Sastojci: Sastojci:
- 2 jaja
- 140 g šećera
- 120 ml ulja
- 150 ml mlijeka
- 80 g glatkog brašna
- 60 g griza
- 80 g mljevenih oraha
- pola praška za pecivo
dodatno:
- nekoliko žlica pekmeza
- nekoliko žlica mljevenih oraha
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 180C.
- Kalupu promjera 18-20 cm dno obložite masnim papirom za pečenje, a stranice malo namastite.
- Sve sastojke spojite pjenjačom (ne trebate ništa miksati), izlijte u kalup i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta, zavisno od pećnice.
- Ukoliko vam je kolač dobio kapicu, odnosno onako se uzdigao, slobodno ga kada se malo prohladi poravnajte tako da vrh odrežete nožem.
- Kolač premažite pekmezom po želji, mi mažemo većinom onim od marelice ili šljiva pa gore dodatno posipajte mljevene orahe.