Author: ollo

Cherry lady torta je zaista prava fantazija – fenomenalan spoj čokolade, višnje i vanilije u neopisivo ukusnu slasticu.

Sastojci:

Biskvit:

• 2 jaja,
• 1 vanilin šećer,
• 180 g šećera,
• 250 ml mlijeka,
• 100 ml ulja,
• 250 g brašna,
• 1 žličica praška za pecivo,
• 1/2 žličice sode bikarbone,
• 2 žlice kakaa,
• 150 g čokolade narezane na komadiće

Krema od višanja:

• 100 g šećera (ako volite slađe dodajte još šećera),
• 1 kompot od višanja,
• 2 žlice brašna,
• 200 ml vode,
• 2 pudinga od vanilije

Krema od vanilije:

• 1 puding od vanilije,
• 200 ml slatkog vrhnja,
• 400 ml mlijeka,
• 3 žlice šećera,
• 30 g margarina

Priprema:

Pripremiti kalup veličine 26 cm, pećnicu zagrijati na 200 °C.

Biskvit:
Prvo izmiksati šećer, vanilin šećer, mlijeko i ulje, zatim dodati jedno po jedno jaje. Nakon što izradite smjesu sa jajima dodati lagano brašno prosijano sa 1 žličicom praška za pecivo, 1/2 žličice soda bikarbone i dvije žlice kakaa. Sve to lagano promješati. Zatim istresti nasjeckanu čokoladu i žlicom izmješati smjesu.
Istresti smjesu u kalup. Peći oko 20 minuta i provjeriti čačkalicom da li je biskvit gotov.

Biskvit izvaditi iz kalupa i ostaviti da se malo ohladi, eventualno ga malo obraditi (ako mu površina nije ravna, odrezati dio koji strši.
Staviti biskvit na podlogu i obruč od kalupa za tortu oko njega, zatim ga natopiti s malo mlijeka.

Krema od višanja:
Od 100 g šećera odvojiti tri žlice i pomiješati ih sa 200 ml vode, praškom za puding i 2 žlice brašna.
Preostali šećer dodati u kompot od višanja (sok i višnje) i staviti da se kuha. Ako volite slađe slobodno dodajte još šećera sa višnjama.

Kada višnje zakipe, dodati smjesu pudinga i brašna i izmiješati dok se fino ne zgusne.
Smjesu sa višnjama izliti vruću na biskvit (smjesa bude fino gusta i ne curi). Zatim staviti u hladnjak dok se sve fino ne ohladi.

Krema od vanilije:
Od 400 ml mlijeka odvojiti 100 ml, a ostatak staviti kuhati sa 100 ml slatkog vrhnja. U 100 ml mlijeka izraditi puding od vanilije sa tri žlice šećera. Kada mlijeko zakipi dodati puding od vanilije i malo kuhati.
Skinuti s vatre, prebaciti u zdjelu za miksanje i pustiti da se ohladi. Kada se krema od vanilije ohladila dodati izradito 30 g margarina i sve dobro promiješati.
Izraditi 100 ml slatkog vrhnja i umiješati u kremu od vanilije.
Na ohlađene višnje dodati kremu od vanilije, a na nju još možete, po želji, dodati šlag ili naribanu čokoladu.

ČOKO KOKOS FANTAZIJA: Jako ukusna, kremasta i sočna torta

Sastojci:

Za kore:
6 jaja
12 kađika šećera
3 kašike ulja
3 kašike mleka
3 kašike kakaoa
3 kašike brašna
3 kašike gustina
1,5 kašičica praška za pecivo

Za ganache kremu:
200 ml slatke pavlake
150 gr čokolade

Za fil:
1 litar mleka
2 kesice vanilin šećera
8 kašika šećera
1 puding od vanile
5 kašika gustina
100 gr kokosa
300 ml slatke pavlake

Priprema:

