Author: ollo

Sastojci

Tijesto 250 ml mlijeka1 žličica šećera1 kocka svježeg kvasca500 g glatkog brašna500 g oštrog brašna1 prašak za pecivo2 jaja2 x 200 g jogurta3 žlice šećera3 žlice ulja1 žličica soli

Priprema

1.

U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, žličicu šećera i dodati razmrvljenu kocku kvasca. 2.

Promiješati i pustiti na toplom mijestu da kvas uzađe .3.

U drugoj posudi pomiješati obije vrste brašna i redom dodavati prašak za pecivo, šećer, ulje i sol .4.

Dodat jogurte i lagano ulupana jaja. 5.

Dodati uzašli kvasac i miješati kuhačom dok se smjesa ne poveže .6.

Dalje mijesiti rukama dok se ne dobije čvrsto tijesto (po potrebi alo se tijesto lijepi dodati još malo brašna). 7.

Umiješano tijesto staviti u nailonsku vrečicu, istisnuti zrak i vrečicu zavezati .8.

Ostaviti u hladnjaku da tijesto odstoji 4 sata.

Posluživanje

Tijesto se reže po potrebi, a ostatak može stajati u hladjaku 7 dana. Ovo je tijesto također izvrsno za pizzu.

Svekrvino oko

POTREBNO:

• 250 g oraha
• 200 g keksa pettit beure (ili plazma)
• 180 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 žličica ruma
• 150 g maslaca ili margarina
• 200 g čokolade za kuhanje
• 200 ml vode

I još: 

• 24 suhe smokve
• 24 polovice jezgre oraha
• 100 g kokosovog brašna
• 100 g mljevenih oraha
  

PRIPREMA:

1. Zakuhati vodu sa šećerom, vanilin šećerom i rumom. Dodati maslac i čokoladu pa promiješati da se otopi. Tada dodati 250 g mljevenih oraha i 200 g mljevenih keksa. Masu dobro izmiješati i ostaviti sa strane da se dobro ohladi.
2. Suhim smokvama odrezati vrh kod peteljke, nožićem malo prorezati i napraviti prorez pa u njega pažljivo ugurati polovicu oraha. Prstima zatvoriti sa svih strana kako bi orah ostao unutar smokve. Nije ovo tako teško zato što je suha smokva prilično ljepljiva, samo treba malo upornosti 😉
3. Napunjene smokve obložiti ohlađenom smjesom od oraha, keksa i čokolade. Za svaku smokvu biti će dovoljna 1 velika žlica smjese. Oblikovati kugle i odmah ih uvaljati dio u mljevene orahe, a drugi dio u kokos. Kugle ostaviti na pladnju da se dobro ohlade. Najbolje ih je staviti u zamrzivač na 1 sat otprilike. Tada ih izvaditi i prerezati na polovice. Narezane kolače na pladnju pospremiti na hladno do posluživanja. Znači, ne moraju biti u hladnjaku, ali ako vam budu stajali na sobnoj temperaturi, malo će opustiti. Balkon, špajza ili terasa će biti sasvim ok. Samo neka budu u zatvorenim kutijama.

Potrebno je:

• 1 pakovanje kupovnih tamnih kora
• 400 g kisele pavlake
• 200 g šećera u prahu
• 300 g plazme
• 500 g šlag pene
• 6 dl kisele vode
• 7,5 dl čokoladnog mleka

Priprema

1. Umutiti pavlaku i šećer, pa dodati mlevenu plazmu i dobro izmešati. Šlag umutiti sa kiselom vodom. Uzeti koru, pa zaliti sa 2,5 dl čokladnog mleka, preko staviti fil sa plazmom, pa preko šlag, staviti sledeću koru zaliti sa 2,5 dl čokoladnog mleka – fil od plazme – šlag – koricu zaliti sa 2,5 dl mleka – fil – šlag. Dekorisati po želji.

Šuškavac torta

Potrebno za dve kore:

• 10 belanaca
• 500 g šećera
• 2 kašiče soka od limuna

Fil:

• 10 žumanaca
• 5 kašika šećera
• 250 g maslaca
• 150 g šećera u prahu
• 300 g mlevenih pečenih lešnika
• 150 ml vrućeg mleka

I još treba:

• 150 g šlag krema
• 200 ml hladnog mleka
• 200 ml slatke pavlake

Pripremite dva papira za pečenje veličine 30 x 40 cm i pleh od rerne iste veličine.

