Minimalna jutarnja temperatura od -1°C do 2°C, a maksimalna od
2°C na zapadu Srbije do 7°C na severu Vojvodine. Uveče padavine slabe i
premeštaju se na istok. Temperatura u 22h od 0°C do 4°C.
U četvrtak malo veća temperatura, ali i dalje znatno
hladnije od proseka. U toku dana pretežno oblačno sa malo kiše i
susnežice. Na jugu Srbije suvo sa kratkotrajnim sunčanim intervalima.
Albanski izvođači nastavljaju da kopiraju srpsku estradu. Ovog puta oni su inspiraciju našli u spotu Aleksandre Prijović za pesmu “Legitimno” iz 2020. godine.
Albanska pevačica rodom s Kosova i Metohija Orhidea Ljatifi, poznatija kao Kida, u svom novom spotu za pesmu “Leje”, koja je izašla pre dve nedelje, u potpunosti je iskopirala scenografiju Prijovićkinog hita od pre tri godine.
FOTO: PRINTSCREEN/YOUTUBE
Džinovski cvet i krug koji dominira spotom prvo je upotrebila Aleksandra. Taj video-klip na Jutjubu, kao i pesma kod publike dostigli su ogromnu popularnost, o čemu svedoči i broj pregleda. Za nepune tri godine pregledan je 54 miliona puta, što znači da su ljudi iz celog regiona verovatno videli i čuli Prijin hit.
FOTO: PRINTSCREEN/YOUTUBE
Pretpostavljamo da je tako i Albanka našla inspiraciju. Ona je iz Aleksandrinog spota preuzela ideju, pa je u kadar ubacila džinovski cvet i krug u kom leži, isto kao i Prijovićka.
FOTO: PRINTSCREEN/YOUTUBE
Naravno, ovo su već primetili pevačicini fanovi na Tviteru, koji o tome žestoko polemišu i komentarišu već danima, osuđujući Kidu što je pokrala Priju.
FOTO: PRINTSCREEN/YOUTUBE
Pre ovog slučaja, i Anđelina je imala sličan problem, s tim što je ona optužila Albanku Duu Lipu da joj je iskopirala stajling. Majk i Dafina Zaćiri obradili su numeru koju u originalu izvode Vojaž i Breskvica. U pitanju je pesma “Budi tu”.
Filip Car i Žana Omnia nastavili su da se raspravljaju u Beloj kući oko svog odnosa i dešavanja iz spoljnog sveta.
Uz silne psovke i prozivke počeli su da se polivaju vodom preko crnog stola. Filip je zatim popustio sa živcima, otrčao u spavaću sobu i prevrnuo Žanin krevet, uzeo je njenu nadogradnju kose i mahao po sobi.
FOTO: PRINTSCREEN ZADRUGA
Podsetimo, do karambola je došlo kada je Car iznbeo detalje njihovog odnosa iz spoljnog sveta, što je mnogima bilo začuđujuće.
Pevačica Tamara Milutinović nedavno se verila sa fudbalerom Darkom Jevtićem, sa kojim sada planira veliku svadbu.
Za nju je, kaže, veridba bila iznenađenje, iako je predosećala da će se desiti.
– Boga mi, za mene je to bilo veliko iznenađenje, iako sam negde u dubini duše pretpostavila da će se to desiti. Darko je negde od samog starta moj izabranik u glavi, ali nisam očekivala tog momenta zaista. Bila sam pozitivno iznenađena i mislim da sam zaprošena na način na koji bi svaka devojka to želela – kaže pevačica i dodaje da je Darko njena ljubav za ceo život.
FOTO: PRINTSCREEN/INSTAGRAM
– Ja se iskreno nadam da jeste, to sad u današnje vreme i ne može da se garantuje, ali da smo se našli, našli smo se. Da će nekada doći do kraha, ja iskreno ne verujem, a ne veruje ni on jer ne bi se ni uzimali da mislimo tako. Želimo veliku porodicu i mislim da ćemo zajedno prevazići svaki težak korak.
Par je zakazao venčanje, koje će obaviti u uskom krugu, a naredne godine će napraviti gala proslavu.
FOTO: PRINTSCREEN/INSTAGRAM
– Mi smo se odlučili da ćemo napraviti jedno malo venčanje za naše odabrane prijatelje i rodbinu koje će biti onako u uskom krugu, to će biti uskoro i to je samo opštinsko venčanje. Sledeće godine nas očekuje jedna velika svadba za sve naše prijatelje, saradnike, porodicu i familiju – kaže Tamara.
– Prosto, odlučili smo da ne čekamo, čuli smo i neka ta pravila da kada se veri ne sme da se čeka više od godinu dana, a nama je svadba pala za malo više od godinu dana, pa će tako biti prvo opštinsko venčanje za našu porodicu, a onda velika svadba.
Džej Ramadanovski, legendarni pevač narodne muzike i sevdalinki, preminuo je 6. decembra 2020. godine od srčanog udara. Njegov život će biti pretvoren u film, a već se snima dugoočekivano ostvarenje o njemu.
U filmu će glavnu ulogu u jednom periodu njegovog života igrati Husein Alijević, poznatiji kao Husa iz nekadašnje popularne dens grupe Bit strit. Pored bogate karijere, Džej je imao i teške životne trenutke, među kojima je gubitak svoje sestre Šerherzade, a njegove pesme će ostati deo nasleđa narodne muzike i sevdaha.