Ispeći jednu koricu. Umutiti 2 belanceta sa 4 kašike šećera, dodati žumance, 1 kašiku ulja, 1 kašiku mleka, 1 kašiku brašna, 1 kašiku gustina, 1 kašiku kakaoa i 1/2 kašičice praška za pecivo.
Masu staviti u kalup prečnika 23-24 cm, prethodno obložen papirom i peći na 170 stepeni 15 minuta.
Ispeći još ovakve 2 korice i ostaviti da se hlade.
Napraviti ganache kremu za premazivanje korica.
U posudu staviti 200 ml slatke pavlake i 150 gr čokolade na kockice i kuvati na vatri dok se čokolada ne istopi ( masa ne sme da provri). Prohladiti, premazati sve 3 korice i ostaviti da se ganache krema ohladi.
Napraviti fil. U posudu staviti 8 dcl mleka, 8 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, kuvati na vatri.
Umutiti skupa 1 puding od vanile, 5 kašika gustina i 2 dcl mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne pa dodati 100 gr kokosa, izmešati i ostaviti da se ohladi.
Umutiti 300 ml slatke pavlake. Hladan fil sa mlekom i kokosom prvo umutiti mikserom pa dodavati kašiku po kašiku umućene slatke pavlake muteći mikserom.
Filovati tortu. Koricu sa ganache kremom premazati sa filom, pa druga korica, fil, treća korica, premazati filom po vrhu i okolo torte.
Tortu posuti kokosom i ukrasiti istopljenom čokoladom.

Sastojci

za 6 osoba ZA KORE 500 gr brasna za pite i kolace1/3 kasikice soli2 – 3 kasike ulja325 ml mlake vode ZA NADJEV:1200 gr sitno sjeckanog krompira1 kasikica soli1/2 kasikice bibera150 gr ili velika glavica crnog luka izrendana alternativno:1 zelena paprika sitno isjeckanaili 100 gr suhog mesa veoma sitno isjeckan ZALJEV:150 provrele vodepinch solipinch bibera1/2 cehne izgnjecena cesnjaka (optimalno samo u krompirusu bez iceg) PREMAZ:50 gr domaceg milerama

Priprema

1.

Zamijesiti mekano i glatko tijesto od brasna, soli, ulja i vode. Podijeliti na pola (jufke 400 gr) i premazati puterom, pokriti celofanom i ostaviti da odstoji na toplom dok spremamo nadjev.2.

Oguliti krompir oko 1.5 kg. isjeckati na kockice veoma sitno, luk izrendati i sve fino umijesiti sa solju i biberom po zelji. Po zelji dodati papriku ili suho meso sitno sjeckano.3.

Razvaljati jufku na pola od zeljene velicine, premazati uljem ili puterom, previti na pola i ostaviti na stranu, isto uraditi sa drugom jufkom.

Prvu jufku staviti na sredinu i vratiti onu presavijenu polovinu na mjesto i rastezati rukama do zeljene velicine. Presjeci jufku na 3 dijela i filovati 1/6 nadjeva. Uvijati jufku po zelji u zvrkove, ili krenuti od sredine i uvijati jednu oko druge dok ne popunite tepsiju. Ja sam koristila tepsiju velicine 36 i ova kolicina sastojaka mi je tacno popunila tepsiju.4.

Peci 40 minuta na 425 stepeni (zavisi i od rerne) potom zaliti vrelim zaljevom i vratiti u rernu jos 5 minuta. Izvaditi iz rerne i premazati mileramom. Uzivati…….

Fudbalerka Hataja Verda Demet Gulun nastradala je u stravičnim zemljotresima koji su pogodili Tursku i Siriju

Strahoviti zemljotresi pogodili su Tursku i Siriju. Broj žrtava već sada premašio je 20.000, a sada iz Hataja stižu nove stravične vesti.

Mlada fudbalerka Hataja Verda Demet Gulun nastradala je tokom zemljotresa. 

