Čokoladni kolač bez brašna
Brza poslastica u kojoj će gosti uživati! Drage domaćice, spremite ovu čokoladnu senzaciju za samo 10 minuta!
Čokoladni kolač od pavlake i čokolade pogodan je za sve mlade domaćice koje se još nisu osmelile da rade sa testom. Pripremajući ovaj kolač moći će da se po prvi put upoznaju sa tim kako se pavlaka ponaša pri kuvanju i sigurno će je kasnije rado koristiti u drugim receptima.
- Sastojci:
- maslac za podmazivanje pleha
- 225 grama tamne čokolade (70% kakao)
- 225 grama slatke pavlake
- 1/4 kašičice soli
- kakao
Podmažite pleh sa malo maslaca, a zatim ga prekrijte pekarskim papirom tako da pređe preko rubova pleha. Rastopite čokoladu na laganoj vatri. U drugom plehu srednje veličine, ugrejte slatku pavlaku na laganoj temperaturi. Kada se pavlaka dobro zagreje skinite je sa ringle i ubacite so. Promešajte.
Ubacite čokoladu u pavlaku i lagano mešajte, sve dok se sastojci potpuno ne sjedine. Sjedinjenu smesu prebacite u pripremljeni pleh, pokrijte plastičnom folijom i dobro ohladite. Kada je kolač ohlađen izvadite ga iz pleha i pustite da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Pospite sa malo kakao praha i isecite.