Najlepši recepti su oni najjednostavniji, zato je tart po
receptu čuvene Marte Stjuart ekstremno popularan, a kako i ne bi bio
kada zahteva jednostavne sastojke i baš malo vremena!
Foto: Profimedia
Sastojci
Količina
listići badema
3 kašike (oko 75 g)
šećer
6 kašika
brašno
1 1/4 šolje
so
¼ kašičice
hladan maslac
6 kašika
čokolada
350 g
slatko mleko
300 ml
ekstrakt vanile
1 kašičica
Kako pripremiti Zagrejte rernu na 180 stepeni. Sitno sameljite bademe. Pomešajte ih sa brašnom, šećerom i soli, a zatim dodajte hladni maslac naseckan na listiće, pa dobro umesite rukama u sipkavu smesu. Prebacite testo u kalup s dnom koje može da se odvoji, pa ga pažljivo utisnite u dno i uz ivice. Pecite otprilike 20 minuta, sve dok ne poprimi zlatnu boju, pa pustite da se u potpunosti ohladi. Zagrejte mleko, pa ga prelijte preko naseckane čokolade. Mešajte dok se ne otopi, a zatim dodajte vanilu. Prelijte ganaš preko ohlađenog prhkog testa i pustite da se hladi sat vremena u frižideru.
