Ove godine pročeće je došlo malo kasnije, a čini se da ni leto nije tako blizu. Ipak, to u ovom slučaju nije tako loše jer se savršeni prolećni ručkovi i danas mogu pripremati uprkos datumu. Zato je tu jedan recept koji je savršen za ručak u narednom periodu.
Sastojci:
- 10 mladih krompira
- 50 g slanine
- 1 list lovora
- 1 crni luk
- so, biber, ulje
Priprema:
Skuvati krompir s lovorom. Na malo ulja prodinstati naseckan luk dok ne omekša. Izvaditi, pa staviti isečenu slaninu i pržiti dok ne postane hrskava. Dodati skuvan krompir, luk, po ukusu soli i bibera i izmešati.