Belanca (5 kom) i šećer (250 g) staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud na ringli  sa kipućom vodom. Metlicom mešajte dok se šećer ne otopi, 3-4 minuta.

Belanca preručite u drugi odgovarajući sud i mutite mikserom 7-10 minuta. Na kraju dodajte kašičicu soka od limuna ili sirće. Papir za pečenje stavite na okrenut pleh. Sipajte umućena belanca i razmažite na veličinu 25 x 35 cm. Možete na papiru olovkom obeležiti dimenzije da bi vam obe kore bile iste veličine. Stavite u zagrejanu rernu  na 120 °C da se suši oko 2 sata. Proveravajte da li se kora osušila jer ako nije ostavite još malo duže da se suši. Meni se dešavalo da jednu koru sušim 2h a drugu još 30 minuta duže, a spremam ih na isti način i sušim na istoj temperaturi. Kako i zašto, ne znam i ne bih da nagađam  

Na isti način pripremite i drugu koru.

Za fil sjedinite žumanca i šećer i skuvajte na pari. Mlevene lešnike prelijte/poparite vrelim mlekom. Promešajte i ostavite da se skroz ohladi. Posebno izmiksajte maslac i šećer u prahu, pa u to dodajte skuvana i ohlađena žumanca. Dobro izmiksajte i na kraju umešajte ohlađene mlevene lešnike.

U sud sipajte šlag krem u prahu, pa sipajte hladno mleko i slatku pavlaku. Izmiksajte u čvrst šlag.

Prvu koru stavite na tacnu. Premažite filom, a preko fila polovinu šlaga. Stavite drugu koru i prefilujte ostatkom šlaga. Ohladite pre služenja.

 Napomena: Umesto lešnika možete koristiti  mlevene orahe. Čak mi je ta verzija i bolja, ali opet, stvar ukusa. Ako se dvoumite da li da kupite gotove beze kore ili da sušite sami, moj vam je savet da svakako skratite sebe muka i igrate na sigurno

“TOLIKO JE BIO NATEČEN DA NIJE MOGAO DA OTVORI OČI!” 15-mesečni DEČAK podlegao jezivim povredama!Džejkob Lenon je preminuo 27. avgusta 2019. od povreda koje je navodno zadobio u svojoj kući u Rohemptonu. Džejku Dramondu (33) sada se sudi optuženom za ubistvo mališana, dok je Džejkobova majka Luiz Lenon optužena da je izazvala ili dozvolila smrt deteta i okrutnost deteta.

Lekari su otkrili da je Džejkobovo lice bilo toliko natečeno da nije mogao da otvori oči, čuli su porotnici. Tužiteljka Seli O’Nil  rekla je da je Dramond uzimao kokain sa prijateljem one noći kada je Džejkob smrtno povređen, a kako kaže Luiz Lenon je znala za zlostavljanje svog sina.

– Džejk Dramond je krenuo u kampanju namernog napada i povređivanja Džejkoba između jula i kraja avgusta. Povrede koje je naneo bile su očigledne i primetne. Jasno je da je u nekoj fazi te noći, ako je Džejkob bio u krevetu sa Luiz Lenon u 1 ujutro, neko morao da ga je izvuče iz kreveta. Takođe je jasno da je u nekoj fazi neko, a tužilaštvo tvrdi da je to Džejk Dramond, ozbiljno napao Džejkoba tako što ga je protresao i udario tako jako da je izgubio svest.

– Gotovo je nezamislivo da Luiz Lenon nije čula zvuke tog napada, ali čak i da nije… ona ne samo da nije uradila ništa po tom pitanju, već je smislila sa Džejkom Dramondom priču kako bi pokušala da stvori potpuno lažan izveštaj onoga što se dogodilo Džejkobu…Oni su se brinuli samo za sebe i svoje potrebe i interese – rekla je O’Nil.

Dramond je optužen da je naneo i “sadističke” povrede na Džejkobovim genitalijama.

