Sastojci za posnu Vasinu tortu:
- 300g posnog keksa,
- 250g oraha,
- 250g posnog margarina,
- 750ml posne slatke pavlake,
- 100g šećera u prahu,
- 100g posne čokolade,
- 1 pomorandža.
Posna Vasina torta se priprema na sledeći način:
- Keks dobro izblendiraje sa 120g oraha.
- U posudi pomešajte pola količine mlevenog keksa (150g), kao i pola količine mlevenih oraha (60g).
- Dodajte pola margarina (125g), kao i 5 kašika posne slatke pavlake.
- Dobro sjedinite smesu, a okrugli kalup nauljite i obložite pek papirom (ivice i dno).
- Sipajte smesu unutra i lepo poravnajte i utisnite.
- Preostalu slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu.
- U posudi pomešajte preostali margarin (125g) i dodajte šećer u prahu (2 kašike) i istopljenu čokoladu.
- Dobro sjedinite mikserom, pa sipajte sok od pomorandže i rendanu koru, kao i pola količine umućene slatke pavlake.
- Dobro sjedinite.
- Dodajte presotale orahe (60g) i keks (150g).
- Opet promešajte i sipajte preko keksa i poravnajte.
- Zatim sipajte preostalu umućenu slatku pavlaku i poravnajte.
- Ukrasite preostalim seckanim orasima.