Sastojci:
- 200 g brašna
- 85 g maslaca
- 75 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 160 g sjeckane čokolade
- 4 žličice ruma
Priprema:
- U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite.
- Zatim dodajte brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo. Promješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu ali nju umješajte žlicom.
- Oblikovati rukama kuglice veličine oraha i stavljati na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Kuglice slagati u razmacima.
- Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200C dok ne budu gotovo. Peći 15 minuta.
- Poslužite ih tople ili hladne kako želite, ali sigurno će brzo nestati.
Napomene:
1. Od ove smjese dobijete 30 keksića.
2. Za punjenje možete koristiti čokoladu za kuhanje, ali i bilo koju drugu čokoladu.