Torte koje se ne peku se uglavnom spremaju brzo, a recepti su jednostavni.
Za ovu poslasticu potrebno vam je:
1,2 litra mlijeka
700 g “petit ber“ keksa
3 kesice pudinga od vanile
kašika gustina
10 kašika šećera
250 g putera
100 g čokolade za kuvanje.
U 150 ml mleka razmutite puding i gustin. U šerpu sipajte 850 ml mlijeka, dodajte šećer i kuvajte dok ne provri, pa sipajte razmućeni puding sa gustinom.Skuvajte ga i ostavite sa strane da se ohladi.
Zatim dodajte puter i dobro izmiksajte. Keks spustite u posudu u koju ste sipali 200 ml mlijeka, pa ga brzo izvadite i poređajte na tacnu.
Kad prekrijete tacnu keksom, preko stavite dio fila. Na isti način utrošite ostatak keksa i fila.
Preko posljednjeg reda keksa stavite preostali fil, pa izrendajte čokoladu po površini. Tortu stavite u frižider da se fil stegne.