Categories
Uncategorized

Milka torta jednostavno najbolja

SASTOJCI

  • BISKVIT:
  • 12 bjelanjaka
  • 12 žlica šećera
  • 200 gr mljevenih prženih lješnjaka
  • 2 žlice brašna
  • KREMA:
  • 12 žumanjaka
  • 180 gr šećera
  • 3 žlice brašna
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1 l mlijeka
  • 200 gr Milka čokolade sa sjeckanim lješnjacima
  • 200 gr bijele Milka čokolade
  • 250 gr margarina
  • 500 ml šlaga
  • DEKORACIJA:
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • prženi i sjeckani lješnjaci

BISKVIT SA LJEŠNJACIMA

1. Izmutite 3 bjelanjka u čvrsti snijeg i postepeno dodajte 3 žlice šećera, nastavite miksati još malo dok se sve sjedini.
2. Pjenjačom umiješajte 50 gr mljevenih prženih lješnjaka i pola žlice brašna. 3. Na dno kalupa (moj je okrugli 26 cm) postavite masni papir i ulijte pripremljenu smjesu. 4. Stavite peći na 180 stupnjeva 20 minuta. 5. Kada je pečeno rubove odvojite nožem, a dno odlijepite od masnog papira, tako ćete dobiti uredne biskvite.
6. Ponovite postupak još tri puta, tako da dobijete 4 biskvita, bitno je da svaki pripremate posebno.

KREMA SA MILKA ČOKOLADOM

1. U posudu dodajte žumanjke, šećer, brašno, puding od vanilije i umiješajte sa malo mlijeka.

2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.

3. Kada mlijeko zakuha sklonite s vatre i umiješajte pripremljene sastojke, nastavite smijesu kuhati.

4. Čim skinete s vatre smijesu podijelite na dva jednaka dijela.

5. U jedan dio ubacite iskidanu Milka čokoladu sa sjeckanim lješnjacima, miješajte dok se ne istopi u vrućoj smijesi.

6. U drugi dio ubacite iskidanu bijelu Milka čokoladu, miješajte dok se ne istopi.

7. Obje kreme pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohlade.

8. Nakon što se kreme ohlade malo ih izmiksajte i u svaku dodajte pola narezanog margarina sobne temperature, dobro ih izradite.

9. Posebno izradite vrhnje za šlag.

MILKA TORTA SLOJ PO SLOJ

1. Biskvit – smeđa krema – žuta krema – šlag
2. Biskvit – smeđa krema – žuta krema – šlag
3. Biskvit – smeđa krema – žuta krema – šlag
4. Biskvit – dekoracija po želji (ovdje sam za dekoraciju izradila 500 ml vrhnja za šlag sa kojim sam premazala tortu, a okolo i gore idu prženi i sjeckani lješnjaci)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *