Categories
Uncategorized

Madjarski polumeseci

250 g maslaca 250 g kisele pavlake 700 g brašna 150 g šećera 1 jaje 20 g kvasca Kora limuna Prstovet soli 150g oraha 1dl mleka Malo cimeta Priprema Dobro umutiti maslac, pavlaku, jaje, šećer, so, kvasac. Dodati brasno i zamesiti testo. 2. Testo podeliti na 10 jufkica i ostaviti da odsoje pola sata. Svaku jufkicu razvući oklagijom debljine 0,5cm i iseći na 8 delova. 3. Od mlevenih oraha, mleka i cimetom napraviti kašu. Na svaki deo testa stavimo malo mase od oraha, preklopiti pa oblikovati polumesece. Peći ih na umerenoj temperaturi. Kada se malo ohlade uvaljati u prah šećer. Prijatno!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *