Sastojci:
1/2 kg višanja bez koštica
● 1/2 kg tankih kora za savijače
● 1 jogurt
● 3/4 čaše ulja
● 4 jaja
● 2 čaše šećera
● 1 vrećica pudinga od vanilije
● 1 prašak za pecivo
Za preljev (agdu):
● 2 dl vode
● 1 čaša šećera
Priprema:
Najprije treba pripremiti nadjev
kojim mažemo kore, i to tako da izmiksamo jaja i šećer pa dodamo puding,
prašak za pecivo, ulje i jogurt.
Zatim treba staviti jednu koru u namazan lim za pečenje, malo je
pouljiti pa staviti drugu koru koju namažemo nadjevom i pospemo
višnjama, ali ne pregusto.
I dalje istim redolsijedom: kora, nadjev, kora, nadjev, višnje, kora,
nadjev, kora, nadjev, višnje… (Dakle, nadjev ide na svaku koru, a
višnje na svaku drugu!) Redati dok ne potrošite sastojke, s tim da treba
završiti s završiti sa dvije kore.
Peći u pećnici na 180 °C.
Kad je pečenje gotovo, izvaditi iz pećnice i preliti prethodno skuhanim preljevom i ostaviti da se preljev dobro upije
Napomena: Kao mjeru koristimo čašu od jogurta.