Projara

Potrebno je 4 jaja 1 časa (ako zelite veću projaru veća čaša ako ne onda od jogurta) 1/2 čaše ulja 1 čaša mleka ili jogurta 1 čaša pšeničnog brašna 2 čaše kukuruznog brašna 1 prašak za pecivo 1,1/2 kašičice soli 200 gr sira Priprema Pomešati pšenično i kukuruzno brašno pa dodati prašak za pecivo i so. Sve lepo ujednačiti. Umutiti jaja pa dodati ulje, mleko sir. Sipati masu u brašno i sve lepo promešati. U podmazan pleh sipati masu i peći na temperaturi od 220 stepeni pola sata. Napomena: Rerna treba da bude zagrejana kada stavite projaru da se peče. Prijatno!!!!