Danas postoji bezbroj različitih čokolada, ali i kolača pravljenih od ove poslastice.
Ovo je recept za zdravu varijantu koju možete da spremate kada vam dođu gosti ili kada želite da se zasladite.
Sastojci:
- 2 velike banane
- 1 kašika melase ili meda
- 1 kašika jogurta
- 1 puna kašika kakaoa
- 1 šolja kokosa (80 g)
- 1 kesica vanile
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jaja (na sobnoj temperaturi)
Za preliv:
60 g čokolade
60 ml mleka
Priprema: Sve sastojke za testo sjedinite u blenderu, sem jaja. Njih posebno umutite, pa dodajte kašastu smesu. Sipajte u puterom podmazanu tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 30 minuta. Otopite čokoladu na pari, pa je pomešajte sa mlekom. Sačekajte da se kolač ohladi 5 minuta, izbockajte viljuškom ili čačkalicom, pa prelijte čokoladom.