Dva snažna zemljotresa pogodila su jugoistok Turske i Siriju u ponedeljak ujutru, gotovo potpuno uništivši nekoliko gradova, a zemljotres kod Gazijantepa bio je jačine 7,8 stepeni po Rihteru

Turskoj je poginulo najmanje 17.134 ljudi, a povređeno je 70.347 osoba, navela je turska agencija za upravljanje katastrofama i vanrednim situacijama. U Siriji je stradalo najmanje 3.317 ljudi, od kojih, kako navodi nevladina organizacija Beli šlemovi, 1.970 u oblastima pod kontrolom pobunjenika na severozapadu zemlje.

Unesrećeni dječak je bio pri svijesti i dobrog općeg stanja u trenutku izvlačenja ispod ruševine, a od spasilaca je tražio mlijeko

Dječak ostao nepovrijeđen. 

Spasilačke ekipe izvukle su ispod ruševine zgrade desetogodišnjeg Hilala Saglama i to 90 sati nakon razornog zemljotresa koji je pogodio južne dijelove Turske, javlja Anadolija.

Dva razorna zemljotresa jačine 7,7 i 7,6 stepeni po Richteru u ponedjeljak su pogodila južne dijelove Tursku s epicentrom u Kahramanmarašu, a brojne spasilačke ekipe i dalje predano rade na akcijama potrage i spašavanja ljudi zarobljenih u ruševinama zgrada.

Spasioci Vatrogasne brigade iz Antalije iz ruševine zgrade u centru Hataja spasili su hrabrog Saglama, koji je pod ruševinom proveo 90 sati i opravdao svoje prezime koje znači “zdrav, stabilan”.

Unesrećeni dječak je bio pri svijesti i dobrog općeg stanja u trenutku izvlačenja ispod ruševine, a od spasilaca je tražio mlijeko.

Spasilačka ekipa ga je predala ambulantnom timu na ljekarski pregled i prvu pomoć.

Prijatelji pokojne Ane očekuju još dokaza protiv njega

BOSTON – Brajan Volš (48), koji je optužen da je 1. januara u podrumu porodične kuće u Kohasetu u Masačusetsu ubio, a potom raskomadao svoju suprugu, Beograđanku Anu Volš (39), pa delove njenog tela spakovao u kese za smeće i bacio na deponiju, naći će se danas pred američkim sudom.

Na prethodnom ročištu 18. januara Brajan Volš se izjasnio da nije kriv, a tada su mu pročitani navodi optužnice, gde se detaljno nalaze svi dokazi istražitelja koji ukazuju na to da je Brajan na svirep način ubio suprugu i majku njihove dece.

Ovako sada izgleda Brajan Volš koji se video-linkom uključio iz pritvora

15.30 – U sudnici su samo advokati i sudija, a Volš se uključio zumom. Video-linkom se uključila i njegova advokatica Trejsi Majnor koja je rekla da joj je potrebno vremena jer nije dobila određena dokumenta koja su u vezi s pronađenim dokazima posle čega su se obe strane dogovorile da se video-linkom ponovo uključe 1. marta kako bi ponovo razmotrile status. Volšu je sudija rekao da do daljeg ostaje u pritvoru bez mogućnosti izlaska uz kauciju.

15.20 – Počelo statusno ročište.

Volš danas neće doći u sudnicu već će se pojaviti virtualno – video-linkom iz zatvora u Norfolku gde boravi u pritvoru bez mogućnosti izlaska uz kauciju, objavio je Boston 25.

Očekuje se da Tužilaštvo sudu predoči dokaze koji su dosad sakupljeni a to se odnosi i na predmete koji se nadalje testiraju u forenzičkoj laboratoriji.

Podsetimo, Volš se na prvom pojavljivanju lično izjasnio da nije kriv po svim tačkama optužnice za ubistvo. Inspektori sumnjaju da je delove njenog tela spalio u spalionici na lokalnoj deponiji.