Medicinski radnici su zaetkli Džejkoba sa ogromnim otokom i modricama na licu nakon što je njegova majka pozvala hitnu pomoć, tvrdeći da je udario glavom “kao da je pao iz kreveta ili tako nešto”.

Foto: Društvene mreže

Dečak je imao modrice na čelu, drugoj strani slepoočnica i obrazima, dok mu je lobanja bila “skoro mekana i sunđerasta”. Na sudu je rečeno i da se Luiz šalila u porukama koje je razmenila sa dečkom, napisavši da Džejkob “izgleda kao panda” i “izgleda kao mali ludak” nakon što je pretrpeo neke povrede.

Osim što je tvrdila da je njen sin pao iz krevetića, Lenon je takođe rekla da se Džejkob sapleo na povratku iz supermarketa u njihov stan u Roehamptonu, na jugozapadu Londona, ali je dala različite izjave o tome da li se to dogodilo 13 ili pet dana pre nego što je preminuo.

Obdukcijom je utvrđenoda je Džejkob umro nakon više epizoda nanete traume koje su kulminirale nanošenjem fatalne povrede glave, i da je verovatno da je Džejkob udario glavom o tupu površinu dok su ga tresli.

Par negira sve optužbe. Suđenje se nastavlja.

Više od 50 dana prošlo je otkako je u iznajmljenom stanu u beogradskom naselju Mirijevo pronađeno beživotno telo Ivane Krivokapić (26), studentkinje za čije ubistvo je osumnjičen njen momak Jetmir G. Telo nesrećne devojke sa vidljivim povredama pronašla su njena braća, koja su došla da provere da li je sve u redu, imajući u vidu da se danima nije javljala na telefon.

Slučaj ubijene studentkinje u iznajmljenom stanu u Mirijevu prestravio je Srbiju. Najpre je obelodanjeno da je nesrećna devojka zatečena u svom stanu, sa vidljivim povredama na vratu i rukama. Takođe, uočeno je da joj je bluza bila podvrnuta, a pantalone spuštene do kolena. Same ovo okolnosti bile su dovoljne da ukažu na to da se u stanu dogodio zločin. Ipak, crne slutnje potvrdio je podatak da u stanu nisu pronađeni ključevi, nisu uočeni tragovi premetačine, niti je nedostajalo išta od dragocenosti.

U međuvremenu, novinari su stupili u kSave and publishontakt sa Jetmirom G., mladićem koji je na svom profilu na Fejsbuku objavljivao brojne Ivanine fotografije sa tužnim ispisima i oproštajnim porukama, u kojima Jetmir naznačava da ne može da veruje da se baš njoj dogodilo ovako nešto.

– Nedostaju mi naši dani kada je sve bilo jednostavno. Kada mi je za osmeh bilo dovoljno samo da te vidim i čujem, samo je jedna od poruka koju je javno podelio na Instagramu. Pominjao je i zajedničke uspomene sa Prokletija i drugih planinarskih tura, pa se moglo pretpostaviti da su se na jednoj takvoj i upoznali. Jetmir se čak nije libio ni da direktno komunicira sa novinarima, kojima je redovno odgovarao na pitanja tvrdeći da ni u jednom trenutku policija nije dolazila na njegova vrata, niti ga je iko tražio.

Nekoliko dana kasnije otkriveno je da je za Ivanino ubistvo osumnjičen upravo on – Jetmir G. Od tog dana on prestaje da se javlja novinarima na poruke, uklanja sve objave sa društvenih mreža koje se tiču Ivane Krivokapić i nestaje bez traga. Imajući u vidu da je reč o državljaninu Crne Gore, za njim je raspisana međunarodna poternica, pa su mu tako crnogorski policajci i konačno pokucali na vrata. Međutim, već je bilo kasno jer Gočaja, makar kako su rekli meštani malog sela pretežno albanskog stanovništva, danima ga nisu videli.

Sumnja se da je pobegao na KiM

Imajući u vidu Jetmirovo albansko poreklo, ali i činjenicu da mu brojna rodbina stanuje na Kosovu i Metohiji, u okolini Peći, odmah se posumnjalo da se upravo tu i krije. Prema drugom scenariu, uzimajući u obzir da je Jetmir planinski vodič, sumnja se da je utočište potražio u nekoj od planina. U oba slučaja policija do danas nije uspela da locira i privede osumnjičenog Jetmira.