Marija Ramadanovski, pevačica i ćerka Džeja Ramadonovskog, gostovala je kod voditelja Ivana Gajića u emisiji Puls Srbije gde je otkrila više o dugoočekivanom filmu.
– Ja do skoro nisam imala puno informacija. Mogu da kažem da se film uveliko snima, da će Husa biti glavni glumac i znam neke sitnice. Međutim, još je rano za njih jer je snimanje tek počelo. Imaju tek 2 nedelje snimajućih dana. Mi se nadamo da će film biti dobar, istinit i onakav kakav zaslužuje moj otac. Ja se slažem sa tim da njegov život jeste za film. Sve ostalo ostaje na rediteljima, glumcima i na tome kako će oni da iznesu – rekla je Ramadanovski i dodala:
FOTO: KURIR TELEVIZIJA
– Još uvek nismo dobili scenario, trebalo bi uskoro. Ali iz priče najboljeg tatinog druga Miće Softića smo saznali da su se trudili da film bude stvarno istinit. Da su tatine dogodovštine koje je doživeo od malena, preko doma do karijere. Tako da ja mislim da će se film svima svideti i da će biti dobar.
Voditelja Ivana Gajića interesovalo je da li Džejeva ćerka ima predstavu ko će je igrati u filmu.
– Nećemo mi biti deo filma. Nema porodice zato što je film do sajma 1992. godine (solistički koncert Džeja na Beogradskom sajmu). Ja za drugi deo još uvek ne znam. Priča tog filma je od doma, teškog života i detinjstva do tok koncerta odnosno pre mog rođenja. Što se tiče same porodice, možda je mama negde uzeta u smislu kada su se uzeli i to je to.
Glumica Maja Mandžuka govorila je o filmu ”Munje, opet”, životu u Americi, ali i ljubavi sa Filipom Živojinovićem i susretu sa legendarnim Ronaldom.
– Meni kao da je bilo pre 23 meseca, a ne pre 23 godine. Neke ljude zaista nisam videla 23 godine. Milicu Vujović sam videla pre 5 godina. Nekih mesec dana sam razmišljala o tome. Gde god da sam otišla svi su se pitali šta će biti s Katom. Svi su želeli da vide Katu posle toliko godina. Skeptična sam bila. ”Munje” jesu kultni film, velika je odgovornost. Htela sam da stavim tačku i da zaokružim taj lik. Lepo je da je to film posvećen Glogovcu, mnogo je falio, a falio je i Zoran Cvijanović jako. 20 i kusur godina Kata se nije fizički puno promenila. Sazrela je. Publika će moći da vidi gde je Kata sad i s kim je u vezi. Ovo je treći film koji snimam s Nikolom Đuričkom. Prva premijera je bila tako originalna. Ova premijera je isto bila svečana. Bilo je drugačije. drugačije od drugih premijera i publika je baš lepo prihvatila film – rekla je Maja, pa uporedila posao ovde i u Americi.
FOTO: STEFAN STOJANOVIĆ MONDO
– Zavisi od produkcije, ja jesam dugo radila u producentskom timu. Taj moj prvi dolazak na set tamo bio je moj prvi susret ispred kamera. Iznenadim se jako, ljudi daju sebi za pravo da veruju da su jako važni i nisu profesionalni. Ovde je sve neizvesno, a tamo se sve zna unapred. Nekad se iznenadim kako sve ovde funkcioniše – rekla je Mandžuka.
– Imala sam priliku da vidim na pijaci poznate glumce, Brusa Vilisa recimo, voditelja Leri Kinga… Sve je tu vrlo privatno. Oni vole da se opuste, žive malo povučene živote. Neki su postali moji prijatelji, bila sam im domaćin u Beogradu, spremala tradicionalnu klopu i to se njima baš dopalo. Džoni Dep hoće da se slika, ali recimo Dženifer Aniston ne voli. Zavisi gde su. Oni uvek ispoštuju protokol, uvek je to na jednom ozbiljnom nivou, kako treba da bude.
FOTO: NENAD KOSTIĆ, SHUTTERSTOCK, ILUSTRACIJA
Ona je progovorila i o svojoj bivšoj ljubavi Filipu Živojinoviću.
– Ja se uvek trudim da se pojavim u medijima kad imam povoda, ali ovako ne. Od 16. godine imala sam korektan odnos s novinarima i uvek sam se trudila da izašem u susret. Nisam nikad demantovala, nisam se oglašavala. Imala sam neke neprijatne situacije, ali to sam zaboravila. Nisam nikad otvoreno govorila o vezi s Filipom i trudim se da tako ostane. Sve zanima da li imam dečka, mogu samo da kažem da sam srećna i ispunjena. Stvarno mu želim sve najbolje i super je dečko, bili smo usmereni jedno na drugo u Americi. Tamo se jako puno radi, imaš vikend, igraš odbojku, malo malibu i živi se za vikend. Bila sam ispunjena. Ja privatno volim i pratim sport, pratila sam Novaka i uvek bila najglasnija na stadionu – rekla je Maja u Vikend Premijeri, i otkriva da li je dala broj Ronaldu.
FOTO: STEFAN STOJANOVIĆ MONDO
– Nisam dala broj Ronaldu, duga je priča, nije on bio zauzet, nego ja. Sjajan je momak, veliki igrač i jako kulturan. Nije se naljutio što mu nisam dala broj. Ljudi iz Brazila su jako srdačni, imaju tu toplinu kao mi.