Prijatelji pokojne Beograđanke Ane s nestrpljenjem očekuju kako će se slućčaj dalje odvijati. Poznavaoci tamošnjeg pravosudnog sistema očekuju i da Tužilaštvo u jednom trenutku sve prikupljene dokaze iznese i pred Veliku porotu koja će tada glasati da li će direktno optužiti Volša po svim tačkama koje predlaže tužilaštvo.

Mreža Boston 25 njuz kontaktirala je Brajanovu advokaticu Trejsi Majnor juče popodne ali ona nije uzvratila poziv. Zvali su i da pitaju za tri sinčića pokojne Ane – koji imaju od 2 do 6 godina, ali zbog zaštite privatnosti deteta ni tu nisu dobili odgovor.

Statusno saslušanje koje je zakazano za danas u 9 časova po lokalnom, a u 15 po našem vremenu, moglo bi da ukaže kako će se nadalje kretati proces za slučaj ubistva koji je privukao svetsku pažnju i interesovanje.

Kurir.rs/Boston 25

Dejan Dragojević , pobednik “Zadruge 5” česta je tema medija iako više ne živi pred kamerama 24 sata.

Dragojević se osvrnuo na aktuelnu sezonu rijalitija, i prokomentarisao ljubavni trougao koji već mesecima trese region i glavna je tema svuda.

Gledaoci su ostali šokirani nakon Dragojevićevog izlaganja u kojem je podržao Anđelu Đuričić.

– Što se tiče Anđele, znaš kako. Jeste se obrukala, nemoguće da nije. Da dođe žena i da napada nju, da se cepaju stvari sad svaki pritisak na nju, a ja sam uvek kontra od svih, ja bih sada njoj pružio podršku. To što ona radi nije sada vanserijski, to što se dešava Zvezdanu i Ani, to je nešto što su imali i napolju…Ja sam imao rasprave sa njom, osetio sam da to nije tako, ali je uvek bilo, uhvatila se Đedovića i Rešićke, pa kada uđe u svađu sa Matejom, još ona čedna i ostalo, Đedović obrne i to bude drugačije. Nije se folirala, da se folirala napravila bi grešku sa nekim, Matejom ili bilo kojim drugim, kad je mogla sa Zvezdanom koji je skrndelj. Svađao sam se sa Davidom, gledali smo Premijeru kada je bio Nemanja. Šta da kažu? Bolje da podržiš svoju ćerku. Mislim da je ona žrtva svega – rekao je Dejan u emisiji “Pitam za druga” na Red televiziji.

Podsetimo, Dejan je takođe kao i Ana doživeo javnu prevaru od svoje supruge Dalile Dragojević, koja ga je prevarila sa Filipom Carem. Dejan i Dalila su i dalje zakonski u braku, a zvaničan razvod očekuje se uskoro.

Kurir.rs/S.B.

Miljana Kulić i Marija Kulić ušle su u žestoki klinč nakon emisije “Pitanja gledalaca” zbog Zole i Anite.

Miljana je negodovala zbog Marijinih tvrdnji i žestoko se posvađala sa majkom.

– Svedoci Peca i Neca koji demantuju sve – rekla je Miljana.

– E, sa mnom ne možeš da se igraš rijalitija. Znaš koliko mene boli du*e da li ćeš biti sa Zolom, Markom, Necom ili nešto. Izvolte kod Zole, operi mu veš i ma*š – rekla je Marija.

– Oni kažu da si im ti prilazila, a ne da su oni prilazili tebi. Kaže da ti je prišla Slađa – rekla je Miljana.

– Ja znam da nije tako, svako od njih mi je prišao. Neću da se raspravljam sa njima. Ko te je terao da ideš kod Nenada odmah? I on, vo – rekla je Marija.

– Samo umukni, Car je ispred, ne želim da prenosi tamo – rekla je Miljana.

– Ona neće da bude sa tobom Nenade, sada mi je rekla da je nesrećna – rekla je Marija.