U međuvremenu, uspeli su da rekonstruišu šta se kobne noći dogodilo u stanu u kom je Ivana boravila. Veruje se da je Ivana ubijena u periodu između 00.37 i 5.30 ujutru. Kako se sumnja, Gočaj joj je presudio tako što ju je ugušio, a veruje se da je motiv ljubomora. Tužilaštvo je preciziralo i da je Jetmir 12 dana pre ubistva boravio u Ivaninom stanu, a kobnog dana došlo je do svađe između njih dvoje, tokom koje joj je rukama stezao nos i usta dok nije izdahnula.

Kada je preminula on je zaključao stan i ključ poneo sa sobom. Sumnja se da je istog dana autobusom napustio teritoriju Srbije, naveli su iz Tužilaštva.

Pozivao prijatelje da sebi obezbedi alibi

Gočaj je, prema nezvaničnim i nepotvrđenim informacijama, 23. decembra, nakon što je presudio Ivani, krenuo redom da kontaktira sa prijateljima koji žive u Beogradu. Reč je o ljudima koje Jetmir poznaje sa planinarskih tura. Insistirao je da se sastanu sa njim, a kod nekih se navodno raspitivao da li mogu da mu „završe marihuanu“.

U stanu nađena njena ogrlica

Sa vrata su joj pokidana dva lančića, koja su ostavljena na komodi, a pored je pronađen mobilni telefon sa maskom kao i kožni rokovnik. Povrede na prstima i rukama mogle bi da ukazuju da borila sa ubicom.

Kurir.rs/Nova

Miloje Stevanović (74), jedan od vodećih privrednika zapadne Srbije, drži aščinicu u centru Beograda i trgovinski lanac КMN u Čačku, ali sa vremena na vreme čuva ovce u Parmencu i piše knjige o svom trošku.

Grešni Miloje, kako je još poznat, rodom iz dragačevskih Goračića, dogurao je do 20. naslova. Njegova zbirka sećanja i mudrolija pod nazivom “Кazivanja” doživela je ovih dana peto izdanje i znatiželjnik koji uzme da lista ono što je između korica neće znati kad da prestane.

Tu su se slegle životne pričice i u svakoj, uz obavezno zrno pameti, stoji i nešto od onoga što nosimo i najčešće krijemo u duši. Evo čega sve ima u njegovoj “Priči o pegli” objavljenoj u Кazivanjima:

– Кad smo se uzeli Nada i ja nismo imali ništa. Sad smo matori ljudi, ali mi se čini da bismo jopet mogli početi od pegle. Кako pegle? E, to je posebno, meni drago zbitije. Кad smo se uzeli sva naša imovina stala je u jednu omanju torbu koju smo na motociklu ponjeli u zajednički život. Posle prve bračne noći napravili smo spisak materijalnih dobara koja su nam nužna: igla i konac, makazice za sečenje noktiju, šerpica, tiganj, džezva, čaše, šoljice, dva tanjira, viljuške, kašike, nož, rešo i pegla. Кad smo sagledali cene potrebitih i nužnije stvarčica viđeli smo da do narednog meseca moramo da se odreknemo jednog od dva najskuplja dobra: rešoa ili pegle. Nadini razlozi su prevagnuli: sramota e d-idemo neopeglani. Odluka je donjeta: kupujemo peglu. A rešo mora da sačeka bolje vreme. Tog meseca, medenog kako ga zovu, od toplih jela imali smo samo pržena jaja jer jedino ona mogu da se pripreme na prevrnutoj pegli. Ništa drugo ne može da se isprži ili provri jer automat isključi peglu pre tačke ključanja. Ako nemaš istinitog druga uza se i ako ti Bog ne pomože ne uzdaj se ni u šta i ni u koga – navodi Stevanović.

Grešni Miloje, podsetimo, izopšten je iz SPC 2011. godine jer je prethodno vladiki Artemiju i monasima iz Raško-prizrenske eparhije, kojima je bilo zabranjeno činodejstvovanje, dao smeštaj, mehanizaciju i zemlju, a potom im pomogao i da je obrađuju i otkupljivao im letinu po tržišnim cenama.

Svojevremeno je isključen i iz Saveza komunista Srbije.

