Ovaj dezert sa lešnikom i čokoladom lako se pravi i savršen je za posluženje tokom posta!
- Sastojci:
- 1 kora za oblande
- 250 g lešnika
- 250 g margarina ili sojinog maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 100 g kristal-šećera
- 200 g čokolade za kuvanje
- kesica vanilin-šećera
- kašika pekmeza od kajsija
Mleveni lešnik poparite šoljicom vode, dodajte kristal-šećer i kada se prohladi polovinu margarina.
Sve dobro izmešajte.
Drugu polovinu margarina dobro umutite, pa pomešajte sa šećerom u prahu i struganom čokoladom.
Oblandu tanko premažite pekmezom, pa odozgo stavite fil od lešnika, a preko nje fil od margarina.
Ohladite u frižideru i isecite.