– Ne, laže Nenade – rekla je Miljana.

– I da ljudi nisu potvrdili i da ono što je videla nije bitno, da smo namestili. Priča da sada mi budemo krivi, da ona bude žrtva. Smučila mi se više. Je l’ vidiš ti sa kim ti imaš posla? Pothitno se sklanjaj od nje, ne treba ti ona u životu – rekla je Marija Bebici.

– Veštice, gorećeš u paklu. Ona i njeni svedoci. Veštice, doviđenja, naći ću još goreg, doviđenja! Ti si došla da mi kažeš da je i Slađa rekla – rekla je Miljana.

– Nikog ne pitaj ništa, vidiš da ona igra igru sa nama – rekla je Marija.

– Eto kako su ti rekli, kako su ti sve rekli, ali zato ja veštice večeras idem kući – rekla je Miljana.

Kurir.rs/S.B.

Ana Ćurčić preživela je pakao u spoljnom svetu kada je na malim ekranima gledala njenog partnera, Zvezdana Slavnića, kako ljubi 22 godine mlađu Anđelu Đuričić. Ana je nakon toga saznala da ovo Zvezdanu nije bio prvi put da je prevari.

Anina kuma Milena Kačavenda otkrila je kakvim scenama je prisustvovala kada je Ćurčićeva shvatila da joj se srušio brak sa Zvezdanom.

– Sve je bilo strašno potresno. To je bilo od čupanja kose do udaranja glavom o zid i cepanja jastuka. To je bilo toliko nenormalno. Ja sam sklonila decu i majku. Tu smo bile Šmizla i ja. To je bilo nenormalno, kao da gledate jedan film. To su bili krici iz duše od kojih mi se i sada diže kosa na glavi, bukvalno kao u horor filmovima. Govori se da je posle smrti deteta, razvod braka najveći bol koji se doživljava kao mala smrt. Ja mogu to da potpišem, jer sam i ja to prošla. U Aninom slučaju je najteži momenat bio kada je on nju javno ostavio – rekla nam je Milena i dodala:

– Ona uopšte nije bila svesna šta radi. Ja sam prošla fazu depresije i anksioznosti nakon razvoda braka, gde sam vrlo brzo prepoznala da ulazim u neki vrtlog i obratila sam se stručnim licima za pomoć i zahvaljujući njima vrlo brzo izašla iz toga. Ana nije bila ni u stanju da ode do psihologa. Nije bila u stanju da hoda. Bilo je komentara da nije oprala kosu par dana. Ja znam šta je ne oprati kosu i zube nekoliko dana. Vi podnosite fizičku bol jer se ta psihička bol pretvara u fizičku. Nisam bila u stanju da držim četkicu za zube, a takvu sam Anu gledala. Ja sam morala da je vodim pod mišku do kupatila da obavlja neke stvari. Kada sam pokušavala da joj dam malo snage, rekla sam joj: “Daj ženo umij se malo hladnom vodom, prijaće ti”. Ona nije bila u stanju ni to da uradi. Ja sam joj držala glavu i uspela da je pljusnem vodom, jednom-dva puta i izvela potpuno mokru. Nije dozvolila čak ni da je presvučem. Jezivo je bilo. Kompletan nokaut je bio onaj njegov otpozdrav kada je rekao da je javno ostavlja i da su se istrošili. Ona je u tom trenutku postala svesna da on to izgovara – ispričala je Milena.

Kurir.rs/Srbija Danas

BEOGRAD – U bolnicu “Bežanijska kosa” dovezen je M. S. (23) koji je perorezom izboden u stanu na Novom Beogradu.

Napad se dogodio juče oko 21 sat nakon svađe dvojice poznanika. Nezvanično, mladić je imao nekoliko uboda u trbuh i hitno je operisan.

Policija je našla nož kojim je M. S. izboden. O slučaju je obavešteno Više javno tužilaštvo u Beogradu.

Kurir.rs/Telegraf