Stevanović je i teča nekadašnjeg tenisera Viktora Troickog kome je održao zdravicu na venčanju.

(Kurir.rs/GZS)

Zamenik direktora Civilne zaštite Nenad Ćuk je istakao da će Tora, koja ima veliku ulogu u traženju stradalih, danas odmarati i da neće imati nikakvih posledica.

– Tora se prvi dan posekla, a juče ujutru smo primetili da nije dobro. Rana joj je bila malo inficirana. Veterinar joj je očistio i zašio ranu i dao injekciju – pojasnio je Ćuk.

On je rekao će pripadnici Specijalizovane jedinice Civilne zaštite Republike Srpske danas pretraživati ruševine nekadašnjeg hotela u Kahramanmarašu, ali da su šanse male da neko od žrtava bude pronađen živ.

Ćuk je rekao da trenutno teške mašine raščišćavaju ruševinu hotela, te da će nakon toga spasioci iz Republike Srpske pristupiti potrazi za žrtvama.

On je naveo da je juče pronađeno šest tela.

U zemljotresu koji je 6. februara pogodio Tursku i Siriju poginulo je više od 37.000 ljudi.

Kurir.rs/Srpska.info

Adam Adaktar, koji je široj javnosti postao poznat tokom rijalitija “Adaktarovi” , ponovo je šokirao javnost kada je objavio fotografiju bake Nadaline.

– Ovako se izgleda u 80-im – pisalo je u objavi.

Objava je naišla na lavinu reakcija, bilo je onih i pozitivnih a i onih negativnih koji su smatrali da je baka Nadalina preterala sa estetskim korekcijama.

Komentari ispod objave su se samo nizali “Šta uradiše od ove mučene babe”, “Strašno”, “Ne priliči njenim godinama” bili su samo neki od komentara.

Podsetimo, u rijaliti se uložilo mnogo novca, a pomenuti šou se emitovao nekoliko meseci na televiziji “Pink”. Nakon slabe gledanosti i interesovanja, emitovanje je naglo prekinuto.

Kurir.rs/S.B.

Miljana Kulić je na veliko iznenađenje ostavila Zolu i vratila se Bebici, a kod Ognjena Amidžića je pala i veridba.

Međutim, Zolin blizak prijatelj smatra da je Marija umešala svoje prste i da se definitivno bavi vradžbinama. Marija je prošlog ponedeljka na jedan dan napustila i rijaliti, a Zolin drug tvrdi da je ona posetila vračaru kod koje često ide i da je to razlog Miljaninog čudnog ponašanja.

“Pa da li je vama normalno da Miljana za pet minuta promeni ploču. Marija je u ponedeljak izašla iz Zadruge i vratila se uveče. Znam da je u utorak ceo dan jurila Miljanu kako bi joj dala neku vodicu da popije koju je, navodno, donela iz manastira. Koja nebuloza, pa ona je bila kod te vračare u okolini Niša kod koje stalno ide i ona joj dala tu vodicu da ponese nad kojom je bajala. Ja nisam verovao u te stvari do sada. I više je nego jasno šta se dešava. Kako je nije žao da se igra sa rođenim detetom! Neka je ona uspela u svom planu, bolje da Zola nema veze sa tom porodicom. Baš pričam sa njegovom Bosom, ko zna šta bi uradili sa njegovom glavom da je ostao sa Miljanom! Marija se bavi vradžbinama već godinama i ovo vam je dokaz za to, na sve je spremna samo da pomiri Miljanu i Bebicu”, priča nam Zolin drug.

“Voleo bih da Zola do kraja gura sam. Ne znam da li će da se vrati Miljani, nadam se da neće, ali kad nju popusti ta Marijina vodica koju joj je dala da pije sigurno da će opet da ga juri. I Bebica je pod tim vradžbinama, svima je on čudan i ko zna šta je Marija tek njemu uvračala. I Bosa zna da to nisu čista posla i da se Marija bavi opasnom magijom. Meni je pričao Zola da Marija stalno ide kod te vračare iz okoline Niša, a ja sam se raspitao i rekli su mi da je ta žena mnogo opasna i da je njena magija strašna. Daj bože da niko od njih ne strada”, završava Zolin drug.

kurir.